Літня пора ідеальна для приготування прохолодних Мілкшейк зі свіжими фруктами і ягодами. Поєднуючи їх між собою, додаючи різні види морозива, вершки і молоко, можна отримати найширший асортимент по-справжньому літніх напоїв на будь-який смак. Нижче ми обговоримо варіації молочних коктейлів з полуницею.
Молочний коктейль з полуницею в блендері
Цей молочний коктейль - не просте суміш молока, морозива і ягід. Крім цієї трійки до складу напою включено невелику кількість крем-сиру, який надає коктейлю смак чизкейка.
Перед тим, як зробити молочний коктейль з полуницею, підготуйте ягоди, відокремивши їх від плодоніжок і ополоснув. Розділіть полуницю на шматочки для того, щоб зробити збивання коктейлю простіше. Помістіть ягоди в чашу блендера і доповніть молоком, згущеним молоком, додайте морозиво і крем-сир. Збийте все до однорідності, після чого посипте крихтою з печива, доповніть збитими вершками або подавайте просто так.
Молочний коктейль з полуницею та морозивом
У разі приготування молочних коктейлів для дорослої вечірки, допустимо додати в них невелика кількість алкоголю. Такий добавкою може стати горілка, віскі або улюблений лікер.
Такий коктейль можна готувати і поза сезоном, оскільки в його основі лежить заморожена ягода, що додає напою густоти.
- ванільне морозиво - 2 ст .;
- молоко - 115 мл;
- горілка - 90 мл;
- заморожена полуниця - 2 ст.
У чашу блендера киньте полуницю і морозиво, залийте все молоком і горілкою. Збийте складові до однорідності, а потім розливайте по келихах і сервірують.
Молочний коктейль з полуницею і бананом
Незважаючи на калорійність традиційного молочного коктейлю, його легко можна зробити більш дієтичним і навіть корисним. Прямий доказ тому - цей рецепт.
- заморожені банани - 2 шт .;
- фініки - 2 шт .;
- молоко горіхове - 65 мл;
- полуниця - 80 м
В даному рецепті ми використовуємо заморожені банани в якості заміни звичайного морозива. Після збивання вони додадуть коктейлю густоти.
За ніч до приготування очистіть і наріжте банани, потім заморозьте їх, а вранці покладіть в чашу потужного блендера разом з очищеними фініками і полуницею. Залийте все молоком і збийте на максимальній потужності. Коли суміш стане однорідною - коктейль готовий.
Молочний коктейль з полуницею в домашніх умовах
Полуниця і шоколад - класичне поєднання, яке легко адаптувати в рецепті молочного коктейлю, ніж ми і вирішили зайнятися в рецепті нижче.
- банан - 1 шт .;
- полуниця - 115 г;
- какао-порошок - 1 ч. ложка;
- арахісове масло - 15 г;
- молоко горіхове - 235 мл;
- лід - 2-3 кубика;
- шоколад для прикраси.
Наріжте банан і очищену полуницю шматочками довільної форми і розміру. Покладіть все в чашу, додайте какао, арахісове масло і лід. Додайте молоко і збийте до однорідності. Готовий напій розлийте і подавайте, посипавши шоколадною крихтою.
Рецепт молочного коктейлю з полуницею
Ще одне цікаве, але менш популярне
поєднання - полуниця з м'ятою. Ароматні листя м'яти слід додавати за смаком, а поза сезоном їх можна замінити кондитерської есенцією.Пюре з полуниці, можна зробити просто збивши ягоди блендером. Коли ягідне пюре буде готове, додайте до нього молоко, вершки, кулька ванільного морозива і трохи м'яти. Після повторного збивання розлийте напій по келихах і подавайте.