Майстерно приготоване м'ясо здавна вважалося їжею, гідною королів. Урочистий стіл, на якому присутній таке ефектне, смачна страва як свинина по-королівськи, може посперечатися з розкішними царськими бенкетами. Спробуйте і ви приготувати це апетитне, ситне частування!
Як приготувати м'ясо по-королівськи
Рецепт м'яса по-королівськи
В оригіналі для відбивних по-королівськи рекомендується взяти свинячу вирізку - вона в поєднанні з овочами під сирною шубкою виходить неймовірно ароматною, соковитою, апетитною. Втім абсолютно допустимо весь рецепт м'яса по-королівськи інтерпретувати в залежності від своїх фантазій і переваг - взяти всякий вид м'яса і, експериментуючи, поєднувати його з різними овочами або навіть фруктами - вся справа екстраординарно в вашій уяві і кулінарній майстерності. Ось кілька базових рецептів розкішного м'ясної страви з фото крок за кроком.
М'ясо по-королівськи в духовці
- Час приготування: 1 година 32 хвилини.
- Кількість порцій: 6 персон.
- Калорійність страви: 251,8 ккал.
- Призначення: на вечерю.
- Кухня: міжнародна.
- Складність приготування: легка.
Класичний рецепт відбивних по-королівськи вважає запікання в духовій шафі. Внаслідок постійного впливу високих температур, всі інгредієнти рівномірно пропікається, віддають свої соки і смаки, створюючи при цьому надзвичайно ароматну і багатогранну смакову композицію. Освойте для початку найпримітивніший, але дюже знаменитий рецепт - м'ясо по-королівськи в духовці.
М'ясо по-королівськи в мультиварці
- Час приготування: 67 хвилин.
- Кількість порцій: 5 персон.
- Калорійність страви: 274 ккал.
- Призначення: на обід, вечерю.
- Кухня: міжнародна.
- Складність приготування: середня.
Таке диво техніки, як мультиварка, легко чудово готує різноманітні м'ясні страви. Тут вони виходять виключно соковитими, чай пар в процесі запікання не виходить назовні, а залишається усередині каструльки. Сирна скоринка в ній теж не пригорає, а смачно обволікає м'ясо. Дозволено взяти за основу типовий рецепт і приготувати м'ясо по-королівськи в мультиварці, але значно цікавіше доповнити його іншими продуктами і створити нове, дюже апетитне блюдо.
М'ясо по-королівськи з картоплею
- Час приготування: 58 хвилин.
- Кількість порцій: 8 персон.
- Калорійність страви: 269 ккал.
- Призначення: на обід, вечерю.
- Кухня: міжнародна.
- Складність приготування: середня.
Дует свинини і картоплі фактично незмінно безпрограшний. Доповнивши м'ясні стейки цим усіма улюбленим овочем, у вас повинно дивовижне основне блюдо для урочистого сімейного обіду або званої вечері - м'ясо по-королівськи з картоплею. Спецтехнологія його приготування примітивна, але підсумок обов'язково вразить вас і ваших гостей своїми неперевершеним смаком.
М'ясо по-королівськи з грибами
- Час приготування: 49 хвилин.
- Кількість порцій: 6 персон.
- Калорійність страви: 258,5 ккал.
- Призначення: на вечерю, до святкового столу.
- Кухня: міжнародна.
- Складність приготування: легка.
Ще один благополучний рецепт свинини по-королівськи - варіація з грибами, чай вони чудово доповнюють смак м'яса, роблять блюдо смачним і ароматним. Щоб запекти м'ясо по-королівськи з грибами, дозволено взяти всякі свіжі гриби, втім бездоганно підходять печериці - вони доступні в будь-який час року, не потребують завчасної обробки і готуються дюже стрімко.
М'ясо по-королівськи з ананасами
- Час приготування: 67 хвилин.
- Кількість порцій: 6 персон.
- Калорійність страви: 263 ккал.
- Призначення: на вечерю, до святкового столу.
- Кухня: міжнародна.
- Складність приготування: легка.
Такий тропічний нудотний фрукт, як ананас, чудово поєднується зі свининою. Він дюже широко застосовується для приготування різних м'ясних страв. Спробуйте приготувати м'ясо по-королівськи з ананасами щодо подальшого рецептом - у вас вийде божественно м'яке м'ясо під шаром маринованої цибулі і нудотного ананаса. Все це прекрасно прикрашає смачна сирна скоринка.
М'ясо по-королівськи - секрети приготування
Щоб відбивні по-королівськи вийшли гідними найвищих похвал, слід запам'ятати деякі придатні секрети приготування м'яса по-королівськи:
Читайте також
- Шкатулка своїми руками - майстер-клас з фото. Скриньки своїми руками в домашніх умовах
- Вироби з паперу своїми руками для дітей. Як зробити саморобку з паперу поетапно з фото
- Хлібниця з газетних і журнальних трубочок - майстер-клас. Плетіння хлібниці з газетних і журнальних трубочок
- Чайник для газової плити - як вибрати. Огляд чайників зі свистком з нержавіючої сталі, емальованих і скляних
