Чесно кажучи, ніколи таке не помічала. Єдине, що можна припустити-це якість "матеріалу" самого: я завжди використовую набори / продукти Blue Dragon і ніколи йодом не подавав в смаку, ні у запаху: - $ спробуйте поміняти марку самих інгредієнтів :-)
Dumaiu potomu4to oni slegka objigaiut listi, ia toje tak delaiu i zapaha ioda neoshushaiu.
норі це морські водорості і від них йодом буде пахнути завжди, а в суші барах рис заправляють соусом на основі оцту соответсвенно він і перебиває неприємний запах йоду.
У мене з нюхом все в порядку, але ніколи не ловив себе на думці що від норі пахне йодом, хоч і готую сам і в Суші - бари ходжу?
запах присутній скрізь, просто в суші-барах їм вже просякнуте все, а вдома він більш чутливий. а взагалі вся морська трава містить велику кількість йоду і просто не може їм не пахнуть)))
Зате там віддає хлоркой.Что поробиш-галогени.
Для довідки:
Суші (сусі) - страва японської кухні, яке готують з рису і різноманітних морепродуктів, а також інших інгредієнтів. Суші набуло широкого поширення в інших країнах тільки після 1980-х років.
Існує безліч видів суші. Найпоширенішим видом з яких, є нігірідзусі. Нігірідгусі є довгастий грудочку рису, який пресують долонями.
Нігірідгусі складається з невеликої кількості морської риби - васабі і тонкого шматочка норі, все це покриває рис.
Наш портал радий вітати всіх любителів японської кухні. Ми розповімо вам як приготувати суші в домашніх умовах своїми руками і насолодитися неповторним смаком. Ми підготували для велику колекцію простих і складних рецептів суші та ролів.
