Energy EN-915
Індукційна плита
Нова компактна модель елегантного стильного дизайну з оригінальним малюнком. Ця сучасна електрична плита має стеклокерамическую плиту і індукційну конфорку для швидкого розігріву і приготування різноманітних страв в посуді, що володіє феромагнітними властивостями.
Інноваційна плавна, безступінчата регулювання температури (від 70 до 280 ° С), потужності (від 400 до 1800 Вт) і часу робить управління індукційної плитою особливо доступним і зрозумілим. Відмінними рисами даної моделі також є великий цифровий дисплей, вбудований таймер (180 хв), захист від перегріву, стрибків напруги, автовідключення при відсутності посуду.
Основні переваги індукційної плити:
Економічність. Індукційна плита споживає в кілька разів менше електроенергії, ніж звичайна електрична, за рахунок того, що конфорка автоматично підлаштовується під діаметр дна посуду і нагріває тільки необхідну площу. Вона економить не тільки енергію, але і ваш час. За рахунок великої потужності (1800 Вт) швидко нагрівається і постійно підтримує необхідну температуру, що значно скорочує час приготування їжі.
Безпека. В індукційній плиті немає відкритого вогню або розпеченої конфорки. Крім того, плита включається тільки при наявності підходящої посуду. Якщо посуд не володіє феромагнітними властивостями, стоїть порожня або взагалі відсутня на конфорці, то плита автоматично відключається. Все це знижує ймовірність отримання опіків і виникнення пожежі.
Комфорт. При використанні індукційної плити не буває диму і чаду, адже їжа, випадково потрапила на стеклокерамическую поверхню, не пригорає. Всі забруднення легко усуваються за допомогою вологої ганчірки. Оскільки сама конфорка практично не нагрівається, то навіть при тривалому її включенні, температура в приміщенні не підвищується, що знижує необхідність постійного кондиціонування або провітрювання.
Зручність. Управління індукційної плитою легко і зрозуміло. За допомогою цифрового дисплея і сенсорних кнопок на передній панелі, можна встановити точну температуру, потужність і час приготування їжі.
Практичність. Невелику компактну плиту можна легко і зручно розмістити на будь-якій кухні або взяти з собою на дачу.
Дизайн. Завдяки сучасному елегантному дизайну, індукційна плита стане не тільки незамінним помічником на кухні, але і її стильним прикрасою.
ПЕРЕВАГИ: + суттєва економія електроенергії - при знятті каструлі з конфорки плита автоматично вимикається;
+ швидкість приготування в 3-5 разів вище - посуд на такій плиті нагрівається моментально, протягом 1-2 секунд (макарони варяться 3 хвилини, курка готується за 10 хвилин, суп 30 хвилин, сосиски-гриль за 2 хвилини)
+ безпека - нагрівається тільки дно посуду; скло остигає дуже швидко, варто тільки прибрати джерело тепла (каструлю або сковороду з приготовленою їжею)
+ чистота на кухні - продукти не пригоряють до поверхні плити, тому що вона нагріває тільки металеві частини каструлі (те, до чого липне магніт). Для прибирання досить протерти поверхню вологою серветкою або прокласти між плитою і каструлею паперовий рушник - воно не буде нагріватися.
+ економія на кліматичних системах - температура повітря знижується вдвічі в порівнянні з електроплитою і стає близькою до нормальної в приміщенні;
+ можливість задати точні температуру і час для приготування особливих рецептів
ОБМЕЖЕННЯ: працює не з усякою посудом, низькоякісний хисткий корпус, мінімальна потужність 400 Вт завелика.
ЗАГАЛЬНА ОЦІНКА: брали на дачу, скаржилися на довгий нагрів традиційної плитки через падіння напруги днем та у вихідні. В цьому плані індукційна просто прекрасна! Швидкий розігрів, великий запас потужності. Давно хотіли до цього купити "на пробу" якусь просту переносну індукційну плиту, щоб спробувати індукцію в справі, ну і на дачу відвести. Але в продажу траплялися за великі гроші і все бажання пропадало. Нещодавно купили за 1385 р.
Для порівняння нагріли 1 літр води на цій плиті, і в тій же каструлі без кришки (універсальна каструля під всі види плит і з ризиками обсягу на внутрішній поверхні) на звичайній плиті (чавунні млинці, підключені до 3-фазної проводці). Температуру вимірювали електронним термометром RST з високою точністю.
індукція:
80 градусів - 3:30 (3 хвилини 30 секунд)
90 градусів - 4:30
95 градусів - 4:45
Звичайна плита:
80 грудусов - 8:30
90 градусів - 9:40
95 градусів - 10:10
В результаті виграш за часом - більш ніж в 2 рази. Через хвилину поверхню індукційної плитки всього 55 градусів, а на звичайній плиті близько 150.
Не знаю на скільки її вистачить, але поки плита радує. Користуємося вже пів року і не нарадуємося швидкості приготування (особливо на чавунних сковорідках) і швидкості реакції на зміни параметрів. Претензія поки тільки одна - часто 800 Вт багато, а 400 Вт мало. 400 Вт в цій моделі організовані як періодичне включення / відключення на 800 Вт. Тобто не вистачає "чесних" режимів потужності менше 800 Вт.