Вскапиваніе землі - основний вид її обробки. Копають будь-яку землю і цілину і грядки, з яких тільки що зібрали врожай зазвичай глибиною на багнет лопати. Головна причина-необхідність розпушити грунт. Якщо земля розпушена, повітря може проникнути в неї, і коріння будуть дихати. Створюється відповідна структура для посіву або посадки рослин, знищується частина бур'янів, полегшуючи, таким чином, боротьбу за існування молодим рослинам в перші, самі важливіше тижні їх життя. При скопуванні необхідно ретельно вибирати корінці бур'янів. (Розрізаний на кілька частин корінь, наприклад «берізки» або його залишок може дати стільки ж нових пагонів.)
Вскапиваніе також найбільш ретельний і надійний спосіб внесення в землю необхідної кількості органічних і мінеральних добрив.
В даний час деякі садівники і городники йдуть від копання і обмежуються розпушуванням верхнього шару грунту на глибину 8-10 см. При цьому отримують дуже хороші результати. Такий спосіб обробки можливий, але тільки для поліпшених пухких грунтів, що містять велику кількість гумусу і поживних речовин.
Які основні характеристики грунту? Перш за все це її 'механічний (гранулометричний) склад, структура, вологоємність, кислотність, забезпеченість поживними елементами. Спочатку треба визначити механічний склад і кислотність свого грунту, а вже потім братися за її поліпшення.
2.Механіческая СКЛАД ГРУНТУ ТА ЙОГО ПОЛІПШЕННЯ
Для визначення механічного складу грунту треба взяти грудочку зволоженою грунту, скачати його в долонях в ковбаску і з'єднати кінці. Якщо вийшло кільце - грунт у вас глиниста, якщо в кільці утворилися розломи - грунт суглинних, якщо кільце розсипалося на частини - супіщаних, а ось якщо ковбаска не скачується - піщана. Для землеробства підходять тільки середні і легкі суглинки.
2.1. Поліпшення глинистого грунту
Щорічно, під перекопування, вносити не менше одного відра крупного піску і одного відра будь органіки на кожен квадратний метр. Для пісковання глинистих ґрунтів потрібно до 150 кг. піску на кожен квадратний метр поверхні, а це ні один рік роботи.
2.2. Поліпшення піщаного ґрунту
Для зв'язки грунту необхідно внести під перекопування на один квадратний метр поверхні по відру глини і органіки, в подальшому глини вносити в разі потреби, а органіку щорічно. Добре пов'язує піщаний грунт сапропель (донний мул водойм) і до того ж він є прекрасним органічним добривом.
3.КІСЛОТНОСТЬ ГРУНТУ ТА ЇЇ ВИЗНАЧЕННЯ
Більшість сільськогосподарських культур вимагають грунту з нейтральною і слабокислою реакцією. Кислі грунти для саду та городу не підходять. Кислотність грунту визначається величиною водневого показника рН.
Характеристики кислотної реакції грунту
Для визначення кислотності грунту найпростіше взяти 3-4 листка чорної смородини або черемхи і заварити в склянці окропу, остудити, опустити в склянку грудочку грунту. Якщо вода придбає червонуватий колір - грунт кислий, якщо зеленуватий - слабокисла, якщо синюватий - нейтральна.
Грунт краще гіпсували, а не вапнувати. Справа в тому що вапно і деревна зола є сильними лугами і якщо внести довше, ніж передбачалося то рН підніметься до 8 - 10, що дуже шкідливо для рослин. З плином часу кислотність природним шляхом прийде в норму, але на це можна втратити цілий сезон. Саме тому вапно необхідно вносити по осені і не вносити з нею одночасно добрива.
Механічний склад ґрунту
Щорічне внесення вапна, г / м2
Розкислення крейдою, гіпсом, яєчною шкаралупою (раскислителями які не розчиняються у воді) не приводить до підвищення рН тому вони розкладаються тільки при наявності в ґрунті кислоти (рН нижче 6). Невикористаний раскислитель буде знаходиться в грунті вступить в реакцію в міру природного зниження рН.
З давніх-давен людина оцінює грунт головним чином з точки зору її родючості. Саме від родючості залежить урожай і краса рослин. Грунт - складна система, яка живе і розвивається за своїми законами, тому під родючістю потрібно розуміти весь комплекс ґрунтових властивостей і процесів, що визначають нормальний розвиток рослин. Всі процеси, що відбуваються в грунті, пов'язані між собою. Виняток або ослаблення будь-якого становить веде за собою зміну всього складу грунту і втрати цінних її якостей. Деградація грунту - ланцюгова реакція, яку важко зупинити. Погіршення земель знижує продуктивність рослин. Грунт в цьому випадку стає схильна до ерозії і вимивання корисних речовин, що знову веде до зниження чисельності рослин. Заходи по відновленню родючості грунтів довготривалі, дуже дорогі і складні, тому так важливо стежити за станом грунту, не допускаючи її сильного виснаження або забруднення. Результатом такого уважного ставлення буде привабливість квітів і відмінний урожай.
Для визначення родючості грунту необхідно звернути увагу на її склад, кислотність, ставлення до води і кисню. Володіючи спостережливістю і елементарними знаннями з біології можна визначити стан грунту і вжити необхідних заходів щодо поліпшення або підтримання ґрунтових властивостей.
склад грунту
Якщо розглянути докладніше верхній, родючий шар, то ми виявимо мінерали, мертве органічна речовина рослин і тварин, включаючи відходи їх життєдіяльності на різних стадіях розкладання, зване детритом, і різноманітні живі організми, що формують складну харчовий ланцюг.
Механічний склад грунту багато в чому визначає здатність грунту до вбирання і утриманню вологи з розчиненими в ній поживними речовинами, оброблюваність грунту і ступінь насиченості її киснем. Частинки, що становлять грунт, підрозділяють на пісок (D = 2 - 0,05 мм), пил (D = 0,05 - 0,002 мм) і глину (D <0,002 мм). Некоторые почвы представляют собой чистые песок, глину или пыль, но обычно встречаются смеси этих частиц.
Визначити приблизне співвідношення їх можна, помістивши невелику кількість грунту в прозорий посудина з водою. Після збовтування на дно швидше осяде пісок, потім пил, а потім глина. Найкращим вважається механічний склад, проміжний за властивостями піску та глини (приблизно 40% піску, 40% пилу і 20% глини).
За механічним складом грунти поділяються на чотири основні групи - глина, суглинок, супісок і пісок. Найбільш родючими прийнято вважати суглинкові грунти. Визначити тип ґрунту на Вашій ділянці можна, виходячи з таких характеристик. Глинисті грунти (більш 40% глини) в сухому стані представляють собою важко розламується грудки, а при їх розтиранні однорідний порошок (пудру). У вологому стані при розкачування можна отримати довгий тонкий шнур (до 1 - 1,5 мм), який без зламів згортається в кільце. Суглинкові грунти в сухому стані представляють собою більш крупнийі жорсткий порошок. У вологому стані грунт скочується в товстий шнур, який розламується при з'єднанні його в кільце на окремі шматочки. Чим більше кількість глини, то еластичнішою виходить шнур. Супіщані грунти у вологому стані не скачуються в шнур, але формуються в неміцні кульки. Піщані грунти (85 - 100% піску) сипкі в сухому стані, і тільки при дуже сильному зволоженні можна зліпити з них кулю.
Для харчування рослинам необхідні різні мінеральні компоненти, такі як нітрати, фосфати, калій, кальцій, магній, залізо, марганець і ін. Всі вони входять в составгорних породи в процес вивітрювання потрапляють у верхні шари грунту. Так само джерелом необхідних неорганічних сполук є розкладання детриту. Постійне видалення необхідних неорганічних речовин з урожаєм може привести до виснаження грунтів, тому так важливо вчасно вносити добрива.
Недолік в грунті необхідних речовин можна визначити за зовнішнім виглядом рослин, що розвиваються на ній тривалий час. При нестачі азоту молоде листя у рослин стають дрібні, блідо-зелені, рано осипаються, іноді на них з'являються червоні плями; цвітіння і плодоношення слабкі; стебла слабкі і викривлені; плоди дрібні, тверді, грубі, з нетиповою забарвленням, поганого смаку; сильно ослаблений ріст пагонів і коренів. При нестачі фосфору листя стає дрібні і темно-зелені, знизу можна помітити бронзовий або пурпурний відтінок. Недолік калію веде до блакитно-зеленому забарвленню листя з краями і кінчиками коричневого кольору. Плоди садових культур на таких ґрунтах погано пофарбовані, дрібні, повільно дозрівають. Часто дефіцит калію спостерігається на піщаних ґрунтах. Дефіцит кальцію сприяє появі на листках хлоротичних смуг і плям. Краї листя буріють і закручуються догори; відмирають верхівки зростання; пригнічується розвиток коренів; погіршується лежкість плодів садових рослин. При нестачі магнію середина листя стає бліда, біля центральної жилки тканину листа відмирає, опадання листя у деревних рослин відбувається швидше, плоди стають дрібними і передчасно осипаються. Хлороз листя, підсихання їх країв і закручування догори може бути викликано нестачею міді. Можна також зустріти деформовані пагони і передчасне осипання листя. Зниження вмісту в грунті міді сприяє зменшенню кількості вступників в рослину мікроелементів - цинку, марганцю, бору. Брак заліза, часто зустрічається на вапняних грунтах, викликає хлороз листя, розташованих на верхівці пагонів і сприяє утворенню на листках великих жовтих плям. При нестачі цинку коротшають міжвузля пагонів, утворюються розетки з дрібних і вузьких листя. В окремих випадках можна зустріти некроз листя. Дефіцит марганцю сприяє утворенню хлоротичних плям на найбільш старих листках, виникненню жовтих смужок між жилками. Пожовтіння листя, зміна їх форми, почервоніння жилок, поява некротичних плям; зупинка в рості нормальних з вигляду нирок і слабке цвітіння може служити сигналом браку бору в грунті.
Поліпшення всіх властивостей грунту відбувається при поєднанні мінеральної частини і органічної частини - гумусу, який має здатність утримувати воду і біогенні елементи, а грудкувата агрегована структура покращує її аерацію, інфільтрацію води і оброблюваність грунтів. Гумус утворюється за рахунок споживання детриту грунтовими організмами. Крім харчування грунтові тварини сприяють перемішуванню гумусу і мінеральної частини, формуючи грунтову структуру.
На багатих органічними речовинами грунтах зазвичай добре ростуть конюшина польова і повзучий, кульбаба, осот, горець пташиний (спориш), лисохвіст, тонконіг, тимофіївка, жовтець повзучий. Якщо перераховані рослини переважають на досліджуваній ділянці, нормально розвиваються і добре себе почувають, можна говорити про хороше родючості грунту. За зовнішнім виглядом такий грунт більш темна через вміст гумусу.
Таким чином, складові елементи ґрунту знаходяться в тісному взаємозв'язку між собою. Несприятливий механічний склад грунту, недолік в ній поживних речовин не дозволяє розвиватися різним ґрунтовим організмам, що забезпечує постійне збагачення грунту гумусом. Зниження вмісту гумусу в грунтах веде до загальної мінералізації грунту і, відповідно, зниження родючості.
Водні властивості грунту
Щоб поживні речовини могли поглинатися корінням рослин, вони повинні бути розчинені у воді. Тому дуже важливо нормальноеі своєчасне надходження води в грунт. Однак не всяка грунт здатна прийняти потрібну кількість води. У сильно утоптану місцях грунт стає дуже щільна, і вода стікає з її поверхні не всмоктуючись. Таким чином, ущільнення грунту і зменшення її механічних частинок сприяють поганий інфільтрації.
Вода, яка потрапляє в грунт, повинна зберегтися в поверхневому шарі для того, щоб підтримувати життєдіяльність рослин в посушливий час. Рослини на грунтах з поганою водоудерживающей здатністю можуть постраждати навіть під час нетривалої посухи. Чим дрібніше грунтові частинки, тим більше молекул води і поживних частинок можуть до них приєднається і затриматися в грунті до поглинання корінням рослин. Густий рослинний покрив також захищає ґрунт від надмірного випаровування.
Вода, яка потрапляє в грунт, повинна зберегтися в поверхневому шарі для того, щоб підтримувати життєдіяльність рослин в посушливий час. Рослини на грунтах з поганою водоудерживающей здатністю можуть постраждати навіть під час нетривалої посухи. Чим дрібніше грунтові частинки, тим більше молекул води і поживних частинок можуть до них приєднається і затриматися в грунті до поглинання корінням рослин. Густий рослинний покрив також захищає ґрунт від надмірного випаровування.
При попаданні води в грунт і нормальному її збереженні там, поживні речовини переходять у розчинений стан і стають доступними не тільки рослинам, але і різних факторів середовища, що сприяє вимиванню корисних речовин з родючого шару. Тому грунт повинен мати здатність зв'язувати і утримувати іони необхідних речовин, а також забезпечувати можливість поглинання їх корінням рослин. Ця здатність називається ионообменной ємністю грунту і визначається розмірами і складом часток, водним режимом грунту і ступенем уплотненности її верхніх шарів.
З усього вищесказаного можна зробити висновок, що ставлення грунту до води багато в чому залежить від її механічного складу. Суглинки і супіски найбільш сприятливі по водному режиму. При переважанні великих часток вода легко вбирається і вимивається з грунту разом з поживними речовинами. У глинисті грунти вода погано проникає, але потрапляючи, надовго там утримується.
Індикаторами вологого грунту є такі рослини як гравілат річковий, кропива, жовтець повзучий, незабудка болотна. На надмірну вологість можуть вказувати такі рослини як калужница болотна, рогіз вузьколистий, чистець болотний, Пухівка піхвова, водяний перець, шабельник болотний, дербенник іволістний, образки, очерет звичайний. Недоторка жовта і таволга вязолистная говорять про близькому залягання грунтових вод.
Кисневий обмін в грунті
Для того, щоб рослини могли поглинати необхідні елементи, їм необхідна енергія, що отримується при окисленні глюкози в процесі клітинного дихання. При цьому споживається кисень і утворюється вуглекислий газ. Щоб в грунті було достатньо кисню, потрібно уникати сильного ущільнення частинок грунту і водонасичення. При перезволоженні простір між грунтовими частинками повністю заповнюється водою, яка обмежує проникнення повітря у верхні шари. Індикаторами затоплених грунтів в нашій смузі є осоки і очерети.