А ось про цілющі властивості чайного гриба багатьом мало що відомо. І наукою вони ще повністю не досліджені. Однак вже точно встановлено, що настій чайного гриба здатний знищувати гнильні бактерії в травному тракті. Якщо ви регулярно станете пити настій комбуча, то швидко відчуєте, як покращиться ваш стан - наприклад, зникне ячмінь на оці, нормалізується стілець, пройде головний біль, шкіра стане більш здоровою. Адже причина цих недуг найчастіше якраз і криється в поганій роботі кишечника, що призводить до самоотруєння організму.
Причому настій чайного гриба не тільки знищує гнильні бактерії, але і виводить шкідливі токсини, які утворюються в результаті їх життєдіяльності, відновлює здорову кишкову мікрофлору, тобто допомагає вилікуватися від дисбактеріозу. До того ж він має антибактеріальну дію, спрямованим тільки на шкідливі мікроорганізми.
Настій активізує обмін речовин, сприяє розпаду жирів, видаляє з організму зайву воду, зменшує апетит, стримує тягу до солодкого, піднімає загальний тонус організму. Настій гриба, особливо медовий, зменшує рівень холестерину в крові, знижує кров'яний тиск. Сприятливо впливає він і на роботу печінки, жовчного міхура, покращує колір обличчя, стан волосся і нігтів, приносить полегшення при захворюваннях верхніх дихальних шляхів і при дизентерії. Якщо вранці випивати натще склянку настою чайного гриба, то це знімає нервову напругу. Допомагає гриб в зціленні гнійних ран, трофічних виразок, опіків, обморожень. Щоб зменшити біль в суглобах при подагрі і ревматизмі, на них накладають марлеву пов'язку, просочену настоєм чайного гриба.
Склад настою чайного гриба надзвичайно складний. У ньому містяться практично всі відомі сьогодні вітаміни, цукру, ліпіди. Дуже багато необхідних для здоров'я кислот. Але головне багатство - це ферменти (ензими): каталаза, ліпаза, протеаза, зимаза, амілаза та інші. Саме вони виконують в організмі основну роботу з обміну речовин. Наприклад, ліпаза розщеплює жири. Протеаза відповідає за розщеплення білків і розчинення згустків крові. Амілаза займається крохмалями і перешкоджає небезпечного підвищення рівня цукру в крові. І так далі. Всього в організмі діє приблизно 3000 ферментів. Без них неможливо засвоєння жодного корисного речовини. Недолік ферментів може стати поштовхом до розвитку багатьох хвороб - наприклад, остео артриту, остеопорозу, ревматоїдного артриту, червоного вовчака, ішемічної хвороби серця, раку та інших. Зниження в організмі рівня ферментів призводить і до раннього старіння вже після 40 років.
І ще важливо знати, що в настої чайного гриба міститься алкоголь. Той самий, який є в крові кожної здорової людини. До алкогольної залежності настільки мала його кількість привести не може, зате його досить, щоб знизити рівень холестерину в крові і поліпшити серцево-судинну діяльність. Однак тим, хто лікувався від алкоголізму за допомогою спеціальних лікарських засобів або кодування, від вживання всередину настою чайного гриба слід утриматися.
Тепер про те, де і як роздобути чайний гриб. Швидше за все, тільки через знайомих, у яких він є. Досить взяти невеликий шматочок гриба, покласти його в солодкий чай, принести додому, помістити у велику скляну ємність і залити неміцним чаєм, краще свіжозавареним (вода при розведенні чаю повинна бути кип'яченою, кімнатної температури). Розведений чай не забудьте підсолодити, але майте на увазі - надлишкової солодощі гриб не любить. Вже через одну-дві доби на поверхні рідини з'явиться ніжна безбарвна плівка, на якій утворюються біло-сірі опуклі колонії з рівними краями. Через деякий час вони зіллються і утворюють суцільну щільну шкірясту плівку, яка до 3-4-му тижні стане товщиною 10-12 міліметрів.Напій з чайного гриба неймовірно смачний і корисний, тому йде дуже швидко. Постійно поповнюємо запас рідини, це необхідно для розвитку і зростання гриба. У банку з грибом можна зливати випитого заварку, що залишилася після чаювання, процідивши її, щоб в гриб не потрапили чаїнки. Цукор додаємо до смаку.
Стежимо, щоб товщина гриба була не більше 4 см. Верхні шари акуратно відщипуємо і кладемо в інші банки. Порадуємо таким подарунком рідних і друзів. Нижні темні шари - найпродуктивніші і корисні.
Корисними вважаються напої, якщо їх вік не перевищує одного місяця. Потім вони перетворюються в оцет, який неможливо пити. У такому вигляді настій можна використовувати тільки для косметичних та лікарських цілей.
Щоб поліпшити обмін речовин в організмі і підвищити їм мунітет, досить щодня випивати 3-4 склянки настою чайного гриба. Його рекомендується пити при ангіні, а якщо захворіло горло, то полоскати його трохи підігрітим настоєм щогодини. Тим, хто страждає гемороєм радять прикладати до шишок серветку, змочену в настої чайного гриба, змішаному з медом. При грипі та застуді рекомендується в 0,5 склянки чайного напою додати 2 чайні ложки меду і 0,5 чайної ложки перцю чилі і приймати по 1 чайній ложці кожні 2-3 години. Настою чайного гриба «бояться» лупа, мозолі і ороговілі місця на ступнях ніг. Вранці і ввечері корисно полоскати настоєм рот: буде добре і зубам, і ясен. А розбавивши настій мінеральною водою, ви отримаєте прекрасний засіб для вмивання.
Проте всім, у кого є шлунково-кишкові проблеми, перш ніж вживати настій чайного гриба, необхідно проконсультуватися з лікарем-гастроентерологом, оскільки при гастритах з підвищеною кислотністю цей настій може бути протипоказаний, зате при зниженій кислотності він здатний вилікувати гастрит.
Вирощувати розсаду можна для себе, щоб висадити на дачі або присадибній ділянці і отримати урожай своїх власних овочів, а можна вирощувати розсаду з метою продажу і зробити цю справу своїм маленьким бізнесом. Догляд за розсадою не складний і його цілком може осилити будь-який бажаючий. Головне створити.
Яке велика кількість яблук восени і як вони недорогі в цей час! А ось зберегти їх в домашніх умовах, щоб широко використовувати взимку, дуже важко. Садовод С. В. Краснокутський розробив найпростіший спосіб консервування - приготування продукту - «яблучна заготівля». Яблука літніх, осінніх і раннезім.
Не дарма розумні люди говорять про те, що до зими потрібно готуватися ще влітку. Про стан своєї опалювальної системи потрібно подумати в теплу погоду, тому що з приходом холодів, приходить і безліч проблем, які при мінусовій температурі усувати набагато складніше. Устаткування для опалення та водос.
Давно відомо, що масло, що міститься і в м'якоті плодів, і в насінні, і в листі, і навіть в корі обліпихи, має чудодійні цілющі властивості. Масло з обліпихи можна застосовувати при лікуванні дуже багатьох хвороб без яких би то не було негативних наслідків.
Жителі великого мегаполісу високо цінують свій особистий простір, приділяючи підвищену увагу його облаштування. У стандартних квартирах і будинках часто корисних метрів катастрофічно не вистачає. В цьому випадку раціональним рішенням буде використання балкона для облаштування особистого кабінету, зимового.
Маринований ріпчаста цибуля - відмінна приправа до різних страв. До того ж така заготовка цього корисного гострого овочу дуже добре зберігається всю зиму і є прекрасним засобом профілактики грипу. Наведемо два простих рецепта маринованої цибулі: 1. Лук маринований ріпчаста з рослинний.
Виростити на дачі ягоди, традиційно ростуть в лісах, здається багатьом дуже привабливою завданням. Агротехніка лохини нескладна, однак вимагає врахування особливостей природного виростання. Чи не загубити рослину - ось головне завдання власника саду і городу. Прижилися кущики лохини через.
При маринуванні овочів важливу роль відіграє Марінадная заливка, яку готують за спеціальним рецептом. Основними інгредієнтами в приготуванні марінадной заливки є оцет, сіль і спеції.