Поговоримо про користь молока
Останнім часом нерідко з'являються різні повідомлення про нові відкриття зарубіжних вчених про шкоду молока. Але вся інформація про те, що окремі народності не можуть засвоювати молоко, що старіючи люди не можуть пити молоко не обгрунтовані і науково не доведені.
У нашій країні люди в основному люблять молоко і молочні продукти, вживають їх до глибокої старості і ніяких відхилень у здоров'ї у них не відбувається. У народів Азії, Монголії, Казахстану, Європи та Індії молоко також є традиційним джерелом для отримання різних продуктів. Молоко - один з корисних продуктів, коли або відкритих людством. Авіценна називав молоко і молочні продукти найкращою їжею для людини. Боткін говорив про молоко, як про унікальний засіб для лікування хвороб нирок і серця.
Однією з причин, яку наводять, щоб показати шкоду молока є деяке збільшення людей, які не відтворюють лактозу. Це фермент, за допомогою якого молочний білок розщеплюється в організмі людини. Але ці люди добре переносять кисломолочні продукти і кефір. Є люди у яких харчова алергія на молоко. Але вони також прекрасно переносять кисломолочні продукти. І якщо не узагальнювати всіх, то користь молока для всього людства перевищує шкоду для окремих людей.
Молоко м'яко стимулює шлункову секрецію, тому для людей, яким потрібно щадне харчування користь його неоціненна. Це хворі гастритом з підвищеною кислотністю і виразкою.
У молоці велика кількість кальцію і воно приносить величезну користь хворим на остеопороз. У трьох склянках молока або кефіру, 100 грамах сиру або 50 грамах сиру міститься необхідна для людини кількість кальцію на добу.
Здатність молока посилювати виведення рідини з організму застосовують при лікуванні набряків. При хронічних захворюваннях жовчного міхура, печінки і атеросклерозі часто рекомендують вживати молоко. Безсумнівну користь молоко приносить гіпертонікам, так як здатне знижувати тиск.
Встановлено користь молока, як заспокійливий засіб для психіки і настрою людини. Веди відзначають, що молоко допомагає людині розвинути позитивні якості. Воно відмінно допомагає при безсонні і заспокоює кишечник і шлунок, тому лікарі рекомендують випивати склянку молока перед сном.
У складі молока є всі вітаміни. які необхідні людині для підтримування високої працездатності і відмінного стану здоров'я. Молоко заспокоює нервову систему, покращує пам'ять.
У складі молока більше 100 компонентів. Це амінокислоти, молочний цукор, жирні кислоти, вітаміни, ферменти, мінеральні речовини. З амінокислот, які містяться в молоці, особливо корисний метіонін, який забезпечує правильне функціонування печінки, не допускаючи накопичення в ній жиру.
Жири в молоці містяться у вигляді емульсії (це мільярди жирових кульок, зважених в плазмі молока) і тому вони добре засвоюються в організмі людини. А приємний, солодкуватий смак молока додають вуглеводи, так само добре засвоювані організмом.
Молоко багате мінеральними солями: магнієм, залізом, фосфором, кальцієм, натрієм і калієм. І засвоюються вони організмом людини повністю, що і виділяє молоко з багатьох харчових речовин.
Для нормального обміну речовин. утворення гормонів, вітамінів і ферментів в організмі людини потрібні мікроелементи. А в молоці є молібден, фтор, сірка, марганець, йод, цинк, бром, мідь, кобальт, які і допомагають організму справитися з цими завданнями.
Унікально молоко тим, що допомагає відновити роботу тонких тканин головного мозку. Ці ефірні структури відповідають в нашому організмі за розвиток таких якостей, як чуйність, доброта, правдивість і почуття прекрасного.
Корисна інформація про молоко:
* Використовуючи гаряче молоко можна розвинути тонкі тканини мозку і збільшити Оджас, який надає сяйво тілу. Пити корисно за 1-2 години до сну.
* Використовуючи перед сном молоко можна вивести з організму отрути і шлаки, відновити сили. Бажано додати в молоко спеції: фенхель, трохи шафрану, куркуму, кардамон, мед.
* Щоб визначити, скільки молока необхідно саме вам, спробуйте зробити так: на ніч випийте стільки молока, скільки вам захочеться. Вранці обстежте свою мову: якщо на ньому буде білий наліт, значить така кількість вам забагато, пийте менше. Можливо, що досить буде чайної ложки молока. А найголовніше, що навіть така кількість випитого на ніч гарячого молока буде приносити неоціненну користь організму. Ви проведете «оптимізацію сну». Ваша нервова система відпочине. Але пам'ятайте, що молоко не повинно обпалювати мова, його потрібно довести до кипіння, але не кип'ятити.
* При простудних захворюваннях, кашлі, болю в горлі дуже корисно гаряче кип'ячене молоко з додаванням олії, часнику, меду і перцю.
* При туберкульозі та легеневих захворюваннях відмінно допомагає відвар вівса на молоці.
* Дітям, при застуді корисно робити компреси з топленого молока.
* Молоко служить протиотрутою при укусах змій.
* З молока роблять примочки на рани і порізи.
* Кисле молоко вживають при сухот, запаленні печінки, шлунка, їм промивають рани і роблять компреси на очі.
* Сироватка допомагає при кишкових захворюваннях. З неї роблять компреси при ударах і пухлинах ніг. Також її вживають при поліартриті і радикуліті.
* Овече і козяче молоко відмінний засіб для поліпшення кольору обличчя, допомагає при отруєннях, укріплює мозок.
З молока і молочних продуктів можна приготує величезна кількість всіляких страв, випічки.
Користуйтеся природним засобом для оздоравліванія свого організму. Живіть довго і щасливо!
Матеріали по темі:
Полегшити дієту можуть прості напої
Будь-яка жінка, якій у своєму житті доводилося боротися із зайвою вагою підтвердить, що справа ця не з легких. Особливо нелегко буває тим, хто вирішує.
Як не погладшати під час вагітності
Велика кількість жінок бояться набрати зайву вагу при вагітності. Це хвилює навіть тих, хто прагнув до вагітності багато років і вона стала сенсом усього.
Харчова залежність або солодкий полон
Напевно всі чули, що в нашому мозку є центр задоволення. Він гарантує: то, від чого людина отримала задоволення, він запам'ятає, і буде прагнути випробувати.
Що робити, якщо випадає волосся
Гарне волосся - це такий важливий фактор для жінки, що проблема випадіння волосся викликає справжню паніку. Чому вчора ще все було нормально і на.
Піджак для офісу
Піджак - одна з важливих складових жіночого гардеробу. Для роботи в офісі неможливо придумати більш відповідну річ. Його можна носити з сукнею-футляром, спідницею, брюками.