Лімузинська порода корів - порода м'ясна. Була виведена шляхом селекції місцевої худоби в провінції Лімузен (Франція) в XVIII-XIX століттях. На територію Росії лимузинским корови були завезені в 1961 році. У Росії поголів'я стада складає близько 1,8% від загального м'ясного поголів'я країни. Худоба цієї породи часто використовується для схрещування з молочними породами, і при створенні нових порід м'ясної худоби.
Опис лимузинским породи корів
Лімузинська порода має масть червону, золотисто-червоне або червоно-бурого зі світлими відтінками внизу живота. Голова коротка. Лоб широкий. Тулуб гармонійне. Добре виражені м'ясні форми. Кістяк тонкий, мускулатура розвинена. Ноги і копита міцні. Груди глибокі, з круглими ребрами. Крижі широкий. Роги і копита світлі. Навколо носового дзеркала і очей розташовуються світлі облямівки. При схрещуванні її з іншими породами, стійко передає потомству цінні біологічні та господарські ознаки. Висота лімузинів в холці становить 127-138 см.
Жива маса корів досягає 580-600 кг, биків 1000-1100 кг. Середньорічний удій становить 1500-1800 кг. Жирність молока 4,8-5%. Плодючість худоби 90-95%. Телята народжуються великі, але не широкотелая, з масою 34-42 кг. Жива маса телят, вирощуваних на підсосі, досягає до 6-8 місяців 240-300 кг. Забійний вихід 63-65%
У Росії худобу лімузинська породи розводять у Центральному Федеральному окрузі. У світі налічується 72 країни на 5 континентах, де скотарі вирощують корів цієї породи, зокрема, в США, Канаді, Угорщині, Австрії.
Сильно розвинений материнський інстинкт. Корови, захищаючи телят від людей, можуть ставати агресивними.
