Методи оцінки ефективності мерчандайзингу
Таблиця 3 - Критерії оцінки якісних показників мерчандайзингу
Варто відзначити, що оцінка ефективності мерчандайзингу проводиться при його впровадженні, розширенні кількості обслуговуваних магазинів, при впровадженні або зміні системи премій. Мерчандайзинг відноситься до числа заходів, які має сенс проводити, якщо витрати окупаються протягом місяця. Відповідно, термін окупності не розраховується, а визначається показники "приріст продажів" і "прибуток від продажів".
Але варто зазначити, що величина приросту продажів залежить від якості мерчандайзингу та від того, наскільки добре в магазині була побудована до впровадження мерчандайзингу система викладення товару в цілому і конкретного товару, зокрема. При оцінці ефективності мерчандайзингу не слід робити висновки за результатами 1-го місяця роботи мерчандайзингу. У перший місяць мерчандайзери впроваджують в новому магазині систему мерчандайзингу компанії, знайомляться з товарознавцем, продавцями, з системою роботи магазину, вирішують організаційні питання. Відповідно в 1-й місяць обсяг продажів не досягає свого потенціалу, і витрати на мерчандайзинг можуть перевищувати прибуток від приросту. У наступні місяці обсяг продажів повинен збільшуватися, відповідно варто встановити термін оцінки ефективності мерчандайзингу - 3 місяці, тоді для розрахунку будуть застосовуватися формула (1) і формула (2):
Оцінка ефективності мерчандайзингу тісно пов'язана з системою оплати мерчандайзера, його функціями і графіком відвідування магазину. Це визначає витрати на мерчандайзинг, а, з іншого боку, - визначає фактори, за рахунок яких можливе зростання продажів:
а) кількість фейсинга;
б) кількість додаткових місць продажу;
в) якість викладки (дотримання стандарту, ассортменте, товар лицем і т. д.);
г) розміщення та підтримання РОS-матеріалів;
д) замовлення продукції в асортименті.
Мерчандайзери можуть і повинні стимулюватися за підвищення якості своєї роботи, в результаті чого має відбуватися зростання продажів. Премії повинні розроблятися з таким розрахунком, щоб прибуток від приросту продажів покривала розмір премій.
З метою оцінки ефективності заходів у місцях продажу в компанії повинна бути розроблена індивідуальна політика оцінки їх ефективності, яка повинна включати:
* Методики оцінки різних заходів;
* Планові показники з приросту продажів, термінів окупності;
* Інші показники (наприклад, термін, протягом якого відбувається первинна оцінка мерчандайзингу, або базовий період часу, з яким повинні порівнюватися продажу під час і після змін).
До проведення заходів необхідно знати обсяг продажів в магазині, щоб оцінити: чи можна отримати прибуток від їх впровадження і розрахувати термін окупності.