Багато батьків, віддаючи свою дитину в дошкільну освітню організацію, багато разів перепитують і уточнюють у вихователів і завідувачів про якість і раціоні харчування в дитячому садку. Їх переживання небезпідставні. Випадки отруєння в дитячих садах, рідше поодинокі, і частіше масові, досить часто зустрічаються в новинах ЗМІ. Причому джерело проблеми з якістю харчування в дитячому садку може критися де завгодно: як в недоброякісності виробника і постачальника, так і в неправильності зберігання продуктів в дитячому саду. а також в несумлінності співробітників ДОО. Однак, незважаючи на все це, такі інциденти - швидше, виняток, ніж правило. Якість продуктів в дитячих садах строго контролюється і практично завжди відповідає найвищим нормам. Ви стурбовані питанням якості харчування в дитячому садку? Вам в допомогу ми підібрали кілька корисних матеріалів на цю тему.
Збірник кращих матеріалів по темі
«Медичне обслуговування та організація харчування в ДНЗ»
1. Які вимоги пред'являються до режиму харчування вихованців ДОО?
Поговоримо про кратності прийому їжі і режим харчування дітей по окремим прийомам їжі (сніданок, другий сніданок, обід, полуденок, вечеря, друга вечеря).
2. Організація харчування в дитячому садку: типові порушення
Розглянемо типові порушення організації сніданків, обідів і вечерь в ДОО.
3. Як має бути організовано харчування дітей під час перевезення їх залізничним транспортом?
Наближається літо, а це значить, що зовсім скоро ви, ваші колеги або батьки повезуть дітей на відпочинок. Як організувати поїздку правильно і без негативних наслідків? Читаємо в статті.
4. Асортимент продуктів харчування в дитячому садку і перспективи його розширення
Асортимент продуктів для дошкільнят на вітчизняному ринку на перший погляд здається досить повним і різноманітним. Однак це не зовсім так
Які документи необхідно запросити при постачанні овочів митих (картопля, морква, буряк), овочів чищених (цибуля ріпчаста) або зачищених (капуста білокачанна)?
Читайте ще більше матеріалів по темі якості харчування в Системі Освіта. Отримати демо-доступ безкоштовно!
Читайте в найближчих номерах журналу «Довідник керівника дошкільного закладу»