Взагалі, становище Росії в області флористики плачевний. Залізна завіса, комуністичне виховання, абсолютно інші цінності - все це позначається. На 20-30 років ми відстали, однозначно.
Ще у нас вважається, що флористика - "жіноча робота". Цей стереотип в Росії до цих пір сильний, і не тільки на півдні. Одного разу я проводив майстер-клас в Москві. Мене оголосили, назвали місто - Грозний. А після виступу до організатора підійшов чоловік і каже: «А класну мульку ви придумали: флорист з Чечні!» Йому пояснили, що це не «мулька», а правда. Він округлив очі.
«Зупинити мене могла тільки смерть»
А почалося все більше 40 років тому - наша сім'я займалася вирощуванням овочів на продаж, і якось ми спробували виростити і продати квіти. Виявилося, що нарциси вигідніше, ніж помідори з огірками. Зараз у мене один з найбільших квіткових магазинів в Чечні, працюємо цілодобово.
Букети «для мами» і дивні прохання клієнтів
- Приходить якось чоловік і мовчки простягає мені папірець. На ній написано шість окремих букв. Я дивився на нього, чекаю пояснень. Він попросив композицію з горшкових рослин, щоб назва квітів починалося з букв, зазначених на цьому папірці. І все це потрібно було зібрати в одну корзину. Причому терміново. Я схопився за голову, але в підсумку все зробив. А що ці букви означали - так і не запитав.
Ще у нас часто готовий букет чоловіки просять донести до їх машини: самим нести чомусь соромно. Буває, просять зібрати «букет для мами». Закінчуємо роботу і раптом: «А в середину додайте одну червону троянду». Ну зрозуміло ж, що це зовсім не для мами. З жінками простіше: як правило, вони знають чого хочуть і говорять про це.
Взагалі, якщо раніше клієнти не шкодували грошей на квіти, то зараз в першу чергу цікавляться ціною, запитують, а чи можна зробити «такий букет, але трохи менше» - криза.
Жовті квіти - це не про розлуку
- Для мене все квіти як мої діти. Був час, коли мені подобалися троянди. Або я переглянув свої погляди, а може, це вік, але сьогодні мені більше подобаються польові квіти - я прямо таю, як молодий хлопець побачивши гарні дівчата.
Як вибрати свіжі квіти?
- В першу чергу дивіться на бутон - він повинен бути щільним. А ще квітка не повинен виглядати сумно. Беріть той, який нагадує вам веселого людини.
Моди же на конкретні квіти як такої не існує. Але червоні троянди завжди користувалися і користуються попитом: вічний символ любові, який багато що скаже без слів.
До речі, про «символізм»: думка про те, що жовті квіти до розлуки - це неправда. Стереотип, пережиток радянських часів. Жовтий - колір сонця і життя. І тільки в нашій країні вважається, що в букеті повинно бути обов'язково непарну кількість квітів. У будь-якій європейській країні абсолютно спокійно роблять букети з парного кількості.
Кому які квіти дарувати? Щоб сказати, який букет доречно піднести мамі, - потрібно знати, що вона любить, тут немає єдиного ради. Дівчатам часто дарують букети з 101 троянди. Роза - королева квітів. Чоловікам теж можна дарувати квіти, наприклад гвоздики - раніше вони взагалі вважалися «чоловічими» квітами.
«Перші особи Кавказу» - спеціальний проект порталу «Це Кавказ» та інформаційного агентства ТАСС. В інтерв'ю з видатними представниками регіону - керівниками органів влади, главами найбільших корпорацій і компаній, лідерами громадської думки, з усіма, хто дійсно перший в своїй справі, - ми говоримо про головне: про життя, про цінності, про думки, про почуття - про всьому, що не потрапляє в офіційні звіти, про самому особистому і сокровенне.
Все - в сад!
Чеченці читають Толстого
У полоні у маріонеток
Стильно і національно
шоколадна історія
Розвиненою урбанізм: «Стрілка» йде на південь
Ми напишемо про найцікавіше
На зазначену пошту відправлено лист для підтвердження