Огіркового соку дуже часто приділяється незаслужено мало уваги, оскільки багато хто вважає його марною водою. Однак це не так. Дійсно, сік огірка складається з води майже на всі 100%, але це не проста вода, а структурована, що містить безліч найрізноманітніших корисних речовин, нехай і в невеликих кількостях. А косметичні властивості цього соку відомі з давніх часів, і в даний час огірковий сік є компонентом поживних і омолоджуючих косметичних засобів. У соку огірка є вітаміни А, Е, С, РР, Н, групи В, натрій, магній, калій, кальцій. хлор, сірка, фосфор, йод, залізо, кремній, ефірні масла і органічні кислоти.
В офіційній медицині вкрай рідко можна зустріти згадки про огірковому соку, а ось народна медицина активно використовує цей сік для лікування і профілактики багатьох захворювань.
Користь огіркового соку
Цей сік допомагає підтримання кислотно-лужної рівноваги в організмі, що дуже важливо не тільки при наявності будь-яких захворювань, але і для здорового організму.
Найчастіше огірковий сік використовується як сечогінний засіб, особливо корисне при набряках. Цей напій не виводить з організму калій. який у великих кількостях втрачається при прийомі сечогінних препаратів, тому його рекомендують пити при захворюваннях серцево-судинної системи, нирок, а також для позбавлення від набряків під час вагітності. Сприятливий вплив сік має на стан серцевого м'яза і судин, крім того, він корисний при гіпертонічній хворобі.
У огірковому соку йод міститься в легкозасвоюваній формі. тому він рекомендується для лікування і профілактики захворювань щитовидної залози.
Сік огірка допомагає очистити кров, з цією метою його рекомендують пити при захворюваннях печінки, що супроводжуються жовтяницею. Причому найбільш корисним в даному випадку вважається сік гірких огірків. Дуже популярний огірковий сік серед бажаючих схуднути, оскільки він не тільки сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму, але і стимулює роботу кишечника, сприяючи його регулярного спорожнення. При запорах рекомендується пити по 100 мл огіркового соку вранці натщесерце.
Дуже часто огірковий сік використовують в поєднанні з іншими свежевижатими овочевими та фруктовими соками, оскільки у вигляді коктейлів вони доповнюють і підсилюють дію один одного.
Корисний огірковий сік при кашлі, для розрідження і полегшення відходження мокроти рекомендується змішати огірковий сік з медом і приймати по кілька столових ложок такого натурального ліки 3-4 рази на день.
Для поліпшення стану шкіри рекомендується регулярно вживати суміш морквяного, салатного і огіркового соків: таке поєднання допоможе не тільки надати шкірі здоровий колір і пружність, а й позбавить від акне. Також поліпшується стан волосся і нігтів.
Незважаючи на нешкідливість огіркового соку, не рекомендується випивати більше 1 л напою в день, на один прийом досить 100 мл.
Огірковий сік в косметології
Ви можете виявити сік огірка в складі багатьох косметичних засобів промислового виробництва. Однак багато хто воліє робити засоби по догляду за шкірою самостійно, така домашня косметика завжди свіжа і не містить консервантів і інших речовин, які можуть викликати алергічну реакцію. Огірковий сік можна без обмежень використовувати на шкірі будь-якого типу.
Свіжовичавлений сік огірка часто використовується в чистому вигляді в якості лосьйонів, які допомагають відбілити шкіру, позбутися від дрібних зморшок, веснянок і пігментних плям, а також надають їй свіжість. Багато представниць прекрасної статі починають щоденний догляд за шкірою з протирання обличчя, шиї і області декольте кубиком замороженого огіркового соку, така процедура чудово тонізує шкіру після нічного сну.
Для приготування масок сік огірка змішують зі сметаною, кефіром, сиром, соком лимона або оливковою олією.
Для зміцнення нігтів і поліпшення стану шкіри рук рекомендується кілька разів в тиждень робити ванночки з огірковим соком і сіллю (100 мл соку змішати з 1 чайною ложкою солі). Досить потримати руки в такому розчині протягом 15 хвилин.
Шкода огіркового соку
Шкода огіркового соку - поняття досить умовне. Як вже говорилося, не варто старатися, т. К. Вживання напою в надмірних кількостях може привести до порушення водного балансу в організмі.
Також не слід приймати цей напій в період загострення запальних захворювань травної системи (гастрити, виразкова хвороба шлунка. Коліти). При сечокам'яної і жовчнокам'яної хвороби перед вживанням огіркового соку слід проконсультуватися з лікарем.
«Здорове ТБ», сюжет про користь огірків і огіркового соку:
Ще про користь огірків для нашого організму в програмі Олени Малишевої: