Будова бульби картоплі, а також розмноження і догляд за популярним овочем
Про картоплю відомо вже багато років. І для багатьох цей продукт став улюбленим. У догляді ця рослина невибаглива. Цю рослину можна зустріти на дачі практично у кожного садівника-любителя.
- Характеристика бульби картоплі
- Опис картоплі різних сортів
- Догляд за картоплею
- розмноження картоплі
Характеристика бульби картоплі
Картопля - трав'янистий кущ, який відноситься до сімейства пасльонових. Гілки куща можуть бути розлогими або прямостоячими, все залежить від сорту. Також відрізняються листя і бульби картоплі. У верхній частині гілок розташовуються квітконоси з невеликими бутонами. Плоди у картоплі невеликі круглі ягоди, до 2 см в діаметрі.
В їжу листя не застосовуються, так як мають отруйні речовини в складі. Будова бульби картоплі у всіх сортів приблизно однакове. Відрізняється час вегетації, колір м'якоті, форма і забарвлення шкірки.
Бульба утворюється на підземній частині стебла.
На кожному утворюються поглиблення, де знаходиться по 2-3 бруньки, їх ще називають вічками.
Опис картоплі різних сортів
Сорти картоплі діляться на п'ять видів: ранні, середньоранні, середньостиглі, середньопізні та пізні. До кожного виду належить безліч сортів. Багато з них підходять для холодних регіонів, інші для теплих.
Ранні сорти картоплі:
- Антоніна. Дозрівання проходить протягом 2 місяців, після того як з'являються перші сходи. Кущ у цього сорту високий з прямостоячими стеблами. Листя великі, розташовуються в основному на верхніх частинах гілок. Бульби великі, довгасті. Шкірка шорстка, пофарбована в жовто-піщаний тон. М'якоть крохмалиста, жовтувата.
- Вега. Цей сорт має короткий період дозрівання, всього 55 днів. Висота куща середня. На прямостоячих гілках густо розташовуються темно-зелене листя. Бульби піщаного кольору, м'якоть у них темно-жовта. Сорт стійкий до поширених захворювань.
- Вінета. Ранній сорт, дозріває через 50 днів після появи сходів. Кущ середнього розміру з розлогими гілками. Листя пофарбовані в світло-зелений тон. Довгасті, овальні, хвилясті. Бульби середнього розміру з жовтою шкіркою і ясно-кремовою крахмалистой м'якоттю. Сорт добре переносить посуху.
- Здоровань. Високий кущ з прямостоячими стеблами. Дає урожай вже через 55 днів після появи сходів. Листя середнього розміру, довгасті, пофарбовані в зелений колір. Бульби середнього розміру, подовжені, з жовтою шкіркою і білою м'якоттю.
Середньоранні сорти картоплі:
- Віза. Дозріває через 75 днів після сходів. Кущ у цього сорту невеликий, листя середнього розміру. Бульби великі, округлі, продовгуваті з гладкою шкіркою, забарвленою в червоний колір. М'якоть кремового кольору. Сорт стійкий до хвороб.
- Невський. Дозрівання наступає через 80 днів. Сорт популярний, відрізняється високою врожайністю. Стебла прямі, гіллясті, низькі. Листя невеликого розміру пофарбовані в зелений колір. Бульби середнього і великого розміру, овальні, шкірка біло-жовтого кольору. М'якоть світла, крохмалиста.
Середньостиглі сорти картоплі:
Середньопізні сорти картоплі:
Пізні сорти картоплі:
- Атлант. Дозріває через 4 місяці після появи сходів. Кущ середнього розміру, гілки слабораскідістий. Цвіте не густо, бутони пофарбовані в білий тон. Бульби великі, шкірка товста, пофарбована в жовтий колір. М'якоть світло-бежева, крохмалиста.
- Веснянка. Дозріває через 4 місяці. Кущ формує середнього розміру. Цвіте рясно і густо, бутони розташовуються на квітконосах, пелюстки забарвлені в лілово-червоний тон. Бульби дуже великі і мають округлу форму. Шкірка щільна, жовтого кольору. М'якоть рожева.
- Маніту. Цей сорт відноситься до голландським. Кущ великий з прямостоячими стеблами. Листя дуже великі, темно-зеленого кольору. Цвіте рясно, бутони пофарбовані в червонувато-фіолетовий тон. Бульби великі, округлі з червонувато-рожевою шкіркою. М'якоть жовта містить багато крохмалю.
Догляд за картоплею
Полив картоплі необхідний в досходовий період і під час активного росту. Однак не варто перезволожувати грунт, це може привести до загнивання бульб. До прибирання, коли бульби вже дозріли, кущі не поливають. У зонах, де грунт має високий відсоток вологості, картопля висаджують на спеціально зроблені гребені.
Також необхідно регулярно розпушувати грунт навколо куща і прибирати бур'яни.
Коли гілки куща виросли на 10-15 см, рослина підгортають, тобто зміцнюють кущ досипання землі. У додатковому добриві і підгодівлі рослина не потребує, так як всі хімічні речовини можуть накопичуватися в бульбах. Рекомендується вносити добриво в грунт до посадки картоплі.
розмноження картоплі
Розмножується картопля бульбами і насінням. Насіння утворюється після цвітіння на надземній частині куща. Але в основному застосовується розмноження за допомогою бульби. На кожній картоплині є поглиблення з нирками, з яких проростають пагони.
Навесні такі картоплини висаджують по 1-2 в ямки паростками вгору. Між кущами необхідно залишати проміжок в 35-40 см. Між рядами 60 см.
Пі посадці необхідно підібрати сорт, який максимально підходить до регіону, де він буде виростати.
Підібравши невірний сорт, з'являться безліч проблем з хворобами і шкідниками. Картопля обробляється від хвороб і шкідників в ранній період. Тобто кущі можна кропити до появи квіток. Але останнім часом з'явилося безліч біопрепаратів, які можна наносити під час і після періоду цвітіння куща. Ці препарати природні і їх речовини не накопичуються в бульбах рослини.
Як довести, що бульба картоплі - це втеча ??
Олена Казакова
1) на ньому є очі (нирки). в тому числі і верхівкова ПОСК
2) внутрішню будову бульби схоже з будовою стебла
Висновок: бульба - видозмінений підземний пагін, службовець для запасання поживних речовин (крохмалю)
Андрій Іванов
Галя Синьоока
втечу від чого або з чого?
Бульби картоплі - це цікаві освіти. У розрізі вони мають структуру, таку ж як і стебло-кора, луб, деревина, серцевина. серцевина (центральна область стеблового тканини) становить значну частину бульби.
Паростки на бульбі, також як і паростки на стеблі розташовані по одній або по двом спіралям. Між очима-нирками знаходяться междоузлия. Є верхівкова нирка з якої розвивається головний втечу.
Таким чином, зовнішню і внутрішню будову бульби вказує на те, що це видозмінений підземний пагін.
1. Корінь вбирає мінеральні речовини і воду з землі. Хіба це робить картопля?
2. З картоплі ростуть нирки, як у втечі.
3. Як у втечі, в картоплі запасаються поживні речовини.
замалюйте і опишіть будови квітки та плоду картоплі?
sir Victor
Карто'фель, Паслен клубненосний (лат. Solánum tuberósum) - вид багаторічних клубненосного трав'янистих рослин з роду Паслен (Solanum) сімейства Пасльонові (Solanaceae).
Стебло голе, ребристе. Частина стебла, занурена в грунт, випускає довгі пагони (довжиною 15-20, у деяких сортів 40-50 см).
Лист картоплі темно-зелений, переривчасто-непарноперісторассечённий, складається з кінцевої частки, декількох пар (3-7) бічних часткою, розміщених одна проти іншої, і проміжних часточок між ними. Непарна частка називається кінцевої, парні частки мають порядкові назви - перша пара, друга пара і т. Д. (Рахунок ведеться від кінцевої частки). Частки і часточки сидять на стерженьках, прикріплених до стрижня, нижня частина якого переходить в черешок. Близько часткою пар розміщуються ще більш дрібні часточки.
Квітки білі, рожеві і фіолетові, зібрані щитком на верхівці стебла, чашка і віночок пятіраздельние. Формула квітки:
Плід картоплі - многосеменная двугнездная ягода діаметром близько 2 сантиметрів. Молоді ягоди зелені, при дозріванні бліднуть і набувають приємний запах. Ягоди утворюються тільки у небагатьох сортів, що залежить від переважної у картоплі стерильності пилку, а також від умов погоди. Насіння дрібне. При вигонки з насіння розсади картопля в перший же рік цвіте і утворює бульби, але виростають рослини різко відрізняються як один від одного, так і від сорту, з якого були зібрані насіння. Тому сорти картоплі розмножити насінням не можна, і вони висіваються головним чином при виведенні нових сортів.
Коренева система у картоплі мочковатая, коріння розташовуються переважно в орному шарі ґрунту, і тільки деякі з них проникають на глибину до 1 метра. У підземній частині у картоплі утворюються також видозмінені стебла - столони, які, потовщені на кінці, переходять в бульби. Частина бульби, якої він прикріплений до столони, називається пуповиною, протилежна частина - вершиною. Зростає бульба вершиною - наймолодший своєю частиною.
Зовні бульби покриті коркової шкіркою, основна забарвлення якої буває білою, червоною або фіолетовою (синьої); деякі сорти мають строкаті бульби - біло-червоні або біло-сині.
На бульбі по спіралі розташовані очі, в поглибленнях яких поміщається найчастіше по три сплячі бруньки. У вершини бульби очі розташовані тісніше, ніж у пуповини. Число їх залежить від величини бульби і від сорту.
У бульбах картоплі найбільше води і крохмалю. Хімічний склад бульб залежить від сорту і умов вирощування. В середньому вважається, що в бульбі картоплі міститься близько 75% води, 20% крохмалю, 2% сирого протеїну, а решта припадає на цукор, жири, клітковину і золу.
визначте в якій частині бульби біля основи або верхівки більше вічко
Розглянь зовнішня будова бульби ну припустимо картоплі пророслої. Знайдіть поглиблення з очками. Визнач в якій частині бульби - біля основи або верхівки - їх більше. Ось і відповідь. Як правило у верхівки!
будова квітки картоплі
будову квітки:
оцвітина подвійна. чашечка і віночок сростнолепестние. (5 пелюсток) обзарующіх деяку подобу трубки.
а формула і діаграма квітки, як і у інших пасльонових.
квітка правильний. тичинок 5, маточка 1.завязь верхня.
Ч5 Л5 Т5 П1.
малюнок будови квітки та плоду картоплі
гена абонос
На початку формули вказується знак симетрії квітки:
• - квітка правильний (актиноморфними)
• - квітка неправильний (зигоморфних)
Далі слідують буквені вирази, що характеризують оцвітина, тичинки, маточка:
• Ca або K (по-російськи Ч) - чашечка (calyx)
• Co або C (по-російськи В) - віночок (corolla)
• P (по-російськи О) - простий оцвітина (perigonium)
• A (по-російськи Т) - тичинки (андроцей) (androceum)
• G або g (по-російськи П) - товкач, плодолистики (гинецей) (gynoeceum)
Поруч з літерними виразами частин квітки цифрами вказується кількість елементів (пятілепестний віночок - Co5, шестичленна андроцей - A6), а в тому випадку якщо їх число в квітках одного і того ж виду не постійно (зазвичай більше 12) - символом.
Якщо елементи квітки зрослися, то їх число полягає в дужки: зрощений пятічленний віночок - Co (5), двубратственний андроцей - A (9,1).
Якщо елементи квітки розташовані колами, то між кількістю елементів в кожному колі ставиться знак «+» (P3 + 3).
Положення зав'язі у квітці позначається рискою. При верхній зав'язі квітка є подпестечним, тому під цифрою числа плодолистків ставлять риску G (), при позначенні нижньої зав'язі - квітка надпестічний - рисочку ставлять над цифрою G ().
При простою оцвітиною знаки чашечки і віночка не застосовуються, і він позначається буквою P (перігоніум).
• картоплі - Ca (5) Co (5) A5G ().
Схематична будова бульби картоплі
розміром 1,5 мм (А) і 50 мм (Б).
Вгорі діаграма, що характеризує співвідношення окремих тканин
бульби в радіальному напрямку: 1а - епідерміс з окремими
ділянками перідерми; 1 - перидерма; 2 - кора; 3 - зовнішня флоема;
4 ксилема; 5 - внутрішня флоема; 6 - серцевина.
На малюнку показано будову двох бульб: щойно сформованого (діаметром 1,5 мм) і цілком розвиненого (в діаметрі 50 мм).
валя Петрового
Це квітка пасльонових 5 чашолистків, 5 пелюсток, 5 тичинок, 1 товкач. плід - ягода, утворюється після цвітіння. На коренях утворюються коренеплоди.
Хто знає формулу квітки картоплі і опишіть будови квітки та плоду картоплі. Будь ласка!!"
плід картоплі - багатонасінні ягода.
будову квітки: оцвітина подвійна. чашечка і віночок сростнолепестние. (5 пелюсток) обзарующіх деяку подобу трубки.
а формула і діаграма квітки, як і у інших пасльонових.
квітка правильний. тичинок 5, маточка 1.завязь верхня.
Ч5 Л5 Т5 П1.
Наталія Ушакова
Квітки білі, бузкові або рожеві, з 5 зрослими пелюстками. Суцвіття - завиток, плід - соковита багатонасінні ягода.
подібності та відмінності внутрішньої будови бульби картоплі і стебла
Митяй Буханкін
ніякої різниці, стебло схожий на бульбу. Сам бачив.