Ммммммммм, ням-ням, ах, ммммммммм, оххххххх, супер, ах .... Більше нічого і писати не буду. Не вірите, що ніжна сьомга на картопелька зможе викликати у вас тільки такі емоції? Тоді перевірте. Сумніваюся, що ви залишитеся при своїй думці. Ммммммммм! Ах! приготуйте смачну вечерю з сьомги, і ви не пошкодуєте.
Для пріготовленіянежнейшей сьомги на картоплі вам знадобляться:
-філе сьомги,
-картопля,
-склянка молока,
-травички (віденська суміш),
-сіль,
-мелений чорний перець,
-яйце,
-цибулина.
1. Нарізаємо картоплю і укладаємо його в змащений олією деко. Солимо, перчимо.
2. Цибулю ріжемо півкільцями і укладаємо на картоплю.
3. Довільно ріжемо філе сьомги і укладаємо в деко. Солимо, перчимо, посипаємо травами.
4. Робимо заливку. Для цього в склянку молока додаємо травички, сіль, перець і яйце. Гарненько збиваємо.
5. Трьом сир на тертці.
6. Заливаємо рибку так, щоб заливка покривала картоплю і трохи сьомгу. Посипаємо рибку сиром.
7. Накриваємо деко фольгою і ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів.
8. Перевіряємо готовність найніжнішої сьомги по картоплі.