Шоколадні вуса - дуже простий у виготовленні десерт. Його можна використовувати як елемент весільної фотосесії, такі вуса смачні і їх досить зручно їсти. І найголовніше вони оригінальні і ідеально підійдуть для вусатою весілля.
Для виготовлення таких смачних вусів нам знадобиться:
- молочний шоколад (будь-який вид шоколаду за Вашим смаком)
- дерев'яні палички
- папір для випікання
- шаблон вусів
- чашка для розтоплення шоколаду
- мікрохвильовка
- пляшка із спеціальним носиком або пакет або папір для випікання
Крок 1. У чашку ламаємо шоколад і ставимо в мікрохвильовку. Кожні кілька секунд потрібно вимикати мікрохвильовку, діставати чашку і перемішувати шоколадну масу (так само можна розтопити шоколад на водяній бані)
Крок 2. Коли маса стане гладкою і в ній не залишиться не розтанули шматочків шоколаду можна приступати до наступного кроку.
Крок 3. Нам потрібно залити розтоплений шоколад в пляшку зі спеціальним носиком. Якщо її немає, то пляшку можна замінити поліетиленовим пакетом (потрібно просто відрізати кінчик пакету і залити туди шоколад) або папір для випікання (її потрібно згорнути в кульок і залити туди шоколад).
Крок 4. Беремо заздалегідь підготовлений шаблон з вусами (їх можна знайти в інтернеті) і поверх нього накладаємо папір для випічки.
Крок 5. Розкладаємо дерев'яні палички.
Крок 6. За шаблоном за допомогою пляшки акуратно розподіляємо шоколад по вусах. Робимо це в кілька шарів.
Крок 7. Ставимо в холодильник або морозилку на кілька годин.
Крок 8. Отделяем палички з вусами від пергаментного паперу, робимо це дуже акуратно, щоб не зламати вуса.
Даний майстер клас хороший тим, що замість вусів Ви можете взяти будь-який інший шаблон.