Всі ми знаємо про маленькій державі, яке знаходиться в південно-західній частині Тихого океану - Нова Зеландія. Звичайно не всі знають, але сьогодні ми поговоримо про цю країну. Знаєте чому? Адже в цій країні через відповідного клімату і погодних умов знаходиться дивовижна фауна і флора. Люди бережуть і доглядають за природою і завдяки цьому в Новій Зеландії зростає медонос меду Манука і активно розвивається бджільництво, особливо тут цінне королівське желе (маточне молочко).
Нектаром є чагарник метлоовідний, він так само є близьким родичем чайного дерева. Тож не дивно, що багато хто навіть не знають такого назви, це рідкісний і дуже корисний сорт меду. Адже кожен продукт за своїм лікувальний і корисний, а ось мед манука є найефективнішим проти запалення, алергії, різних інфекцій. Він є рідкісним і ексклюзивним сортом меду, кажуть навіть що їм замінює багато ліків.
Слово «Манука» в перекладі означає хороше і позитивне настрою.
Уряд цієї країни стежить за виробництвом меду, тому продукт є чистим і натуральним з високою якістю виробництва. Тому можна бути абсолютно впевненим, що бджоли тут з сильним імунітетом і не переносять хімію на рослини.
особливість мануки
Манука відрізняється незвичайним і ніжним смаком і приємним запахом. Він має безліч потрібних якостей для організму людини. Але можна відзначити, що не весь Манука мед має однаково корисні речовини. Все залежить від грунту, середовища, погоди і сили цвітіння куща.
Його використовують не тільки в медицині, але і в косметології, парфумерії, харчової технології.
Збирається нектар з священного рослини під назвою «Манука» з красивими рожевими квіточками. Активно працюють бджоли, коли цвіте манука, точніше це влітку і навесні. Мешкає цей чагарник біля річок і на околиці лісів, так як йому потрібно багато сонячного кольору і вологи.
Ще одна особливість є, то що при нагріванні його корисні властивості зменшуються в рази. Якщо не хочете втратити корисність меду, для його нагрівання використовуйте тільки трішки теплої водички. Він виключно боїться перегріву.
Цінний мед за його вплив на імунітет. Бджолярі намагаються використовувати тільки чистий нектар, не змішуючи сорти в сотах.
Лікувальні властивості
Він використовується при багатьох захворюваннях, він є протизапальну, антисептичну, противірусну засобом. Використовується як при внутрішніх лікуваннях, так і зовнішніх, але потрібно пам'ятати при лікуванні потрібно проконсультуватися з лікарем. Що ж лікує цей сорт меду? Давайте перерахуємо:
- кишкові і шлункові хвороби різного діапазону;
- при захворюваннях запалення горла;
- при артриті;
- лікує печію;
- при діареї;
- лікує слизову шлунка;
- при укусах комах;
- опіках;
- грибку нігтів;
- герпесі;
- лікує псоріаз;
- вугри і різні висипу;
- пневмонію.
Як нам відомо, мед манука зміцнює організм допомагає при метаболізмі, і покращує апетит. Добова норма цього сорту меду це 3 ст.л. в день.
При безсонні можна випити розчин меду з теплою водичкою і спокійно лягає спати.
Так само він підвищує тонус і продовжує вашу молодість, при цьому зміцнюючи імунітет і підвищуючи обмін речовин. Рекомендують використовувати для зовнішнього застосування тільки загуслий мед.
Існують і протипоказання для мануки
- індивідуальна непереносимість;
- алергія на мед;
- не можна вживати його діабетикам;
- не рекомендують давати його дитині до 1 року;
- не можна приймати його, якщо ви маєте схильність до повноти;
- при дієті (продукт дуже калорійний).
Правила використання та як відрізнити підробку
З Нової Зеландії продукт вивозять практично в усі точки світу. І для цього потрібно затратити чимало коштів, адже Манука є цінний і рідкісний продукт, тому на ринку продають багато підробки. Але ми не залишимо це питання без уваги і допоможемо відрізнити натуральний продукт від дешевки.
У випадки, коли ви вже впевнені в продавці зверніть увагу на колір меду, він обов'язково повинен бути темним, наближеним до коричневого. Приємний смак і аромат дає йому чайне дерево. А кристалізація відбувається десь через місяць після збору, тому при покупці удержите себе від не застиг меду. Може бути таке, що мед гріли і тепер він втратив свої корисні властивості.
Запам'ятайте! Банка меду може бути не більше 500 грам і на ній має бути: дата збору та фасування, акцизна марка, опис. Повинна бути присутнім ліцензія на продаж меду.
Застосування в косметології
На відміну від інших сортів має багато корисних вітамінів і мінералів, тому даний цінний продукт бджільництва застосовують і в косметологічної медицині. Він уповільнює процес старіння шкіри, живить і пом'якшує шкіру. Використовують найчастіше люди з проблемною та чутливою шкірою, при висипу, вуграх і герпесі.
Жінки і дівчата всього світу вже оцінили ефект цього продукту, адже його додають в гелі, маски, креми і лосьйони. При цьому говорять, що результат видно при першому застосуванні і він є позитивним.
Манука - цар меду
Такого почесного звання заробив мед від жителів Нової Зеландії за свої бактерицидні і знезаражувальні якості. Цей продукт є найрезультативнішим антибіотиком. Напевно з того його використовують спочатку як ліки, а потім, як солодкість.
На жаль, збір відбувається в малих кількостях і немає гарантії, що виробництво виросте найближчим часом.
Сьогодні можна замовити і придбати Манука і королівське желе поштою, природно у самих ліцензійних виробників.