Історія [| ]
Вважається, що штопор з'явився в Англії. В одному з документів, датованому тисяча вісімсот шістьдесят одна роком. штопор описується як «сталевий гвинт, який використовується для витягування пробок з пляшок» [2].
Перший патент на штопор був виданий в 1795 році англійцю Семюель Хеншелл [3]. З тих пір тільки в США були видані сотні патентів на інші моделі, наприклад, в 1860 році М. Л. Бірн отримав патент на «буравчик з дерев'яною ручкою T-подібної форми» [джерело не вказано 975 днів].
Види штопоров [| ]
Крім штопоров найпростішої конструкції, існують два види самовитяжних штопоров:
- важільні - в них за допомогою простого або складеного важеля скорочується зусилля, необхідне для отримання пробки.
- обертальні - в них пробка викручується поворотом ручки, після того, як спіраль входить в пробку до самої основи, обертання триває в зворотну сторону і пробка рухається вгору до повного вилучення.
Використання самовитяжних штопоров було пов'язане з проблемою: тертя металевої спіралі про пробку ускладнювало витягування, і спіраль проверталася або руйнувала пробку. У 1978 році американець Герберт Аллен запропонував покривати спіраль шаром тефлону [4]. Завдяки тому, що у тефлону коефіцієнт тертя нижче, ніж у звичайного металу, це дозволило підвищити ефективність і надійність штопоров. Аллен згодом почав співпрацювати з британською фірмою Metrokane.
Однією з різновидів важільних штопоров є професійний «штопор сомельє», в ньому важіль створюється завдяки упору, який ставиться на шийку пляшки. У середовищі професійних барменів називається нарзаннік [5]
Також існують особливі штопори для шампанських вин. Усередині стрижня таких штопоров знаходиться порожнистий канал з клапаном для відведення з пляшки діоксиду вуглецю і легкого вилучення пробки із запобіганням «пострілу».
Штопор з формою стрижня у вигляді загостреною дротяної спіралі