Морський їжак - це дивна тварина з підводного царства, яке належить до класу голкошкірих. Люди називають їжака морським дикобразом через його зовнішнього вигляду.
Є такі гурмани, серед яких ікра цієї тварини досить популярна. Продукт є традиційним для японської кухні, і спробувати його може не кожен. Справа в тому, що задоволення це дешеве і дуже рідкісне. Тому спробувати ікру можна тільки в найвишуканіших ресторанах. Особливо часто її застосовують для готування дорогих видів суші. На території Японії цей продукт має назву «уні». Нижче ми розглянемо, в яких цілях рекомендують вживання екзотичного продукту і як з нього готується чудодійний настій.
Які властивості має морський їжак?
Дуже цікаво, що в період дорослішання їжак просто перестає змінюватися і не старіє. Цьому факту навіть присвоїли назву - нехтує старість. Саме частина даних якостей людина може отримати від прийому ікри і морського їжака. Адже не тільки ікра, але також сам їжак є дуже смачним продуктом, який вважається делікатесом. Придбати його є можливість в наш час, але коштує це дуже дорого.
Люди, які мають ракові захворювання або ж просто мають нахил до них, обов'язково повинні включити морського дикобраза в раціон, як лікувальний засіб.
Засіб для омолодження з морського їжака
У чому секрет молодості екзотичного мешканця глибин? Все дуже просто. Протягом свого існування він використовує лише ті водорості, які корисні. Потім тварина синтезує їх в необхідні мікроелементи. Всі цінні речовини їжак передає до складу ікри.
Океанічні глибини дарують нам не тільки прекрасний, солоне повітря, але також унікальні продукти, які відомі своїми лікувальними властивостями. Так, ікра дикобраза з підводних глибин з'явилася на нашому ринку відносно недавно, але вже завоювала велику популярність. І це не дивно, адже ікра насправді має чудодійні властивості.
Велика частина приморських країн вже давно харчується екзотичним тваринам і його ікрою. Так, наприклад, жителі Японії з'їдають близько 5 тисяч тонн даного продукту протягом року (в чистому вигляді). Ікра морського мешканця є частим прикрасою столу приморських країн, адже кожен знає про властивості продукту.
Нерідко ікра знаходить застосування і в фітотерапії. І застосування це почалося разом з науковими дослідженнями. Справа в тому, що говорити можна що завгодно, а ось дізнатися чи так це є можливість лише за допомогою досліджень. Наприклад, вченими було доведено, що вживання ікри підвищує працездатність, а також проявляється бадьорість духу і радість.
Приготування настойки і рекомендації до застосування
Настоянку готують на спирту і застосовують успішно в фармакології. Настій рекомендують приймати для поліпшення кровотворення, при високій розумової і фізичної стомлюваності, для нормалізації рівня статевих гормонів, для поліпшення роботи печінки і нормалізації артеріального тиску, а також для нормалізації маси тіла.
Щоб приготувати настій з ікри, необхідно дотримуватися важливі правила і черговість дій. Отже, для початку ікру потрібно добре промити водою. Вода повинна бути обов'язково морської і теплою. Після цього залити розчином з води і спирту, міцністю до 70%. Суміш, яку ви отримали, необхідно наполягати протягом чотирьох діб при кімнатній температурі. Після цього рідину освітлюють при температурі близько 10 градусів за допомогою методу відстоювання. Щоб досягти хороших результатів, потрібно відстоювати в темному приміщенні. Якщо дотримуватися всіх правил технології, то всі активні речовини ікри екзотичної тварини повністю збережуться в настоянці.
Якщо вірити словам творця диво зілля, то настій має велику кількість корисних властивостей, тому його слід пити не як алкогольний напій, а як ліки. Пити настоянку рекомендують при таких важких захворюваннях, як лейкемія і атеросклероз. Крім цього, настій допомагає швидко зміцнити організм людини, підвищити потенцію і вивести радіонукліди.
Важливим є той факт, що вживання напою, настояного на ікрі їжака, не має протипоказань, тільки особиста непереносимість того чи іншого продукту. Тому настоянку можна приймати без побоювань, зміцнюючи своє здоров'я.