Кисломолочні продукти
Спеціальні дитячі йогурти (типу «Агуша») можна запропонувати дитині у віці від 10-ти місяців. Норма йогурту в однорічному віці: не більше 100 мл.
Коров'яче молоко вводити до року немає сенсу. У ньому мало жирів, денатурований пастеризацией білок з засвоюваністю менше 50%, повна відсутність заліза і вітамінів, виключаючи самотній штучний вітамін С. Сучасні педіатри не рекомендують вводити незбиране молоко раніше року, а краще до 2-3 років замінювати незбиране молоко молочними сумішами (в них білок знаходиться в розщепленому вигляді).
Так уже сталося, що в віці 6 міс. дочкиной довелося відмовитися від ГВ (через серйозні проблеми з моїм здоров'ям, які робили просто неможливим подальше годування моїм молоком. Педіатр порадила нам давати їй кисломолочні продукти. пройшлася я по супермаркетам - а там нічого путнього не продаю, і навіть якщо написано, що з 6 міс. давати можна, то, швидше за все, в складі є і цукор, і крохмаль. Мені такий варіант не підходить, тому самі готувати вирішили. Молочної кухні немає у нас - та й не сильно я їй довіряю. Знайшла варіант з заквасками - у виробника Бакздрав є Биф Ідумею, який можна давати з 6 міс. віку, а для лікування дисбактеріозу його ще раніше можуть призначати (тільки в розбавленому водою вигляді). Молоко я для цих цілей купую пастеризоване - просто тому що немає перевірених людей, у яких домашнє купувати можна. Наливаю його в чашу мультиварки (у мене для малої окрема є), грію до 40 градусів приблизно, всипав закваску, перемішую, кришкою закриваю - при 42 градусах сквашується все 6-8 годин. Після цього розливаю все по стерилізованих скляних баночках порційних - і в холодильник на 2 години. Тільки після цього малої даю. Їсть з величезним задоволенням, проблем з животиком немає. Це, звичайно, не єдиний продукт - вводимо і кашки, і овочеві пюре.
Для початку купіть в магазині звичайний біо кефір, я брала Вологодський, не знаю у вас є він, але можна будь-який, бажано погустіше.
В пляшечку налийте 50гр.і залиш на добу в самому теплому місці в квартирі, у мене стояв на столі біля плити, гріти нічого не треба, на батарею теж не ставь.Через добу виходить закваска.
Потім в неї налий 150гр.теплого молока (як на годування), тільки потрібно натуральне, а не порошкове і залиш ще на 12часов там же.Получілся кефір.
Від свого кефіру відлий ще 50гр і залиш на 12часов, знову вийти закваска, а 150 гр.убері в холодильник або відразу підсолоди і дай дитині.
Загалом кефір робиться 12год. а закваска 24ч.Покупать кефір вже не треба, просто відливати від свого і перетворювати в закваску.
Я спочатку робила в пляшечках, а потім в літровій банці, тільки мірку свою знайди, у мене була чашка.
Відливала кефір в пляшку, а з іншого робила сир.
Ставила банку в каструлю з водою і на тихому вогні нагревала.Как вода закипіла весь сир піднімається на верх, відкидала в марлю і вішала на кран.
Потім в сир додавала фрукти, іноді збивала блендером.Все просто, часу мінімум треба, зате знаєш що їсть дитина, ніяких отруєнь.
У нас спочатку були проблеми з введенням прикорму, перепробували все каші, пюре, я страшенно нервувала, що він не їсть прикорм. Їв половину від норми і то менше, потім відмовлявся запивати чим-небудь, в загальному їв тільки груди. Потім я вирішила те, що він не доїв з тарілки догодовувати з пляшки у вигляді рідкої каші або рідкого овочевого пюре (купила соску для каш, у нас Nuk, але може і у інших є, я не дивилася) і дитина стала таким чином з'їдати норму , іноді навіть більше, мабуть набридало з ложки є. Спробуйте так, і намагайтеся годувати в спокійному уравновешанном стані, вони відчувають ваш настрій, іграшки показуйте поки годуєте, просите допомогти рідних, мій малюк іноді з'їдає у бабусі більше ніж з моїх рук, мабуть соромиться її ще, а з мене мотузки в'є
спасибі за статтю))))
на Русі раніше до 4 років годували тільки грудним молоком і росли богатирі)))))
взагалі молоко тварин в годуванні дитини - це винахід наших бабусь-дідусів, а до цього, якщо мати з якихось причин не годувала грудьми, то вона наймала годувальницю, яка годувала своїм грудним молоком і ніяких прикорму років до 2 навіть в 19 столітті ще не було.
пфф ... Брєєед й годі ... вот именно, раніше в підлогу народжували і т.д. і живуть наші бабусі і дідусі до 100 і більше років, а наше покоління в 70 потолок.памперси притому, що ВООЗ проти них. а як Ви з коліками справлялися? а як какао? (кожен день?) приходячи в лікарню бачу таких матусь, які проти пустушки-діти кричать, вони їх трясуть, по попі шльопають, гулять, а дитина горло дере-зате ми проти пустушки, яка може втішити малюка, поки дитина захрип.)) Не треба всіх під одну гребінку! давайте робити все, так як ВООЗ пише-прикорм з 6, догодовування-ніфіга, воду не даємо, памепрси НЕ носимо, дня не покакать-клізма, свічка, трубка; до речі про прикорму-чого ж розумні дами купують пюрешкі і кашки, замість саморобних? Все з гастритами-пишіть Ви, марення та й только.Я іскуственнік з прикормом з 3 місяців за тією ж схемою-сік яблучний, пюре яблучне і нічого, проблем зі шлунком не було і нет.Может Ви ще й до року купаєте малюка тільки в прокип'ячену воді?