Вирішила написати відгук про дану модель мультиварки, так як все ж вона у мене є і я нею іноді користуюся. Про все по порядку.
З'явилася вона у мене випадково. Я б сказала - несподівано. Це був подарунок на Новий рік. Якщо чесно, то я про такий подарунок не мріяла і не бажала його взагалі. Подарував мені її мій МЧ, начитавшись відгуків в інтернеті про чудесні властивості мультіварок: що так все просто і швидко готуватися, а смак просто - з глузду можна з'їхати!
Ну що ж. Раз це чудо техніки з'явилося, треба його тестувати. Розповім, що готувала: хліб, йогурт, запіканка, плов, каші, пюре, смажила картоплю і курку, гасила і випікала овочі з м'ясом.
Трохи про кожній страві і мої враження.
Хліб. Рецепт знайшла в інтернеті, він не був призначений для мультиварки. Довелося імпровізувати. Замісила тісто, воно підходило як треба в рецепті. Потім закинула в мульти на режим "Хліб". І так мій хліб стояв там, стояв. Загалом, це мій косяк. У мульти передбачена расстойка тесту, а потім вже випічка. Я перемкнула на режим "Випічка" і допекла його, в процесі перевернувши, так як зверху він не запікається. Більше я хліб не пекла, тому що =>
=> Висновок. Хліб прекрасно можна спекти в духовці. І без метушні з перевертанням. Плюс економія електрики.
Йогурт. Відразу підсумок. Йогурт вийшов. Але. Мультиварка готує йогурт 8 годин. Температуру 40 градусів прекрасно можна підтримати за допомогою теплої води і ковдр. Знову ж таки - економія електрики. Плюс до всього, в комплекті немає тих самих баночок для йогурту. Я використовувала від дитячого харчування. А їх ще потрібно підібрати під висоту чаші. І у мене таких баночок знайшлося тільки три.
Запіканка. Так само як і хліб перевертала. Звичайний смак, нічого понад. Готувала в мульти, так як лінь було мити форму для запіканки, яку я використовую в духовці.
Плов. Найчастіше готую його в мультиварці. АЛЕ. той, який готую в утятніце мені подобається більше. Іноді замість рису використовую гречку. Розсипчастість кожен раз різна, це залежить, швидше за все, від якості крупи і кількості вода.
Каші. Пюре. Досвід був з пшоном. Неудачний.Ріс теж не очеь Всі поперло через паровий клапан. Гречка вийшла. При приготуванні пюре молоко теж поперло.
Пар. Тут взагалі страх .По-перше, риба у мене була у вигляді замороженого філе, де 85% це лід. По-друге, все моторошно поперло через той самий паровий клапан. У підсумку, я це блюдо викинула, і відмивала все від приправ і рідини, яка витекла.
Картопля, курка на режимі жарка. Картопельку смажу, і курку теж. Бо майже немає метушні з перевертанням. Роблю це буквально раз, головне виставити правильний час. Я зазвичай ставлю на хвилин 35-45, якщо бачу, що мало / багато, тоді додаю / зменшуємо. Скоринка у мене виходить. Але, останнім часом цю корочку доводитися віддирати з дна. І це мені не подобатися. Про це буде трохи нижче.
Гасіння. Тушу зазвичай овочі з м'ясом або без. Все кладу на око. На фото овочі з рибою в гранатової заливці, час приготування 50 хвилин. Сама не пробувала, готувала для улюбленого в лікарню. Говорив, що смачно.
Кета з овочами, режим Гасіння.
Випічка. Мій другий улюблений режим після жаркі.Іменно для м'яса і овочів. Ставила на 1 годину 30 хвилин. Мяско вийшло просто. ням ням.
Курочка з овочами на режимі Випічка.
Висновок з приготування страв. В інтернеті пишуть, що страви виходять ще смачнішими, поживні, і прям володіють чудовими властивостями. Я таких "чудес" не помітила. Підкину більше приправи - смачно, забуду - прісно. Дещо готувати в мультиварці не буду, з метою економії електрики.
А тепер про саму цієї помічниці після 8 місяців використання.
Ось з цими "доп. Штуками" вона у мене з'явилася. Мірний стаканчик забула сфотографувати. З усього я використовую тільки плоску лопатку, ту, що з крапочками. На пару готувати руки не доходять. Книгою з рецептами теж майже не користуюся, частіше імпровізую.
Комплектація (забула мірний стаканчик)
Інструкція і книга з рецептами
Це фотографії того, що завжди потрібно мити. І ні в якому разі не залишати на потім. Тому що буде бяда-бяда. У прозорій штуковини збирається вода, і її потрібно мити йоржиком. З алюмінієвим млинцем взагалі окрема історія. Якщо щось кипить, то все прилипає до нього, і якщо не вимити його найближчим часом, тоді доведеться повозитися. Перший час його не виходило правильно закрепіть- не потрапляла в пази. Потім навчилася.
Те, що потрібно завжди мити.
Ось так виглядає кришка мультиварки в незайманому вигляді.
Це з одягненим клапаном (якщо я правильно його називаю). Вставити його простіше, ніж зняти.
Це той самий "млинець".
Виїмки, якщо не помила під час, потім дерти проблематично. Мою зазвичай м'якою губкою, жорсткої не ризикую.
На цьому фото хотіла показати, як стікає вода при відкритті кришки. в процесі приготування все ж доводиться відкривати кришку і контролювати процес. І в цей момент з-під "млинця" і з нього стікає конденсат. Матеріал самої мультиварки мені не подобається, так як чимось жест мити я його не хочу, а просто губкою жир відмивається погано. Він ніби скочується. Якби мій дорогий їй зрідка не користувався і не забував помити, то, можливо, цієї проблеми не виникло. Хоча я сумніваюся.
А це та сама ємність, яка кріпиться ззаду. У неї стікає вода / конденсат при приготуванні. Як видно - при митті йоржиком (так як більше туди нічого не влазить) утворилися подряпини.
Чаша. Це окрема тема. Після 3-4 місяців використання вона почала пригорати. Цей дефект видно на фото. В чому справа - я так не зрозуміла. Може матеріал такий, або я щось робила не так. Хоча мила я м'якою губкою і використовувала тільки ті лопатки, що були в комплекті.
Чаша 4 л, керамічне покриття.
Дно чаші після 8 місяців використання.
Вид зверху. Дисплей. Я не в захваті. Чи то пальці у мене такі, чи то кнопки такі тугі. Але, спрацьовує сенсор не відразу. Доводиться тиснути кілька секунд. Особливо на кнопки "Скасувати" і "Меню".
Ще, що важливо. В процесі експлуатації мульварка "запахла". Може матеріал чаші або самої мультиварки такої. Але, запах раніше приготованого блюда залишається і залишився. Хоча найчастіше вона у мене відкрита, особливо після миття.
А тепер моя думка і висновок.
Повторюся, що про мультиварці взагалі будь я не мріяла. Я не вважала і не вважаю, що це дуже необхідна річ. Так, якщо ви живете в гуртожитку, де загальна кухня, то її можна придбати.
Щоб приготувати повноцінний обід (перше, друге, десерт і компот), треба мінімум дві штуки. Для мене зручніше і звичніше, та й подобається мені більше готувати на чотирьох конфорках плюс духовка. Так, коли зовсім лінь чи час підтискає, тоді я її включаю. Зазвичай це курка, овочі або швидкий плов, коли все закинув і забув на годину.
Запах. Почала пахнути. А це в посуді я не люблю. І запах такий - матеріал мультиварки плюс раніше приготовану страву.
Миття. Просто протерти верх і помити чашу не вистачає. Дуже багато важкодоступних місць. Не зовсім вже, але в раковину її не поставиш.
Клапан, або отвір зверху для виходу пари. При приготуванні деяких страв, особливо каш, не може, а саме пре все через цей самий клапан.
Чаша мене розчарувала. Почала пригорати.
Особливих відмінностей у смаку готових страв (від тих, що готую на звичайній плиті) не помітила.
Цілеспрямовано я б дану мультиварку не купувала.