- формування потреби в здоровому способі життя. в раціональному харчуванні;
- закріплення і розширення знань про вплив вітамінів на здоров'я людини.
1. Конкурс національних страв
(Питання задаються всьому класу або всієї групи.)
Ведучий: на нашій планеті живе дуже багато народів. І у кожного з них є своє улюблене національне блюдо, то яке вони найчастіше готують і найбільше люблять їсти. Я думаю, що ви знаєте багато з таких страв, а ось хто знає краще ми дізнаємося, провівши наступну вікторину.
1. Яке блюдо люблять готувати з картоплі в Білорусі. (Деруни.)
2. Яке м'ясну страву готують на гарячому вугіллі в Грузії. (Шашлик.)
3. Яке смачне блюдо з м'яса і рису готують в казанах в Узбекистані? (Плов.)
4. Що печуть з тіста на сковороді на день Масляної на Русі. (Млинці.)
5. Які макаронні вироби люблять їсти з різними соусами в Італії. (Спагеті.)
6. Яке блюдо з тіста з начинкою з вишні люблять на Україні? (Вареники.)
2. Смачний серпантин
(В конкурсі бере участь весь клас або запрошується окрема група з 10-15 учнів.)
Ведучий. кожен з вас по черзі повинен закінчити фразу «Я б з'їв. », Називаючи слова-назви продуктів на все. Перший учасник повинен назвати продукт на букву А, другий - Б, третій - В і так далі. Наприклад, перший говорить. «Я б з'їв ананас», другий - «Я б з'їв бублик», третій - «Я б з'їв варення». Головна умова цього конкурсу - ви повинні говорити без зупинки. Якщо хтось задумався, забарився, oн вибуває з гри. Виграє той, хто залишиться в грі.
3. Конкурс художників
Ведучий. для участі в цьому конкурсі ми запрошуємо сім учнів. Вони у нас на час стануть художниками кондитерської фабрики. Завдання для них ось яке: Вам необхідно намалювати фантики для цукерок з назвами: «Казкові», «Фруктові», «Для малюків», «Ягідні», «Для водіїв», «Молочні», «Ягідні». На виконання завдання учасникам дається п'ять хвилин.
Ведучий. навряд чи кожен з вас може уявити, як складно буває скласти меню. А якщо меню особливе і назви всіх страв починаються з однієї і тієї ж букви - це зробити ще складніше. Але ми сподіваємося, що серед нас є справжні знавці кулінарії і їх ми запрошуємо для участі в цьому конкурсі. У нас будуть брати участь дві команди по п'ять чоловік. Бажаючих просимо вийти.
Перша команда для складання меню отримує букву Б, а друга - букву К.
5. Конкурс «Дізнайся по запаху або смаку»
Ведучий. для участі в цьому конкурсі ми запрошуємо двох учнів. Ви будете повинні по смаки (запаху) дізнатися продукт. Для вас приготовлені два однакових (різних) набору продуктів. Виграє той, хто дізнається більше продуктів.
6. Конкурс. «Молочний»
Ведучий. учасниками цього конкурсу у нас будуть два учня. Кожен з них по черзі повинен називати продукт, який можна приготувати з молока. Виграє той, хто назве продукт останнім. (Відповідями можуть бути: кефір, ряжанка, топлене молоко, вершки, сметана, масло, сир, сир, сирки, морозиво і т. Д.).
8. Конкурс «Дізнайся, що це за продукт»
Ведучий. для участі запрошується дві команди по п'ять-сім учасників.
Всі продукти, які людина вживає в їжу можна умовно розбити на кілька груп. Наприклад, м'ясо, риба, птиця, крупа, овочі, фрукти, прянощі, гриби, ягоди напої. Я думаю, що принцип поділу продуктів ви зрозуміли. Тепер протягом двох хвилин для кожної з команд я буду називати продукти, а ви мені повинні швидко відважити до якої групи він відноситься. Той. хто невірно віднесе продукт до його групі, вибуває з конкурсу. Переможе та команда в якій по витікання двох хвилин залишиться більше гравців.
Гарбуз - овоч, Алича - ягода. Квас - напій
Фундук - горіх, Індичка - птах, Сом - риба
Редька - овоч, Кріп - овоч, Салямі - ковбаса,
Лохина - ягода, Ківі - фрукт, Кефаль - риба,
Маасдам - сир, Кориця - пряність, Бажання - м'ясо
Маслюк - гриб, Патісон - овоч, Вишня - ягода
Морс - напій, Фісташки - горіхи, Перепелиця - птах
Карась - риба, Кольраби - овоч, Селера - овоч
Бастурма - м'ясо, Морошка - ягода, Лимон - фрукт
Сьомга - риба. Чеддер - сир, Ваніль - пряність
Сальтисон - м'ясо, Сморчок - гриб, Огірок - овоч
Ведучий: 1. Як називається напій, приготований з соку, води та цукру?
Кисіль, компот. морс.
2. Як називається суп з риби, приготовлений на вогнищі?
3. Як називається напій, приготований з молока, соку і цукру?
Капучино. Коктейль, Морс.
4. Як називається страва, приготовлена з нарізаних овочів і заправлене соусом або рослинним маслом?
Салат, Борщ, Запіканка.
5. Як називається набір столового або чайного посуду?
Прилад, Сервіз, Комплект.
6. Як називається пристосування на кухні для смаження, варіння, випічки?
Центрифуга. Міксер. Плита.
7. Як називають блюдо, яке подають останнім?
Перше. Десерт. Друге.
Журі підводить підсумки.
По темі: методичні розробки, презентації та конспекти
Дослідницька робота по темі: "Морозиво-це смачно або корисно?".
Гра "Смачні пазли"
Гра в рамках програми "Розмова про правильне харчування".
Презентація допоможе цікаво провести урок читання в 1 класі на тему "Дуже смачний пиріг". УМК Перспективна початкова школа. Презентація виконана на основі методичної розробки.
Презентація допоможе цікаво провести урок читання в 1 класі на тему "Дуже смачний пиріг". УМК Перспективна початкова школа. Презентація виконана на основі методичної розробки.
Реалізація програми "Розмова про првільно харчування".
Заняття факультативного курсу "Розмова про правильне харчування" по темі: "З чого варять каші, і як зробити кашу смачною?"
Дана розробка призначена для вчителів, які працюють за курсом "Розмова про правильне харчування".