Є два режими гри - виживання і творчий (creative mode). Режим виживання, він є стандартним, потрібно здобувати собі прожиток, вбиваючи нещасних тварин, будувати будинок, відбивати атаки різноманітних монстрів: зомбі, скелетів, павуків. Зате в творчому режимі ви практично безсмертні і можете творити (в хорошому сенсі) все, що душа забажає.
Оригінальною можливістю гри є можливість польоту. Для цього досить двічі тапнуть на кнопку стрибка, після чого ви зможете швидко переміщатися в будь-яку точку карти. Однак це буде коштувати вам чимало енергії, так що потрібно буде заздалегідь запастися їжею.
MultiCraft підтримує гру через інтернет. При чому ви можете як підключатися до готового ігрового сервера, так і створити свій. Готових серверів дуже багато, на різних серверах зазвичай грає різну кількість людей. Так що ви можете вибрати або великий світ з великою кількістю гравців, або невеликий, де немає штовханини і суєти.
