Лікер Малібу зустрічається в Росії досить часто, цей напій можна знайти на прилавках майже всіх супермаркетів і магазинів. Простий обиватель не замислюється про рецепт, про походження і про властивості лікеру. Проте, Малібу насправді напій карибський, і нехай його легко знайти майже в кожному лікеро-горілчаному відділі за доступною ціною, було б цікавіше приготувати кокосовий напій на ромової основі самому.
Сироп з цукру, вода, світлий ром і натуральний кокосовий інгредієнт - нехитрий секрет складу лікеру Малібу. Напевно, більшою загадкою є приготування напою.
Коктейлі з лікером Малібу, рецепти в домашніх умовах
Лікер Малібу гарний також і тим, що має в собі всього лише 21 градус, а це значить, що куштувати напій можна не замислюючись. Даний лікер популярний також, як один зі складових неймовірно смачних алкогольних міксів. З деякими найпопулярнішими рецептами можна впоратися цілком самостійно.
Карибський бриз
Карибський бриз - коктейль, яка не зажадає особливих витрат і часу.
- лікер Малібу;
- лайм і банан;
- лікер з бананом;
- цукрова пудра;
- щось холодне, наприклад, лід.
Банановий і Малібу лікери, в пропорціях 100 мл кожен, потрібно змішати. Додати туди один вичавлений лайм і половину чайної ложки пудри. М'якоть одного банана, яку найкраще отримати за допомогою блендера, теж додаємо в склянку. Трохи льоду і дрібного декору - завершальний акорд, наш коктейль готовий!
Коктейль «Тропічний рай»
Всі інгредієнти цього напою знаходяться в рівних один до одного пропорціях - 50 мл.
Лікер Малібу і ананасовий сік, горілку і ягідний сік потрібно налити в одну ємність і перемішати. Для подачі на стіл можна прикрасити келих якийсь ягідкою, або шматочком ананаса.
Коктейль «Кокосова Маргарита»
Для «Маргарити» нам знадобиться тільки два види алкоголю в рівних пропорціях (по 50 мл) - це лікер і текіла. На допомогу до алкоголю приходять пару чайних ложок лаймового соку, лимонний сік (3 столовий ложки), чайна ложка цукру.
Сік лайма, текіла і лікер - перший наш мікс. Далі варто додати сік лимона. Уже в келих додається трохи цукру, льоду. Подачу можна прикрасити цитрусовими фруктами, межі келиха посипати сіллю.
Коктейль «Вечірній острів»
- лікер Малібу 50 мл .;
- кока-кола (близько 150 мл.);
- сік лайма 20 мл.
Всі три складових змішати. За допомогою льоду охолодити. Фрукти знову можна використовувати в якості прикраси подається напою.
Коктейль «Спекотне ранок»
Відразу три види лікеру знадобиться, щоб приготувати такий коктейль: банановий (30 мл), динний (30 мл) і 25 мл Кюрасао Блю. Варто підготувати також 20 мл соку ананаса і 1 столову ложку збитих вершків.
Збиті вершки, три види лікеру і ананасовий сік варто просто перемішати. Напій готовий!
Коктейль «Зірка великого екрану»
Відразу три види алкогольних напою варто придбати для такого міксу - це горілка, яку варто додати в кількості 50 мл, все той же Малібу і Кюрасао Блю в однаковій пропорції - 15 мл. Як не дивно, більший відсоток складу займає ананасовий сік, його знадобиться 100 мл. Кокосового молока коштує додати не більше, ніж 35 мл.
У посуд для коктейлю додаємо всі інгредієнти і змішуємо. Апельсин або часточка лимона - це наш декор келиха. Ще один коктейль готовий!
Найпростіші, але в той же час цікаві і смачні рецепти написані вище. Їх готують майстри, але їх же легко приготувати у себе вдома самому. Лікер особливо підкреслить десерти, тому спробуйте подати напій з фруктовим десертом або шоколадними солодощами.
Види лікарів Малібу
Лікерів Малібу існує чимала кількість, також, як і варіантів його приготування. Ось найменші рекомендації:
Malibu Caribbean Rum Banana Flavor зі смаком банана легко дізнатися по жовтій горловині.
Особливий Malibu Caribbean Rum Passion Fruit Flavor з додаванням екстракту маракуйи впізнається по горловині бузкового кольору.
Malibu Caribbean Rum Coconut Flavor - стандартний кокосовий смак і колір шийки - білий.
Червона горловина говорить про те, що Malibu Caribbean Rum Mango Flavor має в складі манго.