Вітрину з фруктами і овочами розташовують на вході в супермаркетах і вона виконує дуже важливу роль, вона покликана підняти відвідувачам настрій і налаштувати на покупки. Але не менш важливо і правильне оформлення вітрин з фруктами в спеціалізованих магазинах, від того, як оформлена вітрина безпосередньо залежить кількість продажів.
Широка палітра яскравих кольорів відкриває великі можливості для створення привабливих композицій, для її оформлення не потрібно додаткових штучних елементів, зате підійде, наприклад, пляшка вина, розташована поруч з виноградом, а ось сік класти поруч не стоїть, клієнти не будуть купувати ці два товари разом . Овочі ж можна доповнити маринованими корнішонами або помідорами чері.
Екзотичні овочі і фрукти мають у своєму розпорядженні у фруктовій холодильної гірці таким чином, щоб вони були на самому помітному місці, тобто на центральних полицях холодильних гірок. і щоб, їх можна було легко взяти в руку, розглянути, відчути запах. Багато покупців можуть просто не знати, що з себе представляють манго або авокадо, тому вони повинні мати можливість доторкнутися їх. А ось популярні овочі, такі як картопля, цибуля, морква. можна розмістити в нижніх відділах. Дуже добре виглядають овочі і фрукти, укладені в кошик, поставлені поруч з вітриною або на дерев'яні бочки.
Крім того, фрукти можна не тільки розкладати, а й підвішувати. Дуже добре виглядають косички з лука або часнику. Підвішувати так само можна грона винограду або перець. Відмінною прикрасою є зелень. Причому в вітрині з овочами будуть мати гарний вигляд петрушка, кріп і базилік, а ягоди, наприклад, черешню або вишню, можна прикрасити гілочками дерева, з якого вони були зірвані.
Але найголовніше в оформленні вітрин із фруктами і овочами - весь товар повинен бути свіжим. один зіпсований овоч або починаюча в'янути зелень можуть відбити бажання робити покупки в даному магазині.