Лите відро з алмазно-фтористим покриттям
Майже всі виробники хлебопечей роблять форми для замісу з штампованого металу, тоді як у Panasonic вони литі. Таким чином, стінки відерця стають міцнішими і менш схильні до усіляких пошкоджень. Крім цього, властивості литого і штампованого металів значно відрізняються на користь першого.
В литому відрі хліб пропечеться більш рівномірно. Фтористі складові покриття забезпечують антипригарний ефект: хліб не буде прилипати, і господиня зможе легко дістати його з форми. Таке покриття легко мити, а завдяки частинкам алмазу, які перешкоджають утворенню подряпин, воно довше прослужить.
У хлібопіч Panasonic використовуються дві лопатки для замісу тіста: одна для житнього хліба і тіста, а друга для всіх інших видів хліба і тіста. При використанні житньої муки тісто буде досить вузькому, тому для якісного замісу необхідна спеціальна лопатка з «гребінцем» (моделі SD-ZB2502 і SD-2501WTS).
Обидві лопатки мають таке ж покриття, як і лите відро. Таким чином, хліб буде пропікатися рівномірно як біля стінок, так і навколо гака для замісу. Також завдяки цьому лопатка залишиться в хлібопічки, а не в буханці.
У хлібопічок Panasonic велика кількість програм, які залежать від вибору борошна і види хліба. Зокрема, тут використовуються:
11 програм для випічки з замісом (в тому числі пшеничних, житніх, французьких, дієтичних, однозернового і безглютенових хлібів);
10 програм для тесту (виготовлення пельменів, піци, вареників, тесту для хліба і пиріжків);
1 програма для випічки кексів і шарлоток;
1 програма приготування варення і джему;
1 програма приготування компоту і фруктів в сиропі.
Всі ці програми є у моделей SD-ZB2502BTS і SD-2501WTS. У меню більш доступної моделі SD-2500WTS виключені програми замісу житнього хліба і тіста, так що їх кількість скоротилася до 22.
Часто буває, що продукти, які засипають в хлібопіч, мають різну температуру. Щоб забезпечити найкращий результат роботи дріжджів, потрібно, щоб температура всіх компонентів була однаковою. Для цього протягом 20-30 хвилин перед замісом всі інгредієнти проходять етап вирівнювання температури, і тільки після цього починається заміс.
Відсутність оглядового віконця
Хлібопекарні з оглядовим віконцем мають такий недолік, як сира верхня скоринка хліба. Тому в хлібопіч Panasonic немає оглядового віконця, а внутрішня сторона кришки має термостенкі, які ефективно зберігають тепло і забезпечують випічку верхньої скоринки. Ну а для контролю за процесом доданий спеціальний індикатор на панелі управління. Завдяки йому добре видно, на якому етапі перебуває приготування (всього їх чотири - «Вистоювання», «Заміс», «Підйом» і «Випічка»). Кришку можна відкрити на всіх етапах, крім підйому.
Диспенсер для родзинок / горіхів і дріжджів
У потрібний момент автоматичний диспенсер додасть додаткові інгредієнти: родзинки, горіхи, курагу або спеції. Він використовується в моделях SD-ZB2502BTS і SD-2501WTS, зроблений з металу і легко знімається, забезпечуючи простоту догляду.
Диспенсер для дріжджів автоматично додає дріжджі в камеру для замісу. Таким чином, навіть при використанні відстрочки старту хліб вийде найвищої якості, так як в даному випадку повністю виключений ризик передчасного зіткнення дріжджів і вологих компонентів і, відповідно, передчасного бродіння. Ця опція є тільки в топової моделі SD-ZB2502BTS.
Вибір кольору скоринки
Залежно від особистих переваг є можливість вибору світлої, середньої або темної скоринки хліба.
Три розміру буханців
Від 600 до 1000 г: підійде як для великої родини, так і для сім'ї з двох чоловік.
Таймер відстрочки до 13 годин
Можливість закласти всі інгредієнти завчасно і отримати хліб в потрібний час.
Максимально швидке приготування хліба займе всього 1 година 55 хвилин.
Хлібопіч Panasonic має один з найнижчих показників енергоспоживання на ринку - 503-550 Вт в режимі «Випічка». При вистоюванні і замісі споживання набагато нижче.
Хлібопіч працює так тихо, що майже неможливо відрізнити, коли вона працює, а коли відключена. У разі використання відстрочки старту шум працюючого приладу не потривожить ваш сон.
нова модель хлібопічки в корпусі з нержавіючої сталі
диспенсер для дріжджів
24 програми випічки хліба, приготування тіста (для пирогів, вареників, пельменів, піци, пиріжків), варення, фруктів в сиропі
в комплекті 2 лопатки для замісу
диспенсер для автоматичного додавання додаткових інгредієнтів
ємність диспенсера - 150 г родзинок
алмазно-фтористі покриття форми для випічки хліба для захисту від пошкоджень
випічка кексів і шарлоток (при 180 ° C до 90 хв)
програма випічки хліба з безглютенових сумішей
програми випічки житнього хліба і замісу тіста з житнього борошна
пам'ять при відключенні - 10 хвилин
вибір кольору скоринки (3 варіанти - світлий, середній, темний)
3 розміру буханців (
таймер відстрочки випічки - до 13 годин
мінімальний час випічки хліба - 1 година 55 хвилин
споживана потужність - 503-550 Вт
24 програми випічки хліба, приготування тіста (для пирогів, вареників, пельменів, піци, пиріжків), варення, фруктів в сиропі
в комплекті 2 лопатки для замісу
диспенсер для автоматичного додавання додаткових інгредієнтів
ємність диспенсера - 150 г родзинок
алмазно-фтористі покриття форми для випічки хліба для захисту від пошкоджень
випічка кексів і шарлоток (при 180 ° C до 90 хв)
програма випічки хліба з безглютенових сумішей
програми випічки житнього хліба і замісу тіста з житнього борошна
пам'ять при відключенні - 10 хвилин
вибір кольору скоринки (3 варіанти - світлий, середній, темний)
3 розміру буханців (
таймер відстрочки випічки - до 13 годин
мінімальний час випічки хліба - 1 година 55 хв
споживана потужність - 503-550 Вт
алмазно-фтористі покриття форми для випічки хліба для захисту від пошкоджень
22 програми випічки хліба, приготування тіста (для пирогів, вареників, пельменів, піци, пиріжків), варення, фруктів в сиропі
випічка кексів і шарлоток (при 180 ° C до 90 хв)
програма випічки хліба з безглютенових сумішей
в комплекті 1 лопатка для замісу
пам'ять при відключенні - 10 хвилин
вибір кольору скоринки (3 варіанти - світлий, середній, темний)
3 розміру буханців (
таймер відстрочки випічки - до 13 годин
мінімальний час випічки хліба - 1 година 55 хв