Міксер-блендер 2 в 1 - сучасне кухонне пристрій, що сполучає в собі функції обох приладів. Об'єднана модель, призначена розробниками для виконання безлічі різних операцій, допоможе приготувати вишукані страви, змішати коктейль і отримати сік, а також замісити повітряне і багатошарове тісто.
Що це таке і чим відрізняються
Переробка продуктів вручну займає часом багато часу і сил. Сучасні прилади, такі, як міксер і блендер, допомагають вирішити цю проблему і перетворюють здійснення не тільки звичних, але і непростих багатоступеневих кулінарних рецептів в справжнє задоволення. Міксер - це пристрій для перемішування і збивання декількох шарів або інгредієнтів. Володіючи в комплектації оригінальним набором спеціальних віночків та гачків, цей кухонний прилад покликаний перетворювати дрібні частинки і сухі речовини, отримуючи коктейлі, пюре та супи, десерти і креми.
Міксери з насадкою-густо особливих пристосувань подібні за технічними характеристиками з блендерами і измельчителями. Вони також добре розгортають тісто і збільшують його обсяг шляхом перемішування шарів, для чого оснащуються набором з різноманітних віночків. Для зручності користування сучасний елітарний прилад укомплектований мірним стаканом і глибокої чашею.
Блендером (blend в перекладі з англійської означає "перемішувати") називають міні-комбайн з подрібнювачем, для всіх видів кухонних робіт по розмішуванню, нарізування кубиками і шатківниці. Він має в арсеналі лопатевий ніж і інші необхідні гострі ріжучі та подрібнюючі насадки. Для того, щоб приготувати якісне пюре для дитини, молоді мами часто вибирають блендер. Він здатний, на відміну від міксера, подрібнити вихідний продукт до отримання не об'ємною, а полугустой і однорідної маси.
Багатофункціональний електричний прилад називається міксером-блендером 2 в 1, внутрішній механізм такого агрегату реалізує систему роботи, характерну для обох пристроїв. Два в одному - це поєднання дозволяє врахувати всі потреби і отримати високоякісну кулінарну продукцію з допомогою одного приладу.
Надпотужні агрегати 3 в 1 з подрібнювачем підходять для будь-яких кулінарних шедеврів, з їх допомогою можна збити і перемішати, а також нарізати, обробити овочі і фрукти.
Для чого потрібні
Щоб розібратися, який саме прилад вам потрібен в господарстві, краще детально вивчити функціональні особливості кожного з них. При дуже великих обсягах переробки різних видів продуктів зазвичай набувають як міксер, так чопер і блендер окремо. Чоппер відносять до унікальних подрібнювач, здатним в лічені хвилини перетворити велику кількість різних продуктів харчування в поросяти, ягняти інгредієнти. Принцип його роботи дуже простий - всередині прозорої ємності обертаються різноманітні ножі, що приводяться в рух натисканням кнопки на кришці приладу. Чоппер справляється з твердою структурою льоду, розколюючи його на шматочки для приготування охолоджених напоїв.
Bottle Sport Mixer - це шейкер, недорога модель має ємність від 590 до 830 мл. Являє собою пляшечку з кришкою і кнопкою збоку, всередині вбудований сталева кулька. Це дозволяє змішувати речовини для отримання спортивного збалансованого харчування для спортивного способу життя.
Фірма Zelmer виробляє малопотужні і компактні вироби два в одному. Найпопулярніша модель Zelmer 481,5 Lime з п'ятьма режимами дозволяє за дуже короткий час збити яєчню і крем, а також замісити тісто. Пристрій одержав сто відсотків позитивних відгуків. Насадки апарату працюють надійно, пластик корпусу добре витримує нагрівання і навантаження.
Блендер з функцією міксера Smoothie Maker в своїй назві описує одну з основних функцій - приготування смузі. Цей прилад господині називають «акробатичним». Він не тільки годиться для приготування мусів, але і збиває інгредієнти віртуозно і з високою швидкістю. Ніжка приладу повертається навколо рамки, а скляна чаша прикріплюється до голівки з ножами. Якщо ви приєднаєте восьмигранний стакан до апарату, робота пристрою почнеться автоматично.
Практично 90% господинь, які купили апарат Smile MS 754, рекомендують купувати його для повсякденного використання - за хвилину безперервної роботи він здатний збити крем і яйця, приготувати коктейль і соус. З недоліків користувачі відзначають швидке автоматичне відключення при тривалому натисканні кнопки. Справляється блендер і з подрібненням горіхів і твердих фруктів і овочів, хоча і не так добре, як з м'якими продуктами. Для того, щоб продовжувати роботу, необхідно остудити прилад протягом п'яти хвилин.
Ninja покупці характеризують як надійну фірму, яка виробляє сучасні кухонні пристрої. Навіть невелика майстер-класу модель погружного блендера подрібнює горіхи і лід, може допомогти приготувати морозиво і пасту з найрізноманітніших твердих інгредієнтів, змішує і збиває. Поряд з невеликою моделлю Master Prep, що отримала відмінні відгуки, надпотужний блендер-комбайн Ninja Bork 8800 також користується популярністю у покупців. Цьому пристрою вдається приготувати складні страви і овочеві супи, не кажучи вже про простих стравах - смузі, морозиві, кремах і пастах.
Свіже в розділі «Блендери»
Блендер Philips Блендер Тefal Блендер Redmond Блендер Moulinex Блендер Scarlett Огляд виробників блендерів Стаціонарний блендер Ручний блендер Viva Collection Блендер з чашею Блендер Вimatek Ножі для блендерів Блендер для дитячого харчування