Норвезькі фермери відновлюють вирощування тріски

Кілька років тому вирощування тріски на норвезьких аквакультурного фермах, як здавалося, було остаточно знято з порядку денного, оскільки бізнесмени визнали цей напрямок нерентабельним. Однак зараз розведення тріски в Норвегії знову поновлюється - компанія Namdal планує влітку зібрати перший урожай з двох своїх ділянок і розраховує розширити масштаби своєї діяльності.

Рішення про інвестування у вирощування тріски було прийнято в зв'язку зі значним поліпшенням якості молоди і підвищенням рівня її виживання, що значно знизило смертність при висадці риби в садки. Невдалий досвід попередніх років в розведенні тріски, поряд з низькою якістю молоді, був також обумовлений ситуацією на ринку - стабільно високі обсяги видобутку тріски в Баренцевому морі привели до зниження цін до рівня, який зробив вирощування цієї риби на фермах нерентабельним. Зараз, однак, ринкова ситуація цілком сприяє розвитку цього напрямку аквакультурного бізнесу, і представники компанії Namdal розраховують, що ціни будуть триматися на стабільному високому рівні, а на ринку вистачить місця як для дикої, так і для аквакультурного тріски.

Згідно з планами Namdal, що вирощується на фермах компанії тріска буде йти, в основному, на переробку. Для цього компанія викупила завод, який раніше був спеціально спроектований і побудований в розрахунку на переробку фермерської тріски, але залишився незатребуваним. Перший урожай компанії цього літа, за прогнозами, повинен скласти від 400 до 500 тонн тріски, а в подальшій перспективі Namdal розраховує довести його до 2300 тонн, виходячи з уже наявних фермерських ліцензій.

Схожі статті