Відповідь очевидна: якщо ми не будемо їсти, то помремо від виснаження. Правильно, все ми регулярно користуємося виразом «вмираю з голоду». Але траплялося вам сідати за стіл з думкою: «Зараз я буду їсти з єдиної причини - інакше помру»? У моєму житті був випадок, коли я всерйоз побоювався померти від спраги, але я не пам'ятаю жодного дня без їжі і підозрюю, що це справедливо для переважної більшості жителів Заходу, з різанням винятком тих, хто навмисно постить з тих чи інших причин.
Незважаючи на те, що мета харчування - уникнути голодної смерті, кожен прийом їжі служить якоїсь проміжної мети: «Я звик харчуватися три рази в день», або «люблю поїсти», або «пронюхав смачний запах», або просто «їжа була на столі , і я не можу встояти ».
Ми їмо по одній з цих причин або за всіма одночасно, важко розібратися, чи не так? Не дивно, що ми набираємо зайву вагу. Уявіть, якби та ж плутанина відбувалася при заправці автомобіля бензином:
- Дорога, мені нудно, я трохи нервую, тому збігаю в гараж, заправлю стару машину.
- Але ти ж заправляв її півгодини тому!
- Знаю, знаю, але я все на десять хвилин.
Або уявіть ще більш сміховинну ситуацію:
- У мене звичка: щонеділі вранці заливати в бак сто літрів. Завдяки цьому бензин у мене ніколи не закінчується.
- А якщо весь тиждень ти не користувався машиною?
- Все одно заллю сто літрів. Звичка така. Правда, не завжди вдається. Розумієш, бак розрахований всього на сто двадцять літрів. Прикро дивитися, як дорогущий бензин вихлюпується на землю. Та й небезпечне це заняття. Господар гаража незадоволений, інші водії теж, але я ж кажу: така у мене звичка.
- А що буває, якщо за тиждень ти витратиш більше ста двадцяти літрів бензину?
- Тоді бензин закінчується. Тому я і заливаю бак доверху регулярно, щонеділі!
Саме так ми ставимося до свого організму!
Причина, по якій мати-природа наділила нас здатністю харчуватися, мало чим відрізняється від причин, якими керувався виробник автомобіля. Якщо не заправляти машину бензином і не підтримувати його рівень в баку, їздити вона не буде. Якщо ми не станемо харчуватися, ми помремо.
Я не розраховую, що в подальшому ви будете сідати на дієту з цією думкою. Прошу лише про одне: визнати, що єдиною метою матері-природи було змусити нас є з метою виживання. На щастя, процес харчування приємний, а його єдине призначення - забезпечити організм паливом і витратними матеріалами.
Ви регулярно заливаєте в бак сорок літрів бензину - тричі на тиждень, незалежно від того, повний бак або порожній? Зрозуміло, немає! Якщо ваша машина витрачає близько ста літрів на тиждень, у вас, напевно, утворилася звичка поповнювати запаси бензину в залежності від його витрати. Але якщо ви цілий тиждень не користувалися машиною, навряд чи ви вперто завантажуєте бензин в бак і дивіться, як він виливається на землю. Про це навіть думати смішно. Проте саме так ми і робимо, коли харчуємося! Більшість людей мають звичку споживати певну кількість їжі тричі на день - незалежно від енергії, що витрачається.
Я намагаюся довести, що пробіг наших машин визначає не кількість бензину, яке ми заливаємо в баки, а навпаки. Ми вирішуємо, яку відстань хочемо подолати, а потім запасаємося бензином, щоб досягти цієї мети.
Такий порядок дій виглядає цілком розумним, і наш організм створений, щоб діяти точно за тим же принципом. Так харчуються і дикі тварини. Саме тому білка перестала гризти горіхи і почала ховати їх про запас. А ми змушуємо хвіст виляти собакою. Намагаємося залити в наповнений під зав'язку бак ще сто літрів.
Справа ось у чому: наш організм не призначений для утилізації надлишків. З тих чи інших причин, які ми обговоримо далі, тіло людини не в змозі переробляти зайву пишу. Нам доводиться тримати її про запас, вона утворює валики на талії і жирові відкладення по всьому тілу, ми набираємо вагу і гладшаємо.
Ймовірно, ви вважаєте, що проблема полягає в переїданні, але як я вже говорив, справжня причина переїдання -
Згодом ми поговоримо про нього детальніше. А поки нагадаю важливий принцип: автомобілями ми користуємося згідно зі своїми бажаннями і потребами. Ці потреби і бажання можуть змінюватися з дня на день або щотижня. Ніяких проблем при цьому не виникає. За умови, що ми можемо дозволити собі покупку бензину, ми просто в міру необхідності задовольняємо потреби нашої машини. І не замислюємося про вагу машині і виведенні вихлопних газів. Єдина наша турбота - забезпечувати автомобілю технічний догляд і постачати його паливом.
Точно такими ж мати-природа створила наші тіла. Диким тваринам нема чого турбуватися через надмірну вагу або думати про те, як утилізувати з'їдену їжу. По суті, перед ними стоїть зовсім протилежне завдання - як добути достатню кількість їжі. На щастя, з останнім завданням західне суспільство давно впоралося.
Аленн Карлл Легкий спосіб скинути вагу
Лікарі "Світ Краси і Здоров'я" підберуть індивідуальну програму для Вашого шляху до естетичного оздоровлення.