Дагестан - найяскравіше, саме незвичайне, саме екзотичне, найкрасивіше з усього, що я бачив останнім часом. Вперше я опинився там ще в юності і був вражений, коли потрапив до пастухів, у яких з "покупного" були тільки бідони для молока. Все інше: одяг, прикраси, посуд - було рукотворним. Звичайно, зараз все змінилося, хоча дагестанським селах як і раніше далеко до нашої синтетичної реальності. Тут неймовірної краси природа, дуже гостинні люди, 200-літні будинки, що зберегли унікальну розмальовку і оздоблення, приголомшливі майстерністю умільці і традиції, що живуть повним життям.
У Дагестані живуть агресивні і не гостинні люди
Повна маячня. Я багато де бував вУкаіни, але ніде так не раді приїжджим, як в Дагестані. У майстерності приймати гостей дагестанці сьогодні випереджають, мабуть, навіть грузин, трохи розбещених припливом туристів. Тут, як майже скрізь у високогір'ї, шанують кодекс, згідно з яким, людина, постукав у будинок і попросив захисту, знаходиться під заступництвом господаря. Навіть якщо це противник. В історії Дагестану були випадки, коли люди оголювали кинджали за право прийняти гостя в своєму будинку.
У Дагестані небезпечно, тут до сих пір нестабільна ситуація
Подорож в Дагестан - це тільки про природу
У кожній поїздці є свої плюси і мінуси. Ось Австралія або Ісландія, наприклад, - це тільки про природу. А Дагестан - це про все відразу! Тут, на відміну від решти Кавказу, де все більше про "посидіти і поговорити", в кожному селі живуть неймовірні умільці. Один шиє папахи, другий виготовляє взуття, третій - неймовірної краси жіночі прикраси. І це традиції, яким сторіччя. У Кубачах, наприклад, майже в кожному будинку - музей сімейних реліквій. Окреме приміщення! Кубачінци взагалі ... інопланетяни. Досі невідомо, хто вони такі і звідки родом. Так вони далекі від інших народів, що населяють Дагестан. Але відомо, що ще за часів великої Персії кубачінци робили зброю і прикраси для армії "царя царів" - Дарія. Чоловіки вивозили вироби на продаж, а поверталися з тим, чого робити не вміли, - з порцеляновими тарілками. Так ось: майже в кожному будинку в Кубачах в окремій кімнаті зберігається старовинний фарфор з усього світу. В основному, з Китаю, але є і європейський. А в Балхар вас зустріне шкільний танцювальний колектив, і дівчатка надінуть весільні сукні, прикрашені українськими срібними монетами 19-го століття. Вам покажуть мідні глечики, отримані прапрабабусею як придане, вишиті обереги, яким по 200 років.
У Дагестані їдять тільки шашлик
Будь-якому мандрівникові в Дагестані загрожує тільки одне - обжерливість. Кожен народ, що населяє цю територію, готує всі традиційні страви за своїм унікальним рецептом. В одному районі переконані, що диву - двоюрідного брата хачапурі і Кутаба - потрібно робити тільки з зеленню, в іншому - тільки з картоплею і зеленню, в третьому - тільки з м'ясом, в четвертому - тільки з гарбузом. І точно така ж ситуація з знаменитим дагестанським хінкали, які не мають нічого спільного з грузинськими хінкалі. Хинкал - це шматочки тіста, зварені в баранячому бульйоні. Але їх по-різному роблять в кожному селі! А про урбеч чули? Це паста з кісточок - в першу чергу, абрикосових, хоча не тільки. Так ось, обіцяю: після поїздки в Дагестан ви будете шукати урбеч в кожному магазині.
У Дагестані мусульманські порядки поширюються і на застілля
А ось і ні! У Дагестані, звичайно ж, п'ють. Відмінний коньяк, який набагато смачніше, ніж той, що продається у нас. Причому можуть випити як чоловіки, так і жінки. Проводять цей чудовий напій два заводи - в Дербенті і в Кизлярі.
Там, безумовно, є віруючі люди, які утримуються від алкоголю і тютюну, як наказує їх Книга. Але на гостей це правило не поширюється жодним чином!
У Дагестані немає необхідної інфраструктури для туристів
А ось це майже правда. Але її немає у всейУкаіни. Проте, в Махачкалі, на узбережжі Каспію і навіть в деяких райцентрах є готелі. Хай не шикарні, але є. Є й приватні гостьові будинки. Звичайно, там не зовсім той рівень комфорту, до якого багатьох привчили готелі "все включено" в Туреччині. Зате Дагестан може подарувати вам те, що ви ніколи в житті не отримаєте в "вилизаних" номерах багатьох світових столиць!
Якщо вже і їхати в Дагестан, то самостійно, щоб заощадити
Куди поспішати? У Дагестан завжди встигнемо!
А ось і ні. Можете не встигнути ... Подорож в Дагестан - це дуже красиво і приємно, але життя високо в горах - подвиг за мірками сучасної людини. Дуже важка щоденна робота. Мало хто з молоді погоджується після школи залишитися вдома, і стародавні мальовничі села, схожі на хмарочоси, порожніють на очах. Багато традиції йдуть разом зі старими. Забаритеся ще 5-7 років, і замість справжньої яскравою, самобутньою життя ризикуєте побачити дачні селища і красивий музей під відкритим небом.
Випускник московського іняза, володар всіх значущих премій в галузі вітчизняної журналістики. Сам не може згадати, скільки професій перепробував в якості ведучого популярних телепрограм про подорожі, глядачі яких часом не підозрюють: "вусатий мужик, який їздить по світу і їсть тарганів" в минулому - військовий кореспондент, нагороджений орденом Червоної зірки.