Учасники літньої мигдально-кавовій акції мали можливість поповнити свій кулінарний багаж знань: для цього потрібно відповісти на декілька нескладних запитань анкети і обміняти її у касира на барвистий буклет з рецептами страв з мигдалю.
Втім, мигдаль хороший не тільки з кавою. Як легка закуска і як універсальний продукт для приготування багатьох страв мигдаль здавна використовується в усіх країнах світу. Єгиптяни додавали цей високо шанований інгредієнт в хліб, який подавали фараонам. Вважається, що батьківщина мигдалю - Азія, хоча точне місце походження невідомо: деякі вважають, що це Центральна Азія, інші джерела називають Китай і Японію. Завдяки арабам мигдаль прийшов до Європи, де його стали додавати в нугу, марципан і соуси для м'яса, птиці і овочів. Сьогодні різноманітність страв з використанням мигдалю вражає уяву навіть найвибагливішого гурмана: мигдально-цибулевий суп по-іспанськи, курячий салат з мигдалем по-азійському, форель по-каліфорнійськи, млинчики до сніданку по-угорськи і незліченна безліч інших рецептів - від ситних супів до карколомних десертів.
Мигдаль - один з найпопулярніших горіхів. Про це свідчать і результати опитування, проведеного недавно серед журналістів, які пишуть на харчову тематику. Як снек мигдаль не поступається арахісу і фісташками, а за ступенем використовуваного при приготуванні різних страв значно перевершує їх. Це дослідження показало, що мигдаль люблять за вишукану форму і універсальність застосування, але при цьому мало хто знає про унікальні корисні властивості цього горіха. Тим часом, мигдаль славний не тільки унікальним багатогранним смаком, але і своїми поживними якостями. Мигдальний горіх є хорошим джерелом білка, необхідних жирних кислот, клітковини і мінералів, таких, як калій, магній, цинк і мідь. Результати численних досліджень свідчать про те, що при вживанні жмені мигдалю в день (близько 28 г, або 23 горіха) рівень холестерину в крові знижується на 4,4%. Вживання двох жмень мигдалю в день знижує рівень холестерину в середньому на 9,4%.
Профіль діяльності: Imageland Interactive - бізнес-підрозділ Агентства Imageland Public Relations, що представляє в Росії міжнародну мережу Edelman PR. Imageland Interactive надає послуги зі зв'язків з громадськістю (Public Relations) в глобальній мережі Інтернет.
Проекти: Imageland Interactive - бізнес-підрозділ Агентства Imageland Public Relations, що представляє в Росії міжнародну мережу Edelman PR. Imageland Interactive надає послуги зі зв'язків з громадськістю (Public Relations) в глобальній мережі Інтернет.