Для приготування курки в духовці з яблуками і корицею знадобиться:
- 1 курка
- 2 великих яблука
- 8 картоплин
- приправа для курки
- сіль
- 1 ч.л. кориці без гірки
- 1 ч.л. меду
Як приготувати курку в духовці з яблуками і корицею:
Довго маринувати курку часу у мене немає. Просто зрізаю зайвий жир, натираю сіллю і приправою для курки. Потім посипаю половиною чайної ложки кориці зверху. Так що б рівномірно присипати з усіх бочків.
Яблука розрізаємо і видаляємо кісточки. Ріжемо шматочками. Присипаємо корицею, поливаємо медом.
Вкладаємо всередину курки яблука. ті що залишаться, розкладаємо навколо курки.
Картоплю очистити. нарізати і розкласти навколо курки.
Запікаю я курку близько години 30 хвилин при середній температурі, у мене немає градусника.
Ось така курка в духовці з яблуками і корицею у нас щороку на столі.