Виступ на тему «Лук - від семи недуга»
учень 4 «б» класу
У мене є друг,
Він - від семи недуга!
Це - смачний і корисний.
Жовто - золотистий цибулю!
Лук - від семи недуга. Так говорить народна мудрість
Цибулю і часник стали їжею людини більше 6 тисяч років тому. Уже в далекій давнині люди здогадувалися. що цибуля - не тільки смачна приправа до страв, він ще і цілюще.
«Лук - від семи недуга» - говорить приказка.Проблема.
Чому народ склав приказку «Лук - від семи недуга»?
Від яких недуг допомагає цибулю?
Мета. вивчити цілющі властивості цибулі і з'ясувати. від яких недуг допомагає ця рослина.
завдання:
1) вивчити літературу з даного питання;
2) поговорити з досвідченими городниками про цілющі властивості цибулі;
3) дізнатися рецепти з використанням лука при лікуванні захворювань;
На ці питання я постарався знайти відповіді в різних джерелах інформації. І ось що я дізнався з цього приводу ...
Лук буває різний. Є цибуля ріпчаста. батун, порей, шалот, часник, шпітт і ін.
РІПЧАСТИЙ ЛУК (Allium cepa L.) найбільш поширений.
Свіжий ріпчаста цибуля збуджує апетит, посилює виділення травного соку. Сприяє кращому засвоєнню поживних речовин. Якщо людина дві - три хвилини пожует цибулю. в роті у нього не залишиться жодного шкідливого мікроба, всі вони будуть вбиті.
Батун (Allium fistalosum L.),
він має всі властивості ріпчастої цибулі.
На батьківщині рослини настій з листя батуна використовують при шлунково-кишкових захворюваннях. як болезаспокійливий і потогінний засіб. Батун застосовують для виробництва препаратів, що знижують артеріальний тиск і підвищують еластичність капілярів.
ЛУК-порей (Allium porrum L.), цінний харчовий продукт.
Сприяє поліпшенню апетиту. стимулює виділення шлункового соку. Корисний при атеросклерозі, порушенні обміну речовин. Має здатність очищати кров.
Черемша А (Allium ursinum), має іншу назву: дикий лук.
Рекомендується вживати її при цинзі і атеросклерозі. Вона перешкоджає накопиченню холестерину в крові. покращує травлення, стимулює серцеву діяльність.
Використовується при захворюваннях серця, гастриті, бронхіті. неврастенії. Підвищує імунітет. Запашний цибулю - це протиотрута при укусах змій і комах.
Я зараз вживаю в їжу різні види цибулі, так як це дуже корисно і захищає мій організм від хвороб.
Народна медицина .
Рецепт від моєї мами Ражабовой Тетяни Махрамкуловни.
Поставити на плиту 0,5 літра незбираного молока. У цей час нарізати голівку лука середнього розміру. Коли молоко закипить, покласти в нього цибулю. Зняти з плити. настояти, закутавши 20 хвилин. Пити невеликими ковтками і лягати в ліжко. Процедуру робити перед сном.
Результат праці:
Зараз успіх застосування часнику і цибулі в народній медицині має наукове обгрунтування: у цих пряних овочах багато фітонцидів - летючих речовин. вбивають мікроби.
Лук став сердитим від образи:
- У мене суцільні фітонциди.
Так, іноді я дратую. -
сказав він, сльози витираючи. -
Коли людей уб'є недуга,
всі згадують: - Де ж цибуля?
Я виганяю хвороба і біль.
Серед овочів і я не нуль.
Я вивчив цілющі властивості цибулі і з'ясував, від яких недуг допомагає ця рослина.
2. Вчені довели. що цибуля може захищати здоров'я людини. Знаючи цілющі властивості цибулі, я можу використовувати його при лікуванні захворювань.
Недаремно російський народ склав приказку: «Лук - від семи недуга».