Напій міцніше або як приготувати каву з ромом

Коли чуєш словосполучення «кава з ромом», відразу розумієш, що це справжній чоловічий коктейль. Швидше за все, це через асоціації з піратами і їх улюбленим міцним напоєм. Але кава з ромом цілком може припасти до смаку і жіночій половині, адже при правильному змішуванні інгредієнтів виходить тонізуючий і одночасно розслабляючий коктейль.

Кава з ромом

Приготуємо спочатку традиційний варіант. До речі, він має кілька назв: на Кубі його називають «карибським кави» та п'ють вранці для бадьорості; у моряків відомий як «ведмідь»; в Німеччині - це «фарисей». Але різні тільки назви, рецепт один і той же. Тільки «фарисей» трохи відрізняється: німці додають в каву вершки. Нам буде потрібно для класичного варіанту:

кава натуральна;
ром;
цукор.

Етапи приготування:

Варимо натуральна кава - бажано дуже міцний. Даємо напою трохи настоятися і проціджують, щоб не було гущі. А потім знову доводимо до кипіння.
Додаємо близько двох столових ложок цукру і рому приблизно на 300 мл води. Все добре перемішуємо. Потім ставимо ємність з кавою на невеликий вогонь. Коли цукор повністю розчиниться, потрібно зняти.
Розливаємо по чашках. Прикрасити готовий напій можна часточкою лимона.

«Фарисей» готується майже так само. Відмінність його тільки в тому, що в каві з ромом і цукром ще додають рідкі вершки.

Важлива деталь: вершки ні в якому разі не можна перемішувати. Існує навіть така німецька традиція: хто перемішає вершки - платить за випивку всіх своїх друзів.

Напій міцніше або як приготувати каву з ромом

Кава з ромом

Схожі статті