Добрий день, дорогі мої Новомосковсктелі!
Нарешті у мене з'явилося трохи вільного часу і я як обіцяла, хочу розповісти про свій похід на майстер-клас, де ми готували Чорничний буше з кремом маскарпоне, дакуазом і дзеркальної глазур'ю.
Звичайно ж вела цей МК мій улюблений кулінар-кондитер Ліза Глинська:
ось такий шедевр ми створили:
А ось те, що я змогла повторити вже вдома, поки ще не маючи спеціальної форми для буше і використавши звичайну форму для випікання кексів або хліба:
Трохи пізніше обіцяю розкрити секрети приготування цього чудового французького десерту, який вже встиг підкорити мене і моїх близьких! На його базі я тепер роблю різні десерти ось в такому виконанні, наприклад:
Всім гарного дня і прекрасного сонячного настрою.
майстер-клас буше десерт Ліза Глинська