Опісторхи в рибі - фото, що таке і спосіб знезараження риби

Опісторхи в рибі на сьогоднішній день часте явище. Зовні визначити зараження практично неможливо. Піддається захворюванню річкова риба, особливо сімейство коропових. Зараження здійснюється внаслідок вживання сирої риби в їжу або при неправильному її приготуванні. Довгий час захворювання протікає приховано. Вражає печінку, підшлункову залозу, жовчний міхур. Викликає рак. Характеризується частим загостренням.







Опісторхи в рибі - фото, що таке і спосіб знезараження риби

Що таке опісторхоз

Захворювання, пов'язане із зараженням круглими хробаками - глистами. Вогнища різного ступеня інтенсивності обумовлені кількома чинниками:

  • наявність водойм в певній місцевості;
  • забруднення нечистотами водних джерел;
  • звички населення вживати сиру рибу, малого соління.

Збудниками опісторхозу вважається 2 види кільчастих хробаків - Opisthorchis felineus, О.

Опісторхи в рибі - фото, що таке і спосіб знезараження риби
viverrini. Для людини найбільш небезпечний перший вид глистів, він же і провокує хворобу. Доросла особина досягає розмірів 18 мм. В ширину тіло близько 1,5 мм. За добу паразит відтворює до 900 яєць. Життєвий цикл глистів досить складний. Передбачає 1 остаточного господаря і двох проміжних. Так пояснюється їх широка поширеність в природі. Початковим господарем є молюск. Глисти у ньому розвиваються близько року. Заразити опісторхи прагнуть молюсків, що водяться в стоячій воді або з повільною течією. Певна їх частина гине у воді. Проміжним господарем виступають риби. Виникає питання, в яку рибу живуть опісторхи? Заразити можуть:

  • плотва;
  • язь;
  • лящ;
  • підуст;
  • лин;
  • верховка;
  • ялець;
  • краснопірка;
    Опісторхи в рибі - фото, що таке і спосіб знезараження риби
  • головень;
  • синець;
  • уклел;
  • короп;
  • белоглазка;
  • густера;
  • чехонь;
  • шиповка.






У зараженої риби відсутні явні симптоми зараження. Що робить її особливо небезпечною. Завершальним господарем виступає людина. Паразит найчастіше обгрунтовується в печінці, на другому місці жовчний міхур, певна частка припадає на підшлункову залозу.

Зараження описторхозом від риби

Сформовані особини виробляють яйця у величезній кількості. Вони разом з випорожненнями господарів потрапляють у зовнішнє середовище, водойма. Яйця плавають у водоймі, їх всмоктують молюски. Певний час вони розвиваються в тілі молюска. Потім входять знову в воду. личинки з

Опісторхи в рибі - фото, що таке і спосіб знезараження риби
хвостиком добре утримуються в стоячій воді або зі слабкою течією. При вигляді риби вони впроваджуються в її тіло, не виключено проникнення крізь зябра. У рибі личинки вже живуть без хвоста. Зосереджуються в м'язах. Зараження описторхозом людини відбувається тільки через їжу. Сире м'ясо, недостатньо оброблене термічно. Стає джерелом зараження.

Личинки проходять завершальну стадію розвитку. Для цього знадобиться від 14 до 21 дня. Після чого хвороба дає про себе знати. Симптоми її схожі з більшістю захворювань травного тракту. Людина живе більшу частину свого життя з дорослими глистами всередині, лікує хвороби шлунково-кишкового тракту, але терапія не дає належного результату.

Личинка в дванадцятипалій кишці людини під впливом шлункового соку звільняється від колишнього покриву. Поступово пробирається в печінку, жовчний міхур, деяка частина потрапляє в підшлункову залозу. Зараження описторхозом відбувається за 5 годин. Ще 14 днів личинка розвивається, стає статевозрілої особиною. Хвороба триває роками. При відсутності належного лікування - до 30 років.

Розвиток хвороби і симптоми описторхоза

Перші ознаки після зараження описторхозом з'являються на 5-50 день. Все залежить від індивідуальних особливостей організму. Паразит при досягненні статевої зрілості приймається активно відкладати яйця. За цим завжди слід алергічна реакція

Опісторхи в рибі - фото, що таке і спосіб знезараження риби
організму на ферменти життєдіяльності, самі яйця. Надалі хвороба може протікати по-різному, виділяють кілька типів. Від них залежить симптоматика. Крім цього, у корінних жителів заражених регіонів, рибалок, опісторхоз виражається легшою стадією. Відсутні гострі симптоми, але частіше хвороба переходить в хронічну форму. Непомітно відбувається зараження описторхозом у дітей. Значні симптоми проявляються набагато пізніше. Спочатку спостерігається відсутність апетиту, нудота, біль в животі.

Спецвипуск «Жити здорово.







Схожі статті