Кальцій в харчуванні рослин
Вплив підвищеної кислотності грунту залежить не тільки від особливостей рослин, але і від складу і концентрації інших катіонів в грунтовому розчині, від загального змісту поживних речовин та інших властивостей грунту. При нестачі кальцію, як поживного елемента для рослин, затримується ріст листя. На них з'являються світло-жовті плями (хлоротичні), потім листя відмирає, а раніше утворилися (при колишньому раціональне харчування кальцієм) листя залишаються нормальними.
На відміну від магнію старе листя більше містять кальцію, ніж молоді, так як він не може повторно використовуватися в рослинах. У міру старіння листя кількість кальцію в них збільшується. Тому весь кальцій, який надходить в грунт, повертається разом з опалим листям, бадиллям або з гноєм. Кальцій посилює обмін речовин в рослинах, грає важливу роль в пересуванні вуглеводів, впливає на перетворення азотистих речовин, прискорює розпад запасних білків насіння при їх проростанні. Крім того, він має істотне значення для побудови нормальних клітинних оболонок і для встановлення сприятливого кислотно-лужної рівноваги в рослинах.
Кальцій в рослинах знаходиться в формі солей пектиновой кислоти, сульфату, карбонату, фосфату і щавлевокислого кальцію. Значна частина його в рослинах (від 20 до 65%) розчинна у воді, а решта може бути вилучено з листя при обробці слабкими кислотами. Він надходить в рослини протягом усього періоду активного росту. При наявності в розчині нітратного азоту проникнення його в рослини посилюється, а в присутності аміачного азоту, внаслідок антагонізму між катіонами Са2 + і NH4 +, знижується.
Заважають надходженню кальцію іони водню та інші катіони при високій концентрації їх в ґрунтовому розчині. Різні рослини різко відрізняються за розмірами споживання цього елементу. При високих урожаїв сільськогосподарських культур виносять його в таких кількостях (в грамах СаО на 1 м²): зернові - 2-4, бобові - 4-6; картопля, люпин, кукурудза, буряк - 6-12; бобові багаторічні трави - 12-25; капуста - 30-50. Найбільше кальцію споживають капуста, люцерна і конюшина. Ці культури характеризуються також дуже високою чутливістю і до підвищеної кислотності грунту.
Однак потреба рослин в кальції і ставлення їх до кислотності грунту не завжди збігається. Так, всі зернові хліба засвоюють мало кальцію, але різко відрізняються по чутливості до кислої реакції - жито і овес добре переносять її, а ячмінь і пшениця - погано. Картопля і люпин не чутливі до високої кислотності, але споживають порівняно багато кальцію. На відміну від магнію кальцій міститься менше в насінні і значно більше в листі і стеблах. Тому велика частина кальцію, взятого рослинами з грунту, не відчужується, а через корми та підстилку потрапляє в гній і з ним повертається на дачні ділянки.
Спад кальцію з грунту відбувається не стільки внаслідок виносу його з врожаями, скільки в результаті вилуговування. Втрати цього елемента з грунту сильно зростають при її подкислении. Щорічно вимивається 10-50 г СаО з 1 м². Через п'ять років до моменту повторного вапнування, враховуючи і щорічний винос кальцію рослинами (20-50 г / м²), вапна, внесеної в дозі 400-600 г / м², в грунті практично не залишається. На бідних кальцієм кислих піщаних і супіщаних грунтах при вирощуванні капусти, люцерни, конюшини, плодово-ягідних культур може виникнути потреба в його внесення не тільки для нейтралізації кислотності, а й для поліпшення харчування їх цим елементом.
Магній в харчуванні рослин
Він грає важливу роль в житті рослин. Він входить до складу молекули хлорофілу і бере безпосередню участь у фотосинтезі. Однак в хлорофілі знаходиться менша частина цього елемента, близько 10% від загального вмісту його в рослинах.
Магній разом з фосфором містяться головним чином в зростаючих частинах і насінні рослин. На відміну від кальцію він більш рухливий і може повторно використовуватися в рослинах. Зі старого листя магній пересувається в молоді, а після цвітіння відбувається відтік його із листя в насіння, де він і концентрується в зародку. У насінні магнію більше, а в листах менше, ніж кальцію. Недолік магнію різкіше позначається на врожаї насіння, коріння і бульб, ніж соломи або бадилля. Цей елемент відіграє важливу роль в різних життєвих процесах, він бере участь в пересуванні фосфору в рослинах, активує деякі ферменти (наприклад, фосфатазу), прискорює утворення вуглеводів, впливає на окислювально-відновні процеси в тканинах рослин.
Потреба окремих рослин в магнії різна. При високих урожаїв вони споживають від 1 до 7 г MgO з 1 м². Найбільша кількість магнію поглинають картопля, буряк, зернобобові культури і бобові трави. Тому вони найбільш чутливі до нестачі цього елемента. Багато культур на кислих грунтах (бобові, капустяні, цибуля, часник) відчувають нестачу магнію і кальцію, як елементів живлення, найбільше з-за антагонізму з воднем, алюмінієм, марганцем і залізом, яких в кислих грунтах дуже багато. У грунтах магнію менше, ніж кальцію. Особливо бідні їм сильно опідзолені кислі грунти легкого механічного складу. На таких ґрунтах внесення вапняних добрив, що містять магній, значно підвищує урожай.
вапняні добрива
Регулярне вапнування грунтів дачної ділянки, в середньому один раз в п'ять років, одним з нижчеперелічених добрив забезпечує докорінне поліпшення кислих ґрунтів, підвищує їх родючість і покращує живлення рослин.
Вапнякове та доломітове борошно
Виходять при розуміли і дробленні вапняків і доломіту. Швидкість взаємодії з грунтом і ефективність меленого вапняку і доломіту в сильному ступені залежать від ступеня розмелювання. Частинки більше 1 мм погано розчиняються і дуже слабо зменшують кислотність ґрунту. Чим тонше помел, тим краще вони перемішуються з грунтом, швидше за і повніше розчиняються, швидше діють і тим вище їх ефективність.
Палена і гашене вапно
При випалюванні твердих вапняків карбонати кальцію і магнію втрачають вуглекислоту і перетворюються в окис кальцію або оксид магнію СаО і MgO. При взаємодії їх з водою утворюється гідроокис кальцію або магнію, тобто так звана гашене вапно - "пушонка". Це тонкий розсипається порошок Са (ОН) 2 і Mg (OH) 2. Гасити палену вапно можна безпосередньо в полі, присипаючи її вологою землею.
найбільш швидкодіючий вапняне добриво, особливо цінне для глинистих ґрунтів. Вона значно краще розчиняється у воді (приблизно в 100 разів), ніж вуглекислий вапно, але гідроокис магнію Mg (OH) 2 в воді майже не розчиняється. У перший рік після внесення ефективність гашеного вапна вище в порівнянні з вуглекислої вапном. Нa другий рік різниця в їх дії в значній мірі згладжується, а в наступні роки дію їх вирівнюється. За здатністю нейтралізувати кислотність ґрунту 1 тонна Са (ОН) 2 дорівнює 1,35 тонни СаСО3.
Вапняні туфи (ключове вапно)
зазвичай містять 90-98% СаСОз, і незначна кількість мінеральних і органічних домішок. Родовища їх найчастіше зустрічаються в прітеррасних заплавах, у місцях виходу ключів. За зовнішнім виглядом вапняні туфи - пухка, пориста, легко розсипається маса сірого кольору, в окремих випадках пофарбована домішкою гідроокису заліза і органічної речовини в темні, бурі і іржаві кольору різної інтенсивності.
Гажа (озерна вапно)
містить 80-95% СаСО3, поклади її приурочені до місць висохлих замкнутих водойм, в які в минулому надходила вода, багата кальцієм. Озерна вапно має мелкозернистое складання, легко розсипається і подрібнюється, переважно на частки менше 0,25 мм. Вологоємність її невелика, вона не мажеться і зберігає хорошу сипучість.
містить від 25 до 50% СаСО3, деяка кількість MgCO3 і інших домішок. Являє породу, в якій вуглекислий кальцій знаходиться в суміші з глиною, а часто з глиною і піском.
це низинний торф, багатий вапном. Містить СаСО3 від 10-15 до 50-70%. Цінне торфо-вапняне добриво, найбільш придатний для вапнування кислих ґрунтів, бідних органічною речовиною і розташованих поблизу місць залягання торфотуфов.
Природна доломітове борошно
містить 95% СаСО3 і MgCO3. Це сипуча маса тонкого механічного складу, на 98-99% складається з частинок менше 0,25 мм, іноді в ній трапляються шматки твердої породи, які перед внесенням необхідно фільтрувати. Це дуже цінне вапняне добриво, так як крім кальцію в ньому міститься і магній.
сланцева зола
виходить при спалюванні горючих сланців на промислових підприємствах і електростанціях, містить 30-48% СаО і 1,5-3,8 MgO і володіє значною нейтралізує здатністю. Крім того, в неї входять калій, натрій, сірка, фосфор, деякі мікроелементи. Цим обумовлюється висока ефективність сланцевої золи. Велика частина кальцію і магнію в ній знаходиться у формі силікатів, менш розчинних, ніж карбонати, тому вона в порівнянні з карбонатом кальцію знижує кислотність грунту дещо слабше і повільніше. Однак це не зменшує її цінності, а для деяких культур (льону, картоплі та ін.) Є сприятливим властивістю.
Читайте закінчення статті →
Г. Вася, доцент, головний спеціаліст Північно-Західного науково-методичного центру Россельхозакадеміі,
О. Васяєва, садівник-любитель