Моя маленька кісуля відмовилася від усього банкового харчування. Зараз ми їмо вже як дорослі. Вирішила і з вами поділитися зразковим меню на день. Может кому пригодится. На приготування йде приблизно хвилин 30. Доче все дуже подобається. Уплітає все за обидві щічки)))
сніданок
Каша перлова (гречана, манна, вівсяна) - 150 гр
чай - 100 мл
хліб пшеничний
вершкове масло
обід
Суп - пюре з овочів - 100 мл
курячий паштет - 50 гр (або тюфтельки)
картопляне пюре - 100 гр (50гр)
сік 100 мл
хліб
вечеря
сирна запіканка - 150 гр
омлет - 100 гр
молоко - 100 мл
Полудень
молоко (йогурт або кефір) - 100 мл
печиво - 10 гр (ми в молочку розчиняємо)
банан (не великий)
Інгредієнти: яйця - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
вершкове масло - 1/2 ч.л.
сіль за смаком
приготування:
У широку каструлю налити трохи води поставити на вогонь, довести до кипіння.
Яйця з молоком і сіллю збити міксером в густу піну. Форму змастити маслом і влити в неї яєчну масу.
Форму поставити в каструлю з киплячою водою. Закрити каструлю кришкою. Готувати на пару 5-7 хвилин. Потім виймуть омлет з форми, перевернувши його на тарілку.
Курячий паштет - дієтична закуска, яка чудово вписується в дитяче меню. Основним інгредієнтом страви є відварене куряче філе, а в якості доповнення корисні овочі - цибулю і моркву.
Складові:
куряче філе - 250 гр.
морква - 1-2 шт.
цибуля ріпчаста 1 шт.
вершкове масло - 100 гр.
зелень петрушки
сіль
приготування:
Філе курки відварити в злегка підсоленій воді. М'ясо необхідно класти в воду, коли вона вже закипить і варити на сильному вогні. Це важливо, інакше весь смак курки піде в бульйон.
Готове філе пропустити через м'ясорубку.
Цибулю дрібно порізати, моркву натерти на крупній тертці, зліг обсмажити їх на рослинній олії, потім додати в сковороду трохи бульйону, в якому варилася курка, зменшити вогонь і тушкувати до готовності.
Вершкове масло розм'якшити.
Овочеву масу остудити і пропустити через м'ясорубку, разом з рубаною зеленню петрушки (Петрушку можна використовувати в сирому вигляді, а можна додати її до моркви і цибулі і згасити їх разом).
Змішати в мисці пропущене через м'ясорубку філе курки, овочеву масу і вершкове масло, посолити, все добре перемішати.
Курячий паштет можна дати дитині в якості м'ясного пюре, а можна намазувати на бутерброди.
Сирна запіканка з родзинками: рецепт
цукор (3 столові ложки), можна замінити медом;
крупа манна (2 столові ложки);
сметана (2 столові ложки);
вершкове масло (чайна ложка);
рослинне масло (1 столова ложка);
щіпка солі і трохи ваніліну.
Для приготування сирної запіканки з родзинками вам потрібно змішати всі інгредієнти, крім вершкового масла і сметани. Форму для випічки або лист добре змастити маслом. Розподілити по поверхні дека рівномірно всю отриману сирну масу. Зверху додати сметану. Розігріти духовку до 250 ° С і запікати приблизно 25-30 хвилин, до утворення скоринки золотистого кольору. Сирна запіканка з родзинками готова!
Суп - пюре з овочів
Все необхідне варимо і перемішуємо в блендері. Готово. Робиться все дуже швидко.
50 -70 гр м'яса (ваше перевагу)
1 яєчний жовток
Все необхідне перемішуємо в блендері. У каструльці доводимо до кипіння трохи - трохи підсолену воду і в цю киплячу воду опускаємо м'ясні кульки. Варимо хвилин 10. Все готово. Дочка любить їх їсти як з пюре так і просто.
Сподіваюся вам сподобаються і стануть в нагоді рецепти.
Діліться і ви своїми рецептами !!
Нам важлива думка вашого крихти!
Займіться корисним плануванням і економте час!
Як приділяти достатньо часу для дитини і не забути про себе?
Це було кохання з першого погляду!
Дізнайтеся, яка ви супер-мама!
Підгузки, які не протікають!
Застуда чи алергія: як не переплутати?
10 фактів про імунітет: правда чи брехня?
Активуйте місцевий імунітет горла
Дізнайтеся, як жити яскраво і все встигати!
Наскільки важлива материнська ніжність?
Зірки діляться своєю ніжністю
Пройди квест в дитячій і не розбуди малюка
Знаєте про алергію все?
Збори в школу і садок: як нічого не забути?
Хто поїдає шкідливі бактерії і віруси?
Беріть участь у фотоконкурсі! Діліться своїми досягненнями
Правда, що дівчаткам обійми потрібні більше?