Роль запахів в житті людини. Функції запахів в комунікації. Символічний і психофізіологічний аспекти впливу запаху на людину.
Світ речей, одягу і прикрас людини як засіб комунікації
ольфакція - науку про мову запахів, сенсах, переданих з їх допомогою, і ролі запахів в комунікації. Ольфакцію цікавлять хімічна і теплова діяльність людського організму, що впливає на процес комунікації і мовного спілкування. Запахи відіграють важливу роль, наприклад, в комунікації арабів. Крім того, їх вивчає медична діагностика, по ним визначається поведінка тварин, не може існувати без цього напрямку і наука парфумерія, а також сучасне іміджмейкерство, так як на образ людини, безумовно, завжди впливали супроводжують його запахи.
Системологія - науку про системи об'єктів, якими люди оточують свій світ, про функції і сенсах, які ці об'єкти висловлюють в процесі комунікації. Сюди він вводить мову прикрас, мова одягу.
Одним з невербальних засобів отримання інформації є також і наша одежда.В одязі і в тому, як людина хотіла б виглядати, виявляється та роль, яку він хотів би грати в суспільстві, і його внутрішня позиція.
Крилатий вислів "По одягу зустрічають ..." має на увазі, що людина, його внутрішня сутність такі, яка його одяг. Одяг є якоюсь умовністю. Роз'яснення може дати не мода, а напрямок стилю і його рівень.
Швейцарський психолог М. Люшер запропонував в наш час колірної тест, який був не тільки методом дослідження особистості, але і цілим напрямком в науці про цвете.Суть колірних тестів полягає в тому, що випробуваному пропонується з набору різнокольорових карток вибрати найбільш подобаються і ранжувати їх, а потім зробити те ж саме з тими, що не нравяться.Ісследованія показали, що за допомогою кольорових тестів можна виявити деякі особливості лічності.Красний колір зазвичай вважають за краще фізично здорові, сильні люди, вони живуть сьогоднішнім днем і відчувають бажання отримати все, що хочуть, теж сьогодні. Діти, які вибирають з палітри каркндашей червоний, легко збудливі, люблять галасливі рухливі ігри. Червоний колір давно став символом любові і сили. І, мабуть, не випадково в 1337 році у Франції вийшов указ, що забороняє простолюдинам носити червоний одяг. Цим привілеєм користувалися тільки королі, кардіналиі сенатори. Відкидають, як правило, астенізіровани, втомлені люді.Деті, які вибирають жовтий колір, відрізняються тим, що нерідко йдуть в світ своїх фантазій. Подорослішавши, вони можуть при певних обставинах стати мрійниками «не від світу цього», такі люди погано пристосовуються до життя. Нелюбов до жовтого може означати нереалізовані надії ( «розбиті мрії»), виснаження нервової сістеми.Людям, які вибирають зелений колір, зазвичай властиві самовпевненість, наполегливість. Вони прагнуть до обеспеченності.Предпочтеніе синього кольору відображає потребу людини в стабільності, порядку. Синій колір частіше вибирають флегматікі.Педіатри помітили, що хронічно хворі діти, перебуваючи в задовільному стані, виконують малюнки в синьо-блакитних тонах і помаранчевої гамі - в період загострення болезні.Корічневому кольором часто віддають перевагу люди, невлаштовані в жізні.Цветовие тести дозволяють чітко фіксувати динаміку емоційних станів у тій чи іншій екстремальній ситуації.
Хоча схильність слідувати моді дуже сильна в людях, але по тому, як людина одягається, можна судити, в якій він мірі схильний до психічної заражуваність, тиску групи і наскільки самостійний у самооцінці. Одні одягаються якомога непомітніше, намагаються нічим не звертати на себе увагу. Інші вважають за краще носити яскраві, помітні, екстравагантний одяг. Треті помірні в проходженні за модою.
Ольфакторного комунікація - нюх, хемокоммунікація
Емоційно-ситуативні знаки (запахи, які породжують позитивні або негативні емоції). Люди сприймають запахи суб'єктивно як приємні і неприємні. Асоціативно певний запах може бути пов'язаний з тією чи іншою ситуацією в особистому житті. Це можуть бути спогади про емоційно забарвлених враження про свята, зустрічі з різними людьми, про життєві епізодах.
Суб'єктивна символізація етапів життя і значущих подій (запах хвороби і лікарні - наприклад, запах касторки, нашатирю і ін. Запах свята - Новий рік пахне мандаринами; запах близької людини - запах бензину асоціюється з батьком-шофером; запах друкарні, де працювала мати; запах пирогів, які пекла бабуся і ін.
Запахи в релігійних уявленнях та ритуалах. Уже в стародавніх культурах ароматичні речовини використовувалися в процесі відправлення релігійного культу. Запахи, які є атрибутом богослужіння, є символами піднесення духу і очищення душі, символами божественного: «... вживання ладану та інших ароматів в церквах, поширене з найдавніших часів серед усіх народів і у всіх релігіях, має на меті пробудити, очистити і звеселити наші почуття, зробивши нас тим самим більш здатними до споглядання »
Знаки «свій - чужий». Ідентічнос ть. Запахи, які асоціюються зі своєю культурою, і запахи, які асоціюються з чужої культурой.Сімволізація чужої культури через запахи (запах сандалу - запах східної культури).
Знаки-запахи міжкультурної комунікації. Для російських запах батьківщини асоціюється з запахом степу, сирої землі, з національною кухнею. Це перш за все аромат пирогів і наваристого російського борщу і щей. У свідомості сучасних болгар національний запах - це запах болгарської троянди, також аромат національних страв, що включають баранину, часник, запечений перець, гострі прянощі і оцет. Нацонального запахи поступово стираються в свідомості людей. Залишаються вони єдино тільки в природі і в національній кухні. Невипадково запах "Макдональдса" за кордоном сприймається нами як рідний, знайомий і близький нам запах.
Оціночні знаки (запахи і норми етикету (цибуля, часник, пукнути, бздеть -. Запах перегару, запах спиртного, з рота смердить), вербальна оцінка поведінки іншого через запахи). Невдачі в комунікації, пов'язані з запахами, і презентація в мові комунікативних помилок. Лайки, пов'язані з запахами - смердючий козел та ін. Оцінка місцезнаходження через запахи: «Шукаючи собі житло, я перш за все дбаю про те, щоб уникнути важкого і смердючого повітря. Пристрасть, яка я маю до прекрасних містах Венеції та Парижу, послаблюється через гострий запаху стоячої води у Венеції і бруду в Парижі »19. Оціночні знаки в болгарській культурі: запах часнику, поту, кислого, дешевих сигарет і алкоголю. Висловлюючи гидливість по відношенню до такого співрозмовника, болгари кажуть: «смрадлівка, мірізлівец, пр'ч».