Всім давно відомо, що мікроелементи життєво необхідні нашому організму, але мало хто здогадується про справжню їхню користь. Магній вже давно широко відомий як хороший помічник для серця, а якими ще якостями він володіє? Про його користь для організму, його добової норми для нас, а також про його дефіцит і надлишок ми поговоримо в нашій статті.
Вперше про магнезії заговорили ще в далекому 1695 році в Англії, коли вона була виділена з мінеральної води в складі MgSO4 * 7H2O. Вона мала гіркий смак і володіла проносним властивістю, за що і отримала назву гірка або епсомской сіль, а сам мінерал називали епсоміт. Латинська назва магнезія було запропоновано в 1808 році англійським хіміком Гемфрі Деві, коли він виділив її шляхом електролізу суміші магнезії та оксиду ртуті. А чому саме магнезія? Мінерал отримав свою назву на честь міста Магнезія в Малій Азії, в околицях якого є багаті скарги мінералу магнезиту. У Росії з 1831 року прийнята іменувати магнезію як магній.
Розподіл магнію в організмі.
Організм людини містить близько 21 грама магнію, причому 60% припадає на частку кісткової системи. Близько 40% від загальної кількості припадає на частку клітин серця, головного мозку і нирок, з них 20-30% швидко мобілізуватися в умовах його підвищеного споживання в організмі внаслідок дефіциту його надходження ззовні. На серце припадає приблизно 20% всього магнію, тому він і грає важливу роль для серцево-судинної системи, а в плазмі крові та еритроцитах міститься тільки 1% мінералу від загальної кількості.
Всмоктування магнію відбувається в 12-палої кишки і в верхніх відділах тонкої кишки. В середньому за добу всмоктується близько 35% магнію, що надходить з їжею, а нирками виводиться 30%. При виснаженні запасів магнію його виведення з організму знижується або зовсім припиняється.
Значення магнію для нашого організму.
Магній відіграє широку роль в нашому організмі і має величезне значення:
-для серцево-судинної системи: викликає зниження артеріального тиску за рахунок впливу на центральні механізми його регуляції, регулює скорочувальну функцію міокарда, перешкоджає втраті калію, надаючи тим самим антиаритмічну дію,
-для нервової системи: підвищує стійкість до стресу, виявляє седативну дію; регулює процеси розслаблення і гальмування в центральній нервовій системі, усуваючи дратівливість і тривожність, надаючи антидепресивну дію,
-для кістково-м'язової системи: магній є структурним компонентом кісток і зубної емалі, перешкоджає розвитку остеопорозу; разом з кальцієм бере участь в скороченні скелетних м'язів-під дією кальцію м'язи скорочуються, а завдяки магнію вони розслабляються,
-для сечовидільної системи: за рахунок посилення кровопостачання нирок надає діуретичний ефект, знижує виведення сечової кислоти, перешкоджає утворенню каменів,
-для шлунково-кишкового тракту: стимулює перистальтику шлунка і кишечника, знімає спазми, нейтралізує кислотність шлункового соку, підвищує виділення жовчі, має проносну дію,
-магній бере участь в енергетичному обміні-он активує ферменти в ряді біохімічних реакцій, сприяє вивільненню енергії з АТФ, сприяє утворенню білків,
-кальцій-магнієвий обмін: магній є прямим антагоністом кальцію, без нього кальцій не може засвоюватися в організмі і для цього він починає виснажувати всі його запаси, що призводить до ряду захворювань. Без нормального балансу кальцію і магнію м'язи не можуть нормально скорочуватися, а клітини фізично змінюються. При підвищенні вмісту кальцію кістки зміцнюються, але в той же час підвищується каменеутворення в органах (нирки, жовчний міхур), в той час як його дефіцит робить кістки більш ламкими, а зубну емаль крихкою. Надлишок магнію не робить сильного впливу на організм, а ось його недолік може нам нашкодити.
-надає антиалергічну дію за рахунок того, що перешкоджає вивільненню гістаміну з тучних клітин - головного учасника в алергічної реакції,
-приймає участь в більш ніж 300 біохімічних реакцій в організмі.
Добова потреба і джерела надходження магнію.
Ця щоденна доза, наприклад, міститься в таких продуктах харчування, як:
-60г пшеничних висівок,
-75г насіння соняшнику,
-250г вівсяних пластівців,
-і ні багато, ні мало в 1200г м'яса.
Головним чином, магній міститься в продуктах рослинного походження, особливо гарні в цьому плані горіхи і насіння, а також злакові продукти, наприклад, пшоно.
Дефіцит магнію в організмі.
Як правило, при повноцінному харчуванні і достатньому надходженні магнію з їжею його недолік в організмі спостерігається досить рідко. Але якщо все ж його в організмі не вистачає, його відсутність може позначитися в різних проявах:
-людина стає більш схильним до стресу, вона відчуває хронічну втому. дратівливість, тривогу, страх, можу бути депресивні розлади. Для подолання цих симптомів щоденна доза магнію повинна становити 500мг.
-дефіцит магнію може позначитися і на стані серцево-судинної системи, в першу чергу можуть виникати різноманітні порушення серцевого ритму, артеріальна гіпертензія, підвищується схильність до утворення атеросклеротичних бляшок, які в подальшому можуть призвести до інфаркту міокарда. Встановлено, що у 42% померлих від інфаркту міокарда виявлено менше магнію в пошкодженій частині серця, ніж у здоровій.
-підвищується схильність до каменеутворення - камені нирок, жовчного міхура, відкладення кальцинатів в тканинах,
-при його дефіциті підвищується рівень холестерину в крові.
Передозування магнію.
Магній є дуже корисним мікроелементом для нашого організму, який відповідає за ряд життєво-важливих функцій.
Бережіть себе і будьте здорові!