Варто весняному сонечку розтопити сніг, як на пагорбах і проталінках, немов крихітні лампочки, спалахують яскраво-жовті суцвіття мати-й-мачухи. Ці золотаві кошики - провісники справжнього тепла.
Дитина сильно страждає від кашлю і частих застуд. Підкажіть, коли і як правильно заготовити, зберігати і використовувати сировину мати-й-мачухи? Антоніна Вигодцева, м Казань
З давніх часів мати-й-мачуха вважається хорошим засобом проти кашлю. За старих часів ця рослина називали камчужная травою (в далекі часи камчугом іменували звичайну застуду). Наші предки високо цінували листя і квіткові кошики рослини. Втім, і в даний час, незважаючи на чималий перелік сучасних медичних препаратів проти застуди, мати-й-мачуха знаходить своє місце в домашній аптечці.
Листя і квіткові кошики мають непоганий відхаркувальну і пом'якшувальну дію, тому застосовуються при запаленнях верхніх дихальних шляхів, бронхітах, бронхіальній астмі і запаленні легенів. Приготувати настій нескладно: 1 столову ложку подрібненої сировини заливають 1 склянкою окропу і настоюють 3-4 години, потім проціджують і віджимають. Приймають цей засіб по півсклянки 3 рази на день.
УВАГА! Останнім часом встановлено, що мати-й-мачуха містить в невеликих кількостях сполуки, що негативно впливають на печінку. У зв'язку з цим захоплюватися настоями з листя і суцвіть мати-й-мачухи, звичайно, не варто. Перед їх застосуванням потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем.
Крім того, необхідно суворо дотримуватися дозування і не давати настій дітям молодше трьох років.
Мати-й-мачуху заготовляють з дикорослих куртинок далеко від автодоріг і промислових підприємств. Сировину збирають в суху погоду і відразу відправляють на сушку. У добре провітрюваному сухому приміщенні розстеляють чистий папір (можна використовувати тканину) і розкладають на ній суцвіття і листя тонким шаром. Кошики не втратять колір, якщо їх прикрити папером або тканиною. Сировина під час сушіння один раз в день потрібно акуратно ворушити. Процес завершено, коли суцвіття стають крихкими, при натисканні розсипаються.
Підготовлене до зберігання сировину складають в паперові пакети або банки з щільною кришкою і обов'язково підписують. На етикетці зазначають назву рослини і рік збору. Понад три роки тримати мати-й-мачуху в домашній аптечці не варто: біологічно активні речовини за цей період руйнуються.
Олена Маланчині, доктор с.-г. наук. sotki.ru