Листкові трубочки з курячої начинкою, рецепти з фотографіями

Листкові трубочки з курячої начинкою, рецепти з фотографіями
Для цієї страви потрібно трохи часу на підготовку, яка полягає в маринуванні м'яса і приготуванні тесту. Листкове тісто можна замішувати з будь-якого відомого рецептом, але якщо час підтискає, можна купити готове «листкове тісто» в супермаркеті - це не варто занадто дорого і значно скоротить час, проведений на кухні.

Куряче філе нарізаємо смужками приблизно 15 см завдовжки і 1,5 см завтовшки. Тепер занурюємо смужки з філе в приготований маринад і ставимо в холодильник на 10-12 годин, зручно це робити рано вранці або пізно ввечері.

Після того як м'ясо добре замаринується, на приготування трубочок піде не більше 15-20 хвилин.

Листкове тісто розморожуємо, акуратно розгортаємо. Потім нарізаємо тонкими довгими смугами розміром приблизно 1х20 см.

Листкові трубочки з курячої начинкою, рецепти з фотографіями
Куряче філе дістаємо з маринаду і обкручуємо його смужками з тіста по спіралі. Акуратно викладаємо на деко, залишаючи відстань один від одного не менше 2 см. Виготовлені таким чином трубочки посипати сиром, натертим на крупну тертку.

У попередньо розігріту до 180 ° С духовку, ставимо курячо-листкові завитки на 15-20 хвилин.

Таке блюдо може бути і святковим, і повсякденним. Воно не тільки шикарно виглядає, але і доставляє масу задоволення незвичайної ніжністю і соковитістю.

Схожі статті