Курка в духовці з яблуками
Курку, фаршировану яблуками в духовці, можна приготувати на святковий новорічний стіл, або на будь яке інше свято.
Готується курка швидко, так використовується рукав для запікання, що робить приготування ще більш комфортним, так як залишається чистим і деко, і сама духовка. Погодьтеся, на свято, коли крім основного блюда, потрібно приготувати гарнір, кілька салатів і на щось смачненьке на десерт, то часу на відмивання духовки зовсім немає.
- Курка 1 шт
- Яблука 3-4 шт
- Часник 3 зубчики
- Сіль 1 ст л
- Хмелі-сунелі 1 ч л
- Перець червоний пекучий 1 ч л
Курку помити, обсушити серветками і натерти сумішшю спецій.
Курку нафарширувати шматочками яблук, сколоти зубочистками або зшити нитками. Помістити птицю в рукав для запікання, зав'язати і, якщо є час можна залишити на 1 годину промаринуватися.
Якщо часу немає, до відправляємо курку в розігріту до 180 гр духовку на 1 годину, не забувши зробити кілька проколів в пакеті, щоб він не розірвався під час запікання курки.
За 10 хвилин до закінчення готування, акуратно розріжте верх пакету, обережно, так як пар в пакеті дуже гарячий!
Надішліть курку ще на 10 хвилин в духовку, щоб верх апетитно зарум'яниться.
Подавати курку з будь-яким гарніром.
Смачного!
Курка по китайськи
Чахохбілі з курки
Крильця запечені в духовці
2 Responses to Курка в духовці з яблуками
Обов'язково спробую. Має вийти дуже смачно!
Дуже сподобався рецепт. просто. смачно. величезне вам спасибі.