Майстер-клас з карвінгу пройшов в «Павлині»
Карвінг в кулінарії - це мистецтво художньої різання по овочах і фруктах. Той, хто хоче навчитися декоративної різанні, в першу чергу повинен бути акуратний, терплячий і уважний до швидкопсувних продуктів. Робота споглядальна і вимагає творчого підходу.
Майстер-клас, в якому брало участь 15 дітей та 5 дорослих, провів викладач Професійної Асоціації Карвінгу. Він познайомив дітей з особливостями мистецтва вирізання по овочах, розповів, як правильно вибирати продукти для карвінгу. І звичайно, продемонстрував своє вміння і навчив хлопців основам різання по овочах і фруктах.
Кожен учасник в ході заходу освоїв основи карвінгу і своїми руками вирізав з овочів і фруктів кілька фігурок: трояндочка з помідора, лист з огірка, лебідь з яблука і багато інших забавні фігурки в кінці майстер-класу красувалися на столах.
Закінчився майстер-клас дегустацією приготовлених фігурок і спільним обідом.
