- Навіщо робити масаж біологічно активних точок на вухах.
- Пшонка та інші «жіночі» каші - для.
- Унікальна користь квашених овочів - рецепт Кваша.
- Гімалайський рожева сіль для здоров'я і краси -.
- Італійська Фаріната з нутовой борошна - рецепт підлогу.
Розторопша в насінні і капсулах - натуральний захист вашої печінки
Якісні сонцезахисні засоби в широкому асортименті
Борошно і суміші без глютену - дуже широкий вибір!
Море хороших шампунів для будь-якого типу волосся.
Привіт, мої дорогі читачі і гості!
Залишилося кілька днинки і настане довгоочікуване літо.
Кінець весни і початок літа це пора цвітіння, а значить, найважливіший етап зі збору лікарських листя.
Саме в цей період листя більшості лікарських рослин накопичують в собі найбільшу кількість корисних речовин і компонентів.
Тому сьогодні пропоную поговорити про листя чорної смородини.
Вони містять у собі цілий комплекс корисних речовин і вітамінів, зокрема вітамін С. якого в листі накопичується більше, ніж в ягодах.
Давайте розглянемо докладніше їх корисні властивості і способи застосування.
Листя чорної смородини - корисні властивості і рецепти застосування
Листя чорної смородини містять в собі всі ті ж біологічно активні речовини, що і плоди, тому можуть застосовуватися в лікувальних і профілактичних цілях.
Їх можна збирати, сушити, а можна використовувати в свіжому вигляді, готуючи найрізноманітніші чаї та напої.
Листя чорної смородини - хімічний склад
Листя чорної смородини багаті:
Якщо поглянути на хімічний склад листя чорної смородини можна зробити висновок, що завдяки ценнейшему джерела активних фенольних сполук, вони мають:
- капилляроукрепляющим
- противосклеротическим
- судинорозширювальну
- протизапальну дію
У народній медицині вони використовуються, як відмінний сечогінний засіб, противоревматическое і тонізуючий засіб.
І звичайно ж, з листя чорної смородини готують дивовижний омолоджуючий вітамінний напій.
Омолоджуючий чай з листя чорної смородини
Ви можете просто додавати свіжі або сушені листя чорної смородини при заварюванні чаю, але я пропоную вам спробувати приготувати більш корисний напій.
Щоб зберегти і передати в чай всі корисні компоненти з листя чорної смородини, потрібно їх правильно приготувати:
- Підійдуть свіжі молоді листочки (приблизно жменю або сушені 1 ст.л), якщо берете свіжі, їх потрібно помити, порізати ножем, помістити в скляну банку або чайник і залити гарячою водою (80-90 С) 300мл.
- Додати кілька кристаликів лимонної кислоти або чуть чуть соку лимона (для кращого екстрагування діючих речовин).
Поставити банку в темне місце на добу, процідити і застосовувати по половинці склянки щодня. - Обов'язкова умова: Кожен день потрібно готувати новий свіжий чай
Найпотужніший прилив сил ви відчуєте вже через тиждень щоденного застосування цього напою.
Ваш організм відповісти вам свіжим кольором обличчя, хорошим настроєм, силою і енергією у всьому тілі.
Ви можете експериментувати і додавати в рецепт листя суниці, малини, і інший ягоди.
Ми п'ємо такий омолоджуючий напій на дачі кожен день до глибокої осені, поки смородина радує нас зеленими листочками.
А також сушимо листя чорної смородини на зиму і у нас завжди є з чого приготувати смачний ароматний і корисний чай.
Як сушити листя чорної смородини на зиму для чаю?
Тут все просто:
- Листя збирають в суху і теплу погоду, ідеально це робити в період цвітіння рослини
- Бажано обривати верхні молоді листочки, так як в них найвища концентрація вітамінів.
- Потім листя потрібно розкласти в тіні тонким шаром, періодично перевертаючи і залишити на добу.
- Після такого подвяливания, листя потрібно піддати ферментації. Не бійтеся цього страшного слова)))
- Для це листя потрібно просто скачати в ковбаски в долонях, потім накривати вологою марлею і залишатися в теплому місці на 12 годин
- По закінченню цього часу, їх потрібно досушити в духовці з T до 60 С, і пересипати в скляну баночку з кришкою.
- Спробуйте, не пошкодуєте!
Ну, а якщо у вас немає часу або можливості займатися заготівлею лікарської сировини, ви завжди зможете купити вже готові трави або чайні збори.
Головне, щоб вони були з якісного органічної сировини.
Мої рецепти інших корисних чаїв:
З вами була Олена Яснева, до нових зустрічей.
