Свинина з помідорами, гарбузом та сиром, запечені в духовці
Для рецепта страви з м'яса і гарбуза знадобилися:
- Свинина (м'якоть, самої соковитої вийде лопатки) - 800 - 1000 г,
- Часточка свіжого гарбуза,
- Помідори - 2-3 штуки,
- Сир будь-який (з адигейським кількість калорій можна ще опустити) - 100 г,
- Спеції (я використовувала чорний перець і базилік),
- Сіль за смаком
Рецепт приготування запеченої свинини з помідорами, гарбузом та сиром
М'якоть свинини, наближену до форми прямокутного шматка нарізати віялом або гармошкою (до кінця дорізати не потрібно), м'ясо посипати спеціями і сіллю.
Гарбуз ріжеться тонкими пластинками, помідори кружечками.
Між пластинками м'яса укладається гарбуз, як на моєму фото:
М'ясо з гарбузом укласти в глибоке деко для запікання, зверху покласти порізані помідори. Шматочки гарбуза розкласти навколо шматка свинини.
Запікати м'ясо - гармошку з овочами в духовці, розігрітій до температури 180 градусів 30 хвилин.
Потім запечену свинину з помідорами і гарбузом дістати з духовки і укласти на них пластинки сиру.
Через 15 хвилин, коли сир розплавиться і придбає красиву рум'яної скоринки, запечена в духовці свинина з помідорами і гарбузом готова:
Перекладаємо м'ясо з шматочками гарбуза на блюдо,
робимо ножем надрізи в сирі, щоб видно було наш віяло, і подаємо гарячим до столу!
Приємного апетиту вам бажає господиня Записній книжки Анюта!
Для рецепта якого знадобляться:
Гарбуз, свинина, морква, картопля і цибуля
Такий гарний горщик з гарбуза можна подати прямо на стіл, як нашу запечену кашу в гарбузі.
Гарбуз очищається від насіння і запікають у духовці, а потім використовується у вигляді горщика для печені з м'яса і овочів
- Торт з пряників
Для того щоб побалувати себе, близьких або раптово наскочили гостей смачним солодким десертом.
Соління - національне «обличчя» російської традиційної кухні. Практично в кожній родині люблять мариновані.
Дієтичне м'ясо кролика в минулі часи вважалося ласощами аристократів. Даний вид м'яса вважається.
У літню пору на ринку і прилавках супермаркетів з'являється місцевий яблучний урожай. Пропонуємо скористатися.
Сьогодні багато господинь можуть самостійно на власній кухні випробувати безліч рецептів. Багато.
MAXCACHE: 0.94MB / 0.01027 sec