Сніданок: Омлет з яблуками
Яйце куряче (2 шт.), Яблуко свіже (1 шт.), Борошно пшеничне (2 столових ложки), молоко (60 мл.), Цукор (2 столових ложки), сметана (30 р), вершкове масло (10 г .)
Яйця збити з цукром і молоком, потім всипати борошно і ретельно перемішати до зникнення грудочок. Яблуко вимити, очистити від шкірки і нарізати тонкими скибочками. Змастити форму для запікання вершковим маслом, вилити яєчну масу, зверху акуратно викласти яблука і посипати цукровою пудрою. Запікати в духовці протягом 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки. До готового омлету можна подати сметану.
Обід: Макарони з соусом болоньєзе
1 невеликий корінь селери (близько 20 м), 3 середніх стиглих помідора (близько 350 м), 1 невелика морква (близько 100 м), 1 невелика цибулина (близько 80 м), 120 м пісного яловичого фаршу, 1 ст.л. сушеного орегано або суміш трав (за бажанням), 4 ст.л. томатного пюре, 30 р добре приготованих дрібних макаронних виробів, 1 ст.л. тертого сиру
Вимийте селера і помідори. Видаліть насіння з помідорів, почистіть моркву і цибулю. Наріжте всі овочі на маленькі шматочки і помістіть їх в чашу Пароварки-блендера Philips AVENT разом з м'ясом і травами. Налийте 200 мл води в чашу, переверніть чашу в положення для парової обробки і варіть на пару 20 хвилин, поки всі інгредієнти не стануть м'якими. Переверніть чашу в положення для змішування і додайте томатне пюре. Перемішайте все в блендері, включаючи його на 10 секунд 2-3 рази. Для отримання потрібної консистенції додайте або ще трохи томатного пюре, щоб згустити, або трохи кип'яченої води, щоб розбавити блюдо. Перекладіть готову масу в тарілку і остудіть. Змішайте варені макарони з 60 мл соусу. Подавайте, посипавши 1 столовою ложкою пармезану або іншого тертого сиру. Помістіть в холодильник / заморозьте залишився пюре для подальшого використання
Полудень: Печене яблуко з корицею, дитячий кефір (200 мл).
Яблуко (1 шт.), Мед (1 чайна ложка), кориця (за смаком), цукор (1 чайна ложка)
Яблуко помити, ножем вирізати серцевину (НЕ наскрізь). Заповнити яблуко медом. Змішати корицю з цукровим піском. Посипати зверху яблука. Покласти яблуко на деко з невеликою кількістю води. Запікати яблуко в духовці при температурі 180-200 градусів протягом 15-20 хвилин.
Сніданок: Сир з родзинками
Сир (60 р), родзинки (1-2 чайних ложки), сметана (2 чайних ложки), цукор або цукрова пудра (за смаком)
Ізюм замочити за півгодини до приготування страви. Змішати сир зі сметаною і цукром. Потім додати розмочений родзинки.
Обід: Рис з соусом з солодкого перцю
0,5 невеликого стебла цибулі-порею (близько 50 м), 0,5 цукіні (близько 100 м), 1/2 стручкового перцю (близько 100 м), 3 середніх помідора (близько 350 м), 1 ст .л. рубаної зелені петрушки або 1/2 ст.л.смесі трав (за бажанням), 1 ст.л. томатного пюре, 30 р свіжого, розвареного рису
Промийте цибулю-порей, цукіні, перець і помідори. З стручкового перцю і помідорів видаліть насіння. Наріжте овочі на невеликі шматочки і покладіть в чашу разом з травами. Налийте 150 мл води в чашу, переверніть чашу в положення для парової обробки і варіть на пару 15 хвилин до розм'якшення. Переверніть чашу в положення для змішування і додайте томатне пюре. Перемішайте все в Міні-блендері Philips AVENT. включаючи його на 10 секунд 2 рази. Для отримання потрібної консистенції додайте або ще трохи томатного пюре, щоб згустити, або трохи кип'яченої води, щоб розбавити блюдо. Перекладіть в тарілку і остудіть. Змішайте відварений рис з 60 мл соусу. Подавайте, посипавши столовою ложкою пармезану або іншого тертого сиру. Помістіть в холодильник / заморозьте залишився пюре для подальшого використання.
Полудень: Вівсяні оладки з яблуком
Вівсяні пластівці (100 м), 1 свіже яблуко, борошно пшеничне (30-40 р), 1 куряче яйце, цукор (за смаком), рослинне масло (1-2 столові ложки)
Вівсяні пластівці перемолоти на кавомолці. Отриману вівсяну муку змішати з пшеничне і яйцем, додати терте яблуко. Сформувати невеликі коржики і випекти на сковороді. Подавати можна зі сметаною або варенням, якщо у малюка немає алергії.
Вечеря: Буряковий салат з горіхами і сиром
Буряк (150 м), горіхи волоські очищені (30 р), сир твердий нежирний (40 р), сметана (1 столова ложка), сіль (за смаком)
Буряк відварити, почистити і нашаткувати на великій тертці. Горіхи подрібнити за допомогою м'ясорубки або Часничниці, сир натерти на дрібній тертці. Змішати всі інгредієнти, посолити і заправити сметаною.
Сніданок: Млинці з сиром
Яйце куряче (1 шт.), Молоко коров'яче (120 мл.), Борошно (100 м), цукор (3 чайних ложки), сіль (за смаком), рослинне масло (для обсмажування), сир (150 м), сметана (1 столова ложка)
Яйця розбити і вилити вміст в миску, додати цукор, сіль, ретельно збити віночком. Влити молоко і перемішати. Всипати борошно, збити віночком або міксером, щоб тісто було без грудочок. У готове тісто додати трохи рослинного масла (1 чайну ложку). Розігріти сковороду для млинців з рослинним маслом. Посмажити млинці. Змішати сир зі сметаною і цукром. Викласти на млинець начинку і загорнути.
Обід: Суп-пюре з кукурудзи
Свіжа кукурудза (60 р), вода (100 мл.), Молоко або вершки (80 мл.), Цукор (1 чайна ложка)
Свіжу кукурудзу відварити у воді до м'якості. Остудити і змішати зерна кукурудзи з молоком або вершками, частиною води від відвару і цукром, варити ще близько 10 хвилин. Готовий суп подрібнити до пюреобразной маси в Міні-блендері Philips AVENT.
Полудень: «Фруктові шашлички»
Яблуко (1 шт.), Груша (1 шт.), Виноград, персик та ін. Фрукти
Фрукти помити, очистити від шкірки, нарізати кубиками. Нанизати шматочки фруктів на шпажку. Слідкуйте за тим, щоб малюк не поранився.
Вечеря: Картопляно-печінковий пюре
Картопля (2 шт.), Куряча печінка (80 р), курячий бульйон (150 мл.), Морква (40 р), ріпчаста цибуля (20 р), сіль (за смаком), рослинне масло (1 чайна ложка )
Промити печінку, порізати на невеликі шматочки. Обсмажити з цибулею на сковороді протягом 15 хвилин. Додати терту моркву, курячий бульйон і очищений, порізану картоплю. Посолити і тушкувати до готовності (хвилин 20-25). Потім перемолоти масу в пюре за допомогою Міні-блендера Philips AVENT.
Сніданок: Молочний суп з вермішеллю
Молоко коров'яче (150 мл.), Вода (50 мл.), Вермішель (2 столових ложки), цукор (2 чайних ложки)
Розбавити молоко з водою, додати цукор, закип'ятити. У кипляче молоко засипати вермішель, варити 10-15 хвилин до готовності.
Обід: Тріска з брокколі
Картопля (2 шт), тріска (50 р), брокколі (50 р), вода (150 мл.), Сіль (за смаком)
Картоплю очистити від шкірки, помити, нарізати невеликими кубиками. Брокколі також помити і дрібно порізати. Залити овочі невеликою кількістю води, посолити і тушкувати протягом 10-15 хвилин. Додати очищену і порізану на шматочку рибу, тушкувати все протягом 15 хвилин на слабкому вогні. Подрібнити все за допомогою Міні-блендера Philips AVENT.
Полудень: Яблуко, запечене з сиром
Яблуко (1 шт.), Сир (30 р), цукор (1 чайна ложка), родзинки (1 чайна ложка), цукрова пудра (за смаком)
Яблуко помити, ножем вирізати серцевину (НЕ наскрізь). Змішати сир з родзинками і цукром, заповнити яблуко. Покласти яблуко на деко з невеликою кількістю води. Запікати яблуко в духовці при температурі 180-200 градусів протягом 15-20 хвилин. Готове яблуко посипати цукровою пудрою.
Вечеря: Пюре з яловичої печінки
Печінка яловича (50 р), вода (25 мл.), Молоко (15 мл.), Масло вершкове (8 м), сіль (за смаком)
Яловичу печінку промити в проточній воді, зняти плівку, вирізати жовчні протоки, нарізати печінку дрібними шматочками, злегка обсмажити у вершковому маслі, додати воду і тушкувати в закритому каструлею 7-10 хвилин. Охолодити, пропустити через м'ясорубку, подрібнити в Міні-блендері Philips AVENT і додати гаряче молоко. Довести до кипіння, в готове пюре додати шматочок вершкового масла.
Сніданок: Вівсяна каша
Вівсяні пластівці (50 р), вода (50 мл.), Молоко (80 мл.), Цукор (за смаком), вершкове масло (5 м)
Пластівці залити теплою водою, розтовкти і дати розмокнути хвилин 10-15. Потім змішати молоко з водою, додати цукор і закип'ятити. У кипляче молоко засипати вівсяні пластівці. Варити до загустіння близько 15-20 хвилин. У готову кашу додати вершкове масло.
Обід: Суп-пюре з зеленого горошку
Молоко або вершки 15% (100 мл.), Вода (50 мл.), Зелений горошок свіжий (80 р), картопля (50 р), сіль (за смаком)
Картоплю очистити від шкірки, помити, порізати кубиками. Розбавити молоко (або вершки) з водою, варити в ньому картопля і горох протягом 20-40 хвилин. Готовий суп подрібнити в Міні-блендері Philips AVENT.
Полудень: Яблучно-банановий пудинг
Яблуко (1 шт), банан (1 шт), сир (50 р), вершки 35% або сметана (1 столова ложка), цукор (за смаком)
Очистити яблуко від шкірки і насіння. Очистити банан від шкірки. Порізати фрукти невеликими шматочками. Помістити все в чашу, додати сир, сметану або вершки і цукор. Збити все за допомогою Міні-блендера Philips AVENT до однорідної консистенції.
Вечеря: Овочеве рагу з кроликом
М'ясо кролика (80 р), картопля (80 р), морква (60 р), кабачок (50 р), ріпчаста цибуля (10 р), вода (100 мл.), Вершкове масло (10 р ), сіль за смаком)
М'ясо кролика розрізати на невеликі шматочки, залити водою і тушкувати протягом 30 хвилин. Потім додати очищені і порізані на часточки овочі (картопля, морква і кабачок). Додати дрібно порізану цибулю, пасеровану у вершковому маслі. Гасити до готовності.
Сніданок: Пшоняна запіканка
Пшоняна крупа (100 м), молоко коров'яче (150 мл.), Яйце (2 шт.), Сир нежирний (50 р), цукор (2 столові ложки), борошно (4 столових ложки), вершкове масло (10 г .)
Пшоняну крупу висипати в миску, ретельно промити, залити окропом і залишити на 5-10 хвилин відмокати. Варити на слабкому вогні протягом 10 хвилин, потім додати молоко і варити до готовності. Готову кашу трохи остудити і змішати з сиром і яйцем, збитим з цукром. Додати борошно, ретельно перемішати. Потім змастити деко вершковим маслом, викласти на нього сформовану масу, змащену зверху яєчним білком, збитим з цукром. Запікати в духовці до утворення золотистої скоринки. Подавати можна зі сметаною, ягідним джемом або варенням (при відсутності у малюка алергії).
Обід: Рибні котлети на пару
Філе тріски, минтая або хека (300 м), цибуля ріпчаста (50 р), пшеничний хліб (30 р), панірувальні сухарі (30 р), куряче яйце (1 шт.), Сіль (за смаком)
Рибне філе ретельно промити, перевірити на наявність кісток і луски. Пшеничний хліб розмочити в теплій воді, цибулю дрібно нашаткувати. Перемолоти в м'ясорубці рибу і розмочений хліб, додати в суміш яйце, цибуля і сіль. Все ретельно перемішати і сформувати невеликі котлети, обваляти їх в панірувальних сухарях. Викласти котлети в пароварку окремо і варити на пару протягом 15-20 хвилин до готовності. До гарніру можна подати картопляне пюре або макарони.
Полудень: Гарбузово-яблучне пюре, дитяче печиво (40гр).
Гарбуз (100 м), яблуко (1 шт.), Яблучний сік (40 мл.), Цукор (за смаком)
Гарбуз очистити від шкірки і насіння, порізати на невеликі часточки. Варити на слабкому вогні протягом 20 хвилин, в кінці додати цукор. Яблуко очистити від шкірки і насіння, порізати на дольки. Трохи остигнула гарбуз змішати з яблуком, яблучним соком і подрібнити в Міні-блендері Philips AVENT до пюре.
Вечеря: Картопляне пюре зі шпинатом
Картопля (2 шт.), Шпинат (50 р), молоко (30 мл.), Вершкове масло (10 р), сіль (за смаком)
Свіжий шпинат перебрати, видалити кореневі освіти, ретельно промити. Помістити в каструлю з водою і варити приблизно 5-10 хвилин. Картоплю очистити від шкірки, помити, відварити в підсоленій воді. Помістити картопля, шпинат, вершкове масло і молоко в чашу і перемолоти за допомогою Міні-блендера Philips AVENT.
Сніданок: Манна каша з бананом
Коров'яче або козяче молоко (100 мл.), Вода (100 мл.), Манна крупа (80 р), банан (50 р), цукор (за смаком), вершкове масло (5 м)
У киплячу воду засипати манну крупу, варити протягом 10 хвилин, потім додати молоко, варити до готовності ще 5-10 хвилин. У готову кашу додати вершкове масло і ретельно перемішати. Коли каша трохи охолоне додати банан, нарізаний шматочками або протертий.
Обід: Щи з куркою
Курка (40 р), білокачанна капуста (80 р), картопля (1-2 шт.), Вода (200 мл.), Морква (30 р), цибуля ріпчаста (20 р), рослинне масло (1 чайна ложка), сіль (за смаком)
Курку відварити окремо, протягом 15-20 хвилин. Овочі почистити, помити. Капусту дрібно нашаткувати, картоплю нарізати соломкою. Варити в курячому бульйоні на слабкому вогні протягом 15-20 хвилин. Морква нашаткувати, цибулю дрібно порізати, обсмажити в рослинній олії. Засипати в суп. Варити ще 5 хвилин. До готового супу можна подати сметану.
Полудень: Мус яблучний
Яблуко (25 р), крупа манна (5 м), вода (50 мл.), Цукор (7 м)
Яблуко вимити, очистити, нарізати, залити водою і варити до готовності. процідити, яблуко протерти через сито і змішати з відваром. Додати цукор, гарячу воду, довести до кипіння, всипати тонкою цівкою манну крупу і варити, помішуючи, 8-10 хвилин. Готову суміш охолодити до температури 40 градусів і збити до утворення густої пенообразной маси.
Вечеря: Котлети капустяні
Капуста білокачанна (200 м), цибуля ріпчаста (40 р), яйце куряче (1 шт.), Манна крупа (1 столова ложка), борошно пшеничне (1 столова ложка), сіль (за смаком), панірувальні сухарі (2 столових ложки), рослинне масло (для смаження)
Капусту помити, нашаткувати. Лук очистити, дрібно нарізати. Перемолоти капусту за допомогою Міні-блендера Philips AVENT. змішати з цибулею. Перекласти овочі в каструлю, залити водою і тушкувати близько 15 хвилин. Потім додати манну крупу і тушкувати ще 5 хвилин. Зняти з плити тушковану капусту, додати яйце, сіль, борошно. Ретельно все перемішати. Сформувати котлети, обваляти їх в панірувальних сухарях і обсмажити на розігрітій сковороді.
Нам важлива думка вашого крихти!
Займіться корисним плануванням і економте час!
Мій "будильник" для імунітету
Як приділяти достатньо часу для дитини і не забути про себе?
Це було кохання з першого погляду!
Дізнайтеся, яка ви супер-мама!
Підгузки, які не протікають!
Застуда чи алергія: як не переплутати?
10 фактів про імунітет: правда чи брехня?
Активуйте місцевий імунітет горла
Дізнайтеся, як жити яскраво і все встигати!
Наскільки важлива материнська ніжність?
Зірки діляться своєю ніжністю
Пройди квест в дитячій і не розбуди малюка
Знаєте про алергію все?
Збори в школу і садок: як нічого не забути?
Хто поїдає шкідливі бактерії і віруси?
Беріть участь у фотоконкурсі! Діліться своїми досягненнями
Правда, що дівчаткам обійми потрібні більше?
Найпопулярніші дитячі імена тут