Готуємо швидко і смачно на вечерю. Друге блюдоКуріца з овочами в томатному соусі.
Час приготування 60 хв.
Для приготування страви Курка з овочами в томатному соусі нам знадобиться:- Курка - 1 шт (у мене була велика близько 2 кг, курку можна замінити стегенцями, крильцями, грудками і т.д.).
- Лук - 3-4 штуки.
- Томатна паста - 4 ст.л.
- Морква - 1 шт (велика).
- Помідори - 2 шт (середніх).
- Зелень - будь-яка за смаком (хто як любить).
- Сіль, перець - за смаком.
Рецепт покрокового приготування другої страви на вечерю Курка з овочами в томатному соусі з фото:
Курку промити, обсушити, нарізати порційними шматками, укласти в латку, посолити, поперчити.
Моркву порізати кружальцями, помідори кільцями і укласти на зелень.
Цибулю порізати крупно і обсмажити на сковороді.
Додати томатну пасту, перемішати і тушкувати пару хвилин.
Залити отриманою обжаркой курку, поставити в розігріту духовку приблизно на 1 годину.
Блюдо Курка з овочами в томатному соусі готово!