- 2 курячі грудки
- помідори (необов'язково черрі, просто я їх дуже люблю)
- середня цибулина
- шматок сиру гр 100 (для дієт-варіанту з мінімальним відсотком жиру)
- спеції (наприклад млин «Італійські трави»)
1. у курячої грудки відрізаємо все зайве, акуратно ріжемо уздовж, в результаті з однієї грудки виходить два тоненьких шматка, кожен з них злегка відбиваємо
2. і викладаємо у форму, форму обробляти маслом НЕ ТРЕБА
3. цибулину чистимо, ріжемо навпіл і на півкільця
4. викладаємо півкільця цибулі поверх курки (деякі вважають за краще без цибулі, тому у мене 50/50)
5. помідори нарізаємо кружальцями
6. і викладаємо поверх курки з цибулею, посипаємо спеціями, відправляємо в духовку 180-200 * С, майже до готовності
7. тим часом, трьом сир (розмір терки не важливий, я люблю на крупній)
8. коли курка побіліла, і майже готова, дістаємо форму, посипаємо тертим сиром і відправляємо ще на пару хвилин
9. курка виходить зовсім не сухий і дуже смачною, подається з будь-яким гарніром або з салатом, або зовсім без усього.
Фотографії приготування страви:
Подивіться наші кращі рецепти:
