Медогонка - це механізм відцентрової дії для відкачування меду зі стільників.
Медогонки слід віднести до найважливішої частини пасечного обладнання перш за все тому, що від технології відкачування меду залежить його якість, безпеку вуликів рамок.
Крім того, сучасні медогонки полегшують працю бджоляра і економлять його час.
Хто винайшов медогонку?
Медогонка вперше була винайдена в 1865 році австрійським бджолярем Ф. Грушкою. Франц Грушка - італієць з Долі (поблизу Венеції) народився в 1819 році, помер у Венеції в травні 1888 року. Є відомості, що за національністю Грушка був чех.
Його винахід почалося з курйозного випадку. В один із днів Грушка відібрав з вулика кілька стільників з неповністю запечатаними осередками і поклав їх в корзину. Його син, який ніс кошик, почав, бавлячись, крутити її навколо себе. Грушка зауважив, що з кошика викидається мед. Це і спонукало його скористатися відцентровою силою для відкачування меду.
Винахід медогонки отримало швидке поширення. У поєднанні з впровадженням рамкового вулика, винахід медогонки було особливо важливо, тому що вирішувалися багато проблем: з'явилася можливість отримувати якісний відцентровий мед і зберігати стільники, які раніше м'яли під пресом, віджимають мед.
Після винаходу медогонки пройшло 146 років. За цей час з'явилося стільки конструкцій, що просто не злічити.
Типів конструкцій медогонок не один десяток, але всі вони складаються із зовнішнього бака, внутрішнього барабана - ротора, в який вставляють рамки з медом, і приводу. Найменша медогонка розрахована на відкачування всього двох медових рамок. Є високопродуктивні медогонки, здатні відкачати за один прийом 50 і більше рамок.
Медогонки бувають двох типів: радіальні і хордіальние.
Медогонки класифікуються за розташуванням касет, в які вставляють роздруковані стільники. У радіальних медогонок касети розташовані по радіусах кола корпусу.
Переваги радіальної медогонки перед хордіальной
1. Під час відкачування меду на великий радіальної машині досягається вдвічі більша продуктивність у порівнянні з хордіальной медогонкою.
2. Радіальна медогонка з моменту пуску до зупинки працює без нагляду. Під час роботи радіальної медогонки бджоляр може займатися іншою справою, наприклад, роздруковувати стільникові рамки.
3. Радіальна медогонка відкачує мед майже насухо, чого не можна досягти на хордіальной медогонці.
4. У радіальної медогонки основне зусилля при обертанні ротора направлено вздовж площині стільників до верхнього бруска, а не перпендикулярно поверхні стільників, як в медогонках старого типу. Тому стільники майже не ламаються.
5. На радіальних медогонках, що вміщають 45 стільників, можна відкачувати мед з воскових кришечок - забруса. накопичився протягом робочого дня. Видалення меду з кришечок шляхом розтоплення їх разом з медом або шляхом проціджування через ситечко вимагає багато часу і не дає хороших результатів.
6. З радіальної машини набагато легше виймати стільники після відкачки, так як тиск припадає на верхній брусок ульевой рамки, який не може приклеїтися до барабану.
7. У радіальної медогонки обертається тільки барабан з роздрукованими сотами, всі інші деталі механізму мають жорстке кріплення, що забезпечує міцність і надійність.
У хордіальних медогонках касети розташовані по хордам окружності медогонки, тобто боком до стінки бака. Цей тип медогонок найбільш поширений на невеликих присадибних пасіках. Та й взагалі, на мій погляд, хордіальние медогонки переважають на пасіках Росії.
Хордіальние медогонки діляться на перекидні або оборотні, тобто з рухомими "перегортати" касетами і необоротні, у яких рамки доводиться всякий раз виймати з касет і вставляти іншою стороною.
З технічної точки зору хордіальние медогонки мають ряд суттєвих недоліків:
- в хордіальной медогонці першу сторону доводиться відкачувати на меншій швидкості, щоб не зламати сот під вагою меду зі зворотного боку, потім перевернути їх і відкачати мед з іншого боку, а потім знову повернути стільники в початкове положення і провести завершальну роботу. Все це вимагає праці і часу;
- в хордіальной медогонці основне зусилля при обертанні ротора направлено перпендикулярно поверхні стільників, тому стільники не тільки ламаються, а й нерідко вдавлюються в сітку касет настільки, що при добуванні рамок стільники можуть бути зламані або деформовані;
- медогонка хордіальная вимагає постійного обслуговування однією людиною. А якщо на пасіці працює бджоляр в однині, то поки він роздруковує стільники, медогонка простоює;
- при відкачці меду на хордіальной медогонці в русі знаходиться не тільки барабан, але і механізм повертання касет, самі касети, важелі і привід. Всі ці сполуки зношуються і потребують постійного догляду;
Принцип дії медогонки
Призначення медогонки - за рахунок відцентрової сили витягти мед зі стільників.
Медогонка - частина пасечного інвентарю, що використовується для отримання меду центрифугуванням. Принцип дії медогонки простий: запечатані бджолами стільники з медом спочатку роздруковують за допомогою спеціального пчеловодного ножа або виделки.
Роздруковані рамки з медом вставляються в касети. При обертанні ротора з касетами під впливом відцентрової сили мед викидається на внутрішні стінки корпусу медогонки і стікає на конусное дно. Далі мед через кран зливається і проціджують в тару.
Медогонка 4-х рамкова
Найпоширеніші 4-х рамкові медогонки. Особливо цінуються ті, у яких касети оборотні.
Медогонка хордіальная на 4 рамки розміром 435 х 300 мм або 8 полурамок розміром 435 х 145 мм. Обертаються касети виключають переустановку рамок під час відкачки меду. Дана властивість значно полегшує відкачування меду, а головне, прискорює процес. За рахунок цього продуктивність праці збільшується на 20%. Для кріплення ротора використовується шарикопідшипник. Діаметр бака 628 мм, висота 765 мм, кишеню вміщає до 50 кг меду. Вага медогонки 4-х рамкової - 29 кг.
Привід для медогонки
За приводу медогонки діляться на ручні і електричні. Під час кочівлі в якості джерел енергії для електричних медогонок застосовують в основному акумулятори, хоча вже є досвід застосування малих електростанцій і сонячних батарей.
Для змащення рухомих частин приводу ручної медогонки зазвичай застосовують мед.
Великим недоліком у російських медогонок є шестерні передача для обертання ротора з касетами. Вони гримлять, часто ламаються і важко крутити ручку.
Я сам переробив свою медогонку на привід з двома шківами і клиноподібним ременем. Дуже задоволений. Конструкція проста, надійна і безшумна.
Касети для медогонки
Касета - важлива деталь медогонки, так як саме в касету вставляється роздрукована рамка для вилучення меду. У виготовленні касет використовується якісна зварна оцинкована сітка.
У старих конструкціях касет застосовувався алюміній, і багато деталей часто виходили з ладу, доводилося часто міняти заклепки і деталі кріплення. Більш надійними є касети, виготовлені з нержавіючої сталі.
Заслуговують на увагу сучасні універсальні касети з металопластику для медогонок з універсальним кріпленням, для всіх інших видів медогонок.
Медогонка - механізм дорогий, але його не можна мати один на три-п'ять пасік. Щоб не допустити перенесення хвороб бджіл. кожна пасіка повинна мати власну медогонку.
Після завершення відкачування меду апарат треба промити, продезінфікувати, висушити на сонці. Зберігати медогонку до наступного сезону необхідно в сухому складі, дбайливо укривши її пологом від пилу.
У радіальної медогонки теж купа недоліків є.
В першу чергу, радіальна медогонка не може бути маленького діаметру. Для гарної відкачки меду рамки повинні бути досить віддалена від осі обертання, інакше вони погано відкинуті.
Час відкачування в радіальної медогонки довше, оскільки розташування вічок не оптимальне по відношенню до напрямку дії відцентрової сили.
Виходить, що найбільше радіальна медогонка підходить для великих цехів з відкачування меду, де окачівается відразу велику кількість рамок, а паралельно цій роботі проводиться роздруківка сот.
Великих пасік у нас не багато, тому у нас так популярна компактна, мобільна, легка, зручна в роботі хордіальная медогонка.
Повністю згоден з Сергієм. Користуюся 4-х рамкової хордіальной медогонкою 14 років. Медогонка довоєнного виготовлення, бак з алюмінію, дісталася у спадок. Довелося тільки поміняти касети і виготовити ел-ро привід з моторчика від пральної машини.
Привіт Віктор! Дякую за увагу до мого блогу. У мене, між іншим, вже більше 20-ти років служить 3-х рамкова хордіальная медогонка. Я їй задоволений. Було б що качати. Для присадибної пасіки хордіальние медогонки то, що треба.
Успіхів Вам і всім нашим колегам в новому пчеловодном сезоні.
А ще радіальна медогонка неминуче, навіть на найменших швидкостях, травмує осередки (напрямок, конфігурацію і розмір). Кожному бджоляру зрозуміло, що це веде до збільшення трутневого розплоду, Це як ефект старої вощини. Чим більше старої вощіни- тим більше трутневого розплоду.
Привіт, Анатолій! Істотне доповнення, спасибі!