Бантики з листкового тіста
Смак дитинства ...
Коли я чую ці слова, одразу пригадується затишне кафе на Хрещатику, круглі шкіряні барні стільці, на яких так здорово крутитися, і чудове ласощі, за яким ми і приїжджали в кафе, - листкові бантики з цукровою пудрою!
І нехай зараз на Хрещатику давно вже працюють інші кафе, а я приїжджаю в свою Столицю в гості, - зате ті самі листкові бантики можна легко і швидко спекти у себе на кухні ... і поділитися з діточками смаком свого дитинства!
Інгредієнти для листкових бантиків:
- листкове тісто - 0, 5 кг;
- цукрова пудра.
Як приготувати бантики з листкового тіста:
Що чудово в цьому швидкому рецепті випічки - інгредієнтів всього два, а саме приготування бантиків з готового листкового тіста - справа дуже просте і легке!
Розморозивши тісто при кімнатній температурі, нарізаємо його смужками шириною приблизно 1,5 - 2 см, кожну два рази закручуємо посередині - ну точно як робиться паперова «мишка» для кошеня!
Бантики викладаємо на деко, злегка змащене олією, і випікаємо в гарячій духовці на вогні трохи більше середнього.
15 - 20 хвилин, і бантики зарумянятся, розшарується - значить, готові!
Викладемо листкові бантики на блюдо ...
Трохи почекаємо, щоб трошки охолонули, і потрусив через ситечко цукровою пудрою.
Ось як швидко і просто готуються листкові бантики, а виходить їх багато-багато! Досить до чаю усій великій сім'ї, можна ще і найкращих друзів запросити. Тих, з якими хочеться поділитися смаком свого дитинства 🙂
А тепер давайте зробимо невелику екскурсію по Києву - моєї столик столиці, зеленому, сонячного, моєму рідному Місту 🙂